Menu Lunch SA Hari Ini

Assalamualaikum...

Hari ni SA awal dah makan..12.30pm dah start makan dah...lapar betul...sempat la beli sayur tadi...takde pilihan sangat tapi SA beli terung berlada...banyak tu je cost me RM3...takpe la as long as ada sayur kan...ikutkan SA suka makan lauk kering- kering ni..senang nak bawak pi kerja...tapi semalam PZ masak rebus ikan pelaling..banyak plak tu...so SA amik 2 ekor bawak pi kerja...

Nasi dan terung goreng berlada

masak rebus ke apa ntah..siap ada rempah kari...lauk ni specialty PZ..dia sorang je buat sedap...

Campur bendi lagi sedap...

 

Nak masak lauk ni senang aje...ni arwah mak yang ajar PZ ni...speechless PZ boleh menguasai resepi ni dengan jayanya...

3 ulas bawang putih cincang halus

2 ulas bawang merah hiris

2 inch halia hiris memanjang

3 tangkai daun kari..

10 biji cili padi racik je atau ketuk je

2 sudu besar kari ikan

2 sudu kecil serbuk kunyit

semua bahan tu tumis sampai betul- betul naik bau dan bawang putih dan bawang merah sedikit garing, masukkan ikan..masukkan air, letak asam keping sekeping 2, suka masam boleh letak lebih..tunggu sampai mendidih lepas tu perasakan ikut suka...nak letak garam ke perasa ke..terpulang..kalau ada bendi boleh masuk bendi..kalau xde nak letak tomato pun ok...

Dah siap..selamat mencuba ye...

Tapi selalunya PZ yang masakkan lauk ni...SA buat x jadi dan x sesedap PZ masak...maybe sebab air tangan kot....kan?