Monday, October 10, 2011

Masak Lemak Cili Api Cendawan

Something to share...
Rasa terpanggil nak kongsi resepi masak lemak cili api cendawan ni...

ni la rupanya...rasa sangat manis...lebih kurang rasa daging ayam..
jom terjah resepi.

Masak Lemak Cili Api Cendawan

bahan2:

Cendawan Tiram / cendawan busut ikut citarasa dan banyaknya
cili api ikut kepedasan
Serai 2-3 batang dititik
Kunyit hidup
Santan
Garam
asam keping ( sekeping sahaja)

cara2nya
1. kunyit hidup dan cili api ditumbuk hancur...
2. campurkan santan dan cili serta kunyit didihkan
3. masukkan serai sekali
dah menggelegak santan tu masukkan asam keping dan cendawan.
4. rasakan garam
5.sedia dihidang..

Cendawan jangan masak terlalu lama nanti dia lembik eh anak2..makan dengan nasi panas dan kalau rajin..goreng ikan masin..
huiiii..sapa ada mak mertua sure x pandang time dia lalu...

Selamat Mencuba..

6 comments:

  1. woh woh woh!!! kena try nih. selama ni duk try masak lemak daging/ayam/ikan semilang je. Pasni boleh try cendawan lah pulakkkk!! :D

    Jemput-jemput: Saat Aku Kau Pilih

    ReplyDelete
  2. yezza....cuba jgn x cuba eh Jiji

    ReplyDelete
  3. oo ada ek menu ni lemak cendawan...heheh jakun baru

    ReplyDelete
  4. wah!! leh try ni..thanks kongsi resepi.. :)

    ReplyDelete
  5. Mimy
    - adaa....kat kedai2 lauk2 kg sure ada punya..

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????
Comment Yang Elok- Elok Aje Ye......