Assalamualaikum wrt...
Macam yang SA cakap semalam...hari ji kami berkumpul masak lauk Tempoyak Daun Kayu...PZ dah belikan daun-daun untuk.masak tempoyak daun kayu ni...so kami buat la dari seawal-awal proses...susun daun, hiris serai, kikis kunyit hidup, sediakan cili api dan kopek petai...semua buat dari scratch...
SA kena susun daun-daun...PZ beli Jumaat so daun dh mula kuning2..kena asingkan so yg kuning ketepikan dan buang...dapat la sekuali besar lauk ni...sedap..sama macam arwah mak buat
Lauk masak Tempoyak daun kayu ni sesuai makan dengan telur dadar, ayam goreng atau ikan goreng je..x sesuai makan dengan gulai lain...
Alhamdulillah sedap makan hari ni...
Tempoyak plak guna tempoyak yg PZ buat masa musim durian hari tu...tempoyak musang king ada dan campur2....habis sebotol tempoyak dan tambah dengan tempoyak arwah mak buat dulu..masih ada lagi tempoyak arwah mak yg kami simpan x usik...syg nak habiskan....
Dapat la adik2 bawak balik sorang sikit....rezeki hari ini...SA sponsor daun-daun, cili, serai, kunyit hidup, adik no 3 sponsor santan..adik bongsu sponsor petai...selalunya kami masak bila teringin tak pun masak masa seminggu sebelum puasa...begitulah selalunya...


















ALLAHHHH.. sedapnya.. kalau dekat akak pun nak setapau. rupa2nya ada macam2 daun ye. akak ingat just pucuk ubi je.
ReplyDeleteSedapnya... dah lama tak buat...
ReplyDelete