Monday, February 19, 2024

Nasi Ayam By Lisa & Ateh

Assalamualaikum...

Sambungan entry ayam kewpie semalam...semalam menu lunch SA dan family nasi ayam. Adik SA berdua tu yang buat..tugas SA cuma buat ayam bakar kewpie tu je..yang lain2 diorang berdua yang buat...Bnayak Mak Pah makan semalam...

Nasi Ayam adalah hidangan kegemaran rakyat Malaysia.Masakan ni antara  yang mudah dan cepat untuk dimasak  sehingga menjadikannya salah satu hidangan paling popular di Asia Tenggara.. Sebulan sekali atau 2 bulan sekali memang ada menu nasi ayam di setiap rumah kita kan...

Hidangan nasi ayam ini dibuat dengan nasi yang dimasak menggunakan air rebusan ayam dan ayam yang diperapkan dengan sos campuran bawang merah, bawang putih, dan halia sebelum digoreng. Selain itu boleh juga ayam tersebut dibuat versi rebus atau steam..menjadi kegemaran ramai jugak.

Ayam akan dihidangkan bersama dengan nasi, kuah kicap dan sos cili. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan atau tanpa sayur-sayuran. Nasi ayam adalah hidangan yang sihat dan menyelerakan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari.



Condiments yang disediakan, Salad, timun, tomato, daun bawang dna daun sup


Tauge yang dicelur, ditabur dengan bawang goreng


Kuah kicap rasanya ni


Sauce untuk ayam


Nasi ayam..pekat nau kaler..terlebih pewarna kuning..SA prefer takde warna..


Sup ayam campur bebola ikan


Sayur bok choy sos tiram


Ayam bakar kewpie..


Ayam yang direbus kemudian dibakar sebentar menggunakan oven..semua bahagian Whole Leg

 

Seronok masing- masing makan semalam...

SA jer yang tak makan...baru ingat masa ayam bakar kewpie tu..SA makan mee goreng dengan ayam tu 2 ketul..tu yang kenyang...lepas tu SA blogwalking sambil- sambil buat entry...haaaa....Apa yang SA perhati...adik- adik SA kalau buat nasi ayam xde guna cara- cara shortcut de..diorang buat dari awal process sampai la jadi nasi ayamnya...ikutkan nasi ayam ni senang je kalau nak buat..cumanya tu la..renyah la sikit sebab step by step kan...nak sedap makan kena la buat ikut aturan..ye tak?

Apapun anak- anak makan bertambah termasuk la Mak Pah...hehehe....

14 comments:

  1. tetibe jer rasa nak buat nasik ayam pulak minggu ni.. hari ni saje dah dua org tulis tentang nasik ayam.. aduhai la.. kite boleh makan ayam.. nasi anak2 yg makan :D

    ReplyDelete
  2. nasi ayam ni nampak je simple kan kak tapi nak buat tu renyah juga
    tengok gambar pun dah nampak sedap

    ReplyDelete
  3. saya pun lagi suka nasi ayam daripada nasi beriani, nasi arab semua tu.

    ReplyDelete
  4. ada shortcut ke buat nasi ayam? kalau ammi pun buat from scratch..
    ammi pun selalu nasi warna plain je sbb..pewarna pun tak ada kat rumah ahahhaha..

    ReplyDelete
  5. semua pun sedap!! fav menu my family jugak ni tapi tak de lah buat yg kewpie tu :)

    ReplyDelete
  6. ada cadang gak nak masak nasi ayam weekend lepas, tapi ntah kenapa ntah.. tukar menu plak

    ReplyDelete
  7. alaaa tetiba lapar pulak lahai

    ReplyDelete
  8. Alamakkk..bila tengok nih baru teringat dah lama tak masak Nasi Ayam....terliur pulak huhu

    ReplyDelete
  9. Dania punya favourite nasi ayam...

    ReplyDelete
  10. Terliur sayur toge gemuk gemuks tu

    ReplyDelete
  11. Seronok makan ramai-ramai, itu yang Mak Pah pun berselera makan. Betul tu kak, Nasi ayam ni nampak mudah je tapi agak leceh nak menyediakannya.

    ReplyDelete
  12. Dulu asisten rumah saya pandai masak nasi ayam ini. Tapi setelah dia resign, penggantinya tak pandai pula masak 🤣. Saya belum coba lagi untuk buat sendiri. Nantilah nak cari resepnya dulu.

    Senang dengarnya, kalau Mak pah dah mulai selera untuk makan 🤗.

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????
Comment Yang Elok- Elok Aje Ye......