Resepi Ikan Keli Goreng Berlada versi Suria Amanda
Bahan-bahan
1. Ikan Keli 2 ekor potong 3 bahagian
2. bawang merah 4 ulas
3. bawang putih 4 -5 ulas
4. cili api 20 biji
5. sos ikan - 1 sudu besar
6. Sos tiram 2 sudu besar
7. Bawang besar - 1 labu - hiris
cara memasak
1 lumurkan ikan keli dengan kunyit dan goreng dalam minyak yang panas. Angkat dan asingkan apabila dah garing
2. bahan 2-4 tumbuk hancur
3. tumis bahan 2-5 sehingga naik bau
4. masukkan sos tiram..
5. biarkan sampai garing sikit..
6. masukkan ikan dan gaulkan
7. tak perlu letak garam sebab sos tiram dah masin dah
Selamat mencuba...
Redipi ni ada guna sos ikan.
ReplyDeletesy xbubuh pun. bg sy sos tiram pun dah cukup ok rasanya
Deleteagak menderhaka resepi asal la kiranya...ngeee
Hai SA
ReplyDeleteSedap keli masak berlada ni. Ruby suka jugak.
SA ada tips tak masa menggoreng ikan keli supaya tak meletup²? Scary sungguh. Hehehe
Sedapnya.. selalu kat rumah nie goreng je SA depa suka. Sesekali buat macam nie sedap juga..
ReplyDeleteNampak kesedapannya
ReplyDeletesedapnya
ReplyDeleteIkan keli masak apa pun sedap..gulai,massk lemak cili api,goreng mcm tu pun sedap,kan..
ReplyDeleteSedap ni..bawang tu fuh..ngam sangat makan dengan nasi panas.
ReplyDeletedone bookmark. senang nak copy masak weekend nanti. tq akak
ReplyDeleteWAH..NMPK BEST
ReplyDeleteLauk favorite kami ni. Makan dgn nasi kosong je dh cukup.
ReplyDeletefav ikan keli tp tkpernah potong 3 bahagian gini
ReplyDeleteAduhh sedapnya kak oii
ReplyDeleteikan keli antara hidangan fevret..
ReplyDeleteni dengan nasi panas n kicap.. pergh =D
Sedapnya ikan berlada ni. Makan dengan nasi panas perghhh tak pandnag kiri kanan dah
ReplyDeleteijat kalau nampak bawang tu semua, SA, diratahnya!!!
ReplyDeleteMakan dengan nasi panas wuhh enak
ReplyDelete