Bekal Lunch Hari Ini, Ayam Masak Lemak Cili Api, Rasa Tak Pernah Kecewa

Assalamualaikum...

Hari ini SA bawa bekal lunch yang cukup istimewa hahaha...jangan gelak ye..leftover dari lauk yang SA masak sendiri malam semalam Ayam Masak Lemak Cili Api (Lagi) dengan daun kunyit. Selalunya SA bawa bekal lauk yang PZ masak, tapi untuk hari ini lauk hasil air tangan SA! Bau dia masa SA panaskan dalam microwave saja dah cukup buat orang sekeliling tertanya-tanya, “Siapa yang bawa lauk sedap ni?” Semerbak wangi, SA senyum jer sambil jalan dari pantry ke workstation.

MLCA SA kali ni x pedas, sengaja kurangkan cili dalam masakan sebab PZ tak boleh makan pedas, tapi walaupun kurang pedas, rasanya tetap mantap. Daun kunyit menaikkan aroma dan rasa lauk ni. MLCA wajib pedas kalau nak rasa masak lemak cili api yang betul-betul umphh! SA decided letak daun kunyit sebab kentang dah habis..pukul 8pm SA keluar ke kebun depan rumah amik daun kunyit..ditemani si Brown..

Muka orang kenyang

SA sekarang makan nasi x banyak..sesenduk pun kadang x habis

Ayam bahagian kepak je semua MLCA...paling senang sebab bumbu MLCA dah ada siap2 dalam fridge

 

Sebenarnya, nak bawa bekal ke tempat kerja ni memang perlukan sedikit usaha dan kerajinan. Samada masak waktu malam atau bangun awal sikit untuk siapkan atau kemas bekal, pastikan semuanya tersusun elok dalam bekas, dan bawa dengan hati yang gembira. 

Tapi, usaha kecil ni sangat berbaloi bila:

1. Lebih sihat dan bersih – Kita tahu bahan apa yang digunakan dan tahap kebersihannya.

2. Kawal selera & portion – Tak makan berlebihan dan boleh kawal kalori.

3. Jimat belanja – Tak perlu keluar duit beli makanan setiap hari.

4. Kurang pembaziran – Boleh habiskan lauk lebihan dari malam.

5. Ikut selera sendiri – Kadang-kadang tekak ni nak lauk kampung yang susah nak jumpa di luar.

Bekal hari ini buat SA rasa macam makan di rumah walaupun tengah sibuk di tempat kerja. Bila makan hasil air tangan sendiri, walaupun simple, tetap ada rasa puas dan bahagia.

Semoga esok lusa SA terus rajin dan tak kalah dengan rasa malas. Walaupun nampak kecil, usaha macam bawa bekal ni sebenarnya beri impak besar bukan saja jimat, malah buat kita lebih sihat dan puas hati dengan apa yang dimakan. Bila makan hasil tangan sendiri, walaupun simple, tetap rasa bangga dan bersyukur. Harapnya perkongsian ini dapat beri sedikit inspirasi kepada yang sedang berkira-kira nak mula bawa bekal juga. 

Sama-sama kita teruskan usaha kecil yang bermanfaat ni!