Journal Food Intake SA Day 3

Assalamualaikum wrt...

Semalam macam biasa SA bawak bekal sandwich untuk sarapan pagi...asal sandwich aje memang GOOD  ye...hahahaha...kita ni dh terbayang-bayang mee goreng telur mata biasa makan kan...puas dah menahan hati agar kental ni....sabar SA sabar...baru 2.8kg turun..blom boleh bertenang ye sebab masih overweight awak tu..menjerit Nutrition coach tu kang...itupun dh ada 2 hidangan POOR ye dalam apps....

Nak tau apa?

Sandwich sardine

 Snacking ni MODERATE katanya..sebab boleh makan 1 slice je...ehhh..kedekut nau erk...katanya papaya walau tinggi Fiber...tinggi gula jugak..kalau nak snacking makan jambu batu atau apple hijau

Untuk Dinner Aglio Olio with Grilled Chicken and salad buat sendiri resultnya POOR....

Nak tau sebab apa POOR?

Secara umumnya, gabungan Aglio Olio dan Grilled Chicken sebenarnya nampak macam pilihan makanan sihat, tapi dalam konteks pemantauan diet atau penurunan berat badan (terutamanya di bawah pimpinan nutrition coach), terdapat beberapa punca kenapa ia dikategorikan sebagai POOR...

Perangkap Karbohidrat & Kalori Tersembunyi (Aglio Olio)

Kandungan Minyak Zaitun / Mentega: Walaupun minyak zaitun ialah lemak sihat, ia sangat padat kalori (1 sudu besar minyak = ~120 kalori). Dalam penyediaan Aglio Olio, biasanya kuantiti minyak yang digunakan agak banyak supaya pasta tidak kering.

Saiz Hidangan Pasta: Pasta (karbohidrat terproses) cepat menaikkan paras gula dalam darah jika dimakan dalam kuantiti yang berlebihan, lebih-lebih lagi jika tidak dicampur dengan banyak sayur-sayuran berasaskan serat.

Cara Masakan & Penyediaan Ayam (Grilled Chicken)

• Bahagian Ayam & Kulit: Jika ayam dibakar sekali dengan kulitnya, kandungan lemak tepu (saturated fat) akan jadi jauh lebih tinggi berbanding dada ayam tanpa kulit.

• Perapan / Sos Bakar: Sos perapan (marinade) untuk ayam bakar kerap mengandungi gula tersembunyi, sos barbeku, gula perang, atau sos tiram yang menambah kalori tanpa disedari.

Kekurangan Serat & Sayur-Sayuran

• Hidangan pasta dan ayam bakar kerap kurang unsur serat (porsi sayur-sayuran yang kecil). Tanpa serat yang cukup, pemprosesan makanan dalam badan menjadi lebih cepat, menyebabkan anda cepat berasa lapar semula.

Tip Penyesuaian (Gaya Hidup Sihat): Jika nak tukar hidangan ni jadi GOOD/MODERATE pada masa akan datang:

• Kurangkan nisbah pasta dan tambah lebih banyak sayuran (contoh: broccoli, tomato ceri, capsicum, mushroom).

• Kurangkan penggunaan minyak semasa menumis pasta.

• Gunakan dada ayam tanpa kulit dan elakkan sos perapan yang manis/bergula.

Hello...kita guna minyak zaitun sikit je tau...lepas tu ada sayur banyak...salad, tomato, cendawan...xde brocolli je....elehhh....x nak mengalah tu..walau yakin sangat sihat menu tu kan...pang kang SA!!!!

Aduhai mencabar betul la bila nak sihat ni kan...pasta SA untuk 1 orang makan je..half plate...

Mencabar betul program Well-Lympic kali ni...kena perbaiki lagi...at least kena capai GOOD/ MODERATE

Menekan- nekan betul Nutrition Coach SA ni..nasib baik bukan face to face...berhubung melalui Apps Naluri tu je...

Program Pelepasan Anak Anak Penyu Karah Sempena Sambutan 80 Tahun Melaka FM2026

Assalamualaikum wrt...

Isnin lepas, Dania ada sertai satu program kat Pusat Konservasi & Penerangan Penyu Padang Kamunting, Masjid Tanah, Melaka. Program Pelepasan Anak-Anak Penyu Karah ni dianjurkan bersempena dengan Sambutan 80 Tahun Melaka FM 2026.

Lokasinya tak ada lah jauh sangat dari tempat Dania, cuma Dania dan kawan-kawan UCAM dia sampai lewat sikit. Maklum saja, untuk Sem 5 ni course diorang ada amali kena berniaga sebelah petang. Selesai je berniaga, terus diorang bergegas ke sini!

SA kalau bab-bab macam ni memang suka sangat—aktiviti yang melibatkan pantai, laut, program CSR, dan haiwan marin. Nasib baiklah SA kerja kat KL. Kalau ada kat Seremban time tu, memang SA tak lepaskan peluang nak mengekor sekali!

Banner program Dania bagi yg screenshot je ni

Dah sampai di Pusat Konservasi 

Subhanallah cantiknya Sunset 

Ramai jugak masa program ni..

Dania dan kawan-kawannya

Dan semestinya, 'hero' utama majlis hari tu tentulah anak-anak penyu Karah yang bakal dibebaskan ke laut luas!

Video pelepasan anak penyu...

Melihat anak-anak penyu tu merangkak perlahan menuju ke ombak buat rasa tersentuh sangat. Semoga anak-anak penyu yang dilepaskan ni dapat membesar dengan selamat, panjang umur, dan terpelihara daripada ancaman. Syabas buat Melaka FM dan Pusat Konservasi atas usaha murni ni.

Satu pengalaman yang sangat berharga untuk Dania dan kawan-kawan. 

Walaupun penat diorang berniaga sebelah petang, tapi bila dapat tengok anak penyu kembali ke habitat asal sambil layan sunset, terus hilang rasa penat tu. Moga ada lagi rezeki untuk sertai aktiviti CSR laut macam ni pada masa akan datang.

Syabas buat Melaka FM dan Pusat Konservasi atas usaha murni ni.

Korang pernah tak sertai program pelepasan anak penyu macam ni sebelum ni?

Kelas Tajwid Selepas 2 bulan Bercuti & Rezeki Anak- Anak Yatim Miskin PAYASUM

Assalamualaikum wrt...

Setelah hampir 2 bulan xde kelas...makanya hari ni kita mulakan semula kelas Tajwid..Ustaz pun dah balik dari Haji dan jadi mutawwif...dia pun dah terlupa dah tajuk last..tapi dia buat gak la ulangkaji dan berikan tajuk baru hari ni....tajuk seperti dalam gambar kat bawah tu la...

Mad Tabi'ie dan Mad Fari'ie

Nota yang disediakan

Ustaz kami

Kaum Adam yang hadir

Kak Nani

SA masih naked face sebab x leh pakai mekap lagi..mata blom baik sepenuhnhya

Pack food kami

Asam Pedas Ayam

Air kotak...SA x minum pun

Hari ni SA makan nasi suku je...lauk amik ayam je..cukup alas perut..x berani nak makan lebih2...hahaha...kang menjerit Nutrition coach SA...alhamdulillah murah rezeki semua yang hadir hari ni...

Alhamdulillah juga..rezeki anak- anak yatim yang SA sponsor goodies bag untuk 30 orang semuanya...ada beberapa insan yang infaq barangan untuk anak- anak tu semua...ya allah murahnya hati semua...yang Infaq wang tunai dari perkongsian SA hari tu pun ramai jugak..walau masih x mencukupi untuk cover makan minum anak- anak yatim tu semasa program..insyaallah SA yakin akan ada yang infaq lagi dan SA yakin Allah akan bagi cukup nanti..SA dan suami akan cuba untuk cukupkan untuk mereka semua...Insyaallah...

Journal Food Intake SA Day 2

Assalamualaikum wrt..

Journal food intake SA day 2 semalam....

Entah kenapa semalam kan SA bawak sandwich sardin guna roti wholemeal...SA letak banyak salad, timun dan tomato..filling sardin banyak jugak..buat sorang 2 set sekali untuk suami....

Kenyang betul dibuatnya...SA makan tu je dari 7.30am sampai kul 11.00am..

Sandwich sardine homemade

GOOD

Mee goreng untuk lunch...

POOR katanya...hahahaha...of course la...tinggi karbohidrat..tapi SA x habiskan...SA makan suku je..separuh  lagi simpan dlm fridge

No more mee goreng ye at all sementara waktu ni ye....garang Nutrition coach iolls....

Dinner SA x makan..sebab petang semalam SA habiskan baki sandwich pukul 4.30pm...kenyang dah..semalam SA berjaya minum air kosong 2L...jenuh pi toilet...semalam gak SA diarahkan timbang berat badan...Dari 73.6kg..Result timbang berat badan SA 70.80kg..SA berjaya hilang 2.8kg....yeayyyy....

SA nyer target 57kg.....

SA bukan jaga makan aje...SA buat briskwalk, senaman naik tangga x guna lift..mula2 1 tingkat dulu sehari 2-3 kali...lepas tu naik tangga 2 tingkat..dari tingkat 8 ke tingkat 10 masa hantar document...slowly but surely....sakit gak la lutut ngan kaki...tp demi nak sihat...nak loose weight...SA kuatkan semangat...

Kena keras hati ni..makan yg grill, salad, rebus-rebus, banyakkan sayur..telur rebus etc...kena kuat semangat...banyak kilo lagi nak kena turunkan....

Insha'Allah i can do it!!!

Muka Separuh, Nak Buat Jugak

Assalamualaikum wrt...

Ni gara- gara Carneyz dan Linda la ni...terus terjebak...hahahah...diorang share prompt kat blog..dan hsilnya...SA buat first-first terus jadi....eh..ngade tukar kedudukan plak...ehh...awat nampak garang nau...muahahahahah..tapi hasilnya cantik...

jom tengok hasilnya...

yang ni sweet...

ni dah macam gothic plak...

Muka tu ok je...

takde berubah sangat pun...hahahaha...tapi suka gambar yang pertama tu lagi dari yang kedua...

Nak prompt?

Kot- kot korang nak terjebak jugak...x nak share kat blog x pe...boleh je simpan untuk kegunaan peribadi...

Nah prompt..

Create a minimalist studio portrait featuring two people positioned side by side with only half of each face visible. The man is on the left and the woman is on the right, both perfectly aligned with shoulders at the same height. Preserve their exact facial features, expressions, hairstyle, and clothing from the original photos. Use a clean pure white background with soft professional studio lighting, high-end beauty retouching, natural skin tones, and ultra-sharp details.

Leave generous negative space in the center and add elegant handwritten script saying “Love” with a small heart and thin decorative lines beneath it. Symmetrical composition, luxury editorial aesthetic, timeless, clean, premium, ultra-realistic, 8K.

Crop both subjects so that only one half of each face is visible, leaving a balanced white space between them.

 

till then see ya next entry...

Journal Food Intake SA Day 1 Semalam

Assalamualaikum wrt..

Semalam SA sibuk betul...dapat up 1 entry je...tapi takpe hari ni harap- harap x sibuk macam semalam...Pagi semalam sarapan SA sandwich "mahal" tu...malas nak ingat dah...silap sendiri x tengok harga dulu..sekarang wajib kena isi journal food intake kat dalam apps yang company sediakan..dari situ apps akan check sesuai ataupun tidak pengambilan makanan harian SA...untuk semalam sarapan sandwich tuna tu dapat GOOD. Untuk lunch SA makan salad je...pun dapat GOOD...

Tapi...untuk dinner SA dapat MODERATE

Jom la tengok gambar...

Dinner SA amik nasi sikit...ikan tenggiri sikit, salad dan telur...

 

Katanya x cukup dan kalau boleh nasi tu tukar ke brown rice...salad tu x cukup portion..ikan tu sikit sangat dan telur tu kalau boleh rebus...alaaaa...lunch dah makan telur rebussss....

Takpe la..untuk hari pertama memang la akan failed sikit...kita upgrade lagi....

Semangat kena kuat walau terliur tengok orang lain punya sarapan....SA KUAT KAN!!!

Sarapan SA Hari Ini

 Assalamualaikum wrt..

Hi korang...salam Isnin...SA kerja hari ni walau mata sebelah kanan masih blom baik sepenuhnya...masih terasa- terasa berdenyut dan gatal...kawan- kawan bising..kenapa datang kerja katanya...dah tu..x kan nak sambung lagi MC...jenuh la duduk rumah...diorang ingat best ke duduk rumah kalau dah biasa kerja....

Lepas tu pagi ni SA beli sandwich kat Meal Station..beli sandwich tuna...dh key in dia cakap RM6.50...mak aiiii...tau beli kat 7E atau Richiamo je...esok nak buat la sandwich sendiri..dh ckp kat suami nak beli bahan buat sandwich...suami gelakkan SA je...

Nescafe less sugar

Air putih 1L untuk pagi sampai tengahari then nanti top up lagi 1L

Sandwich Tuna RM6.50

Telur setengah masak buat sendiri..last stock kat pantry

Mata baru nak OK..masih rasa bengkak dan berdenyut..tapi x merah...dh kurang bertahi mata 

Doakan SA mampu bertahan ye...pedih mata ni tengok screen....x kan nak makan ubat piriton tu lagi kan...ubat tu memang bagus hilang gatal- gatal tapi buat mengantuk....waktu kerja memang elakkan dari makan ubat tu...

Meriah Lunch Hari Ni Di Rumah SA

Assalamualaikum wrt...

Hari ni meriah rumah..adik bongsu dan adik no 4 balik...SA pukul 11 dah masak dengan Dania..apa yang ada je..PZ x berapa sihat...balik dari urut badan dia masih x sihat...bengkak urat kot...3 hari berturut-turut urut kan...mana x demam urat....

SA masak kari ayam tanpa santan...semua malas nak pi kedai beli santan..kita buat dia kan..lepas tu goreng sayur kobis..PZ suka beli kobis sebuah besar..dh la xde peminat kobis kat rumah ni..sesekali boleh la layan...goreng ayam gak untuk anak-anak, buatkan sambal belacan dan potong timun buat ulam..

Lambat kami makan..pukul 3pm baru makan tengahari...

 

Meriah rumah sekarang ni...dengan gelagat Tihani memang hiruk pikuk rumah ni...seronok makan...

Ni kejap lagi SA nak buat cempedak goreng plak....untuk minum petang...

Kuali Mudofo Untuk PZ

Assalamualaikum wrt....

Hari tu PZ bengang, kuali lama tu dh melengkung ke dalam..nak masak telur dadar dh x cantik..marah betul dia..audip baru tu kan tajam..eh..dia bengang ye..hahaha...haaa...buang lagi...dh tau sudip tu sudip ajaib..walau berikat getah..tetap berjasa...buang lagi.....

Bila dh buang kuali lama tu...SA belikan la kuali kat Tik Tok, kuali Mudofo 40cm..yang paling besar....ehhhh....dia x nak ye...bukan kuali tu katanya....x tau la kuali camne dia nak...

 

Sudahnya SA masak lauk guna je kuali ni...elok je SA guna..best je pakai....

Nanti SA bagi la duit kat dia...biar dia beli...ada kat Zemart katanya...ye la..ye la...nanti bg duit beli la sendiri bagi puas hati...kang merajuk plak x nak masak..

SA Beraksi Dari Dapur Suriaamanda Hari Ini

Assalamualaikum wrt...

PZ mintak SA buat Ikan Talapia Stim.Limau...bahan semua dh ada tinggal xde daun ketumbar je. .mintak Dania  pi kedai while SA siapkan bahan..SA guna resepi Che Nom..Alhamdulillah sedap sama macam kat kedai tomye...lepas ni x yah dh makan kat kedai  tomye kan..pandai dah buat memu steam limau...eh..PZ suruh derhaka resepi letak halia..dh siap masak..xde la SA nak derhaka resepi..kang x sedap plak..

Jom la tengok gambar....

.

Ikan Talapia Steam Limau..dah steam masukkan terus dalam  kuah..

Sedap makan dengan nasi panas..kalau dapat beras wangi thailand kan best kan?

SA buat sambal sotong gak. .

Kasi Zoom sket....

 Kangkung goreng biasa je

Alhamdulillah rezeki hari ini...makan 4 beranak...menu steam.limau ni fav PZ...kalau pi makan kedai tomye itu la menu yang dia mintak..

SA tukang masak x makan bertambah tapi yg tukang makan bertambah nasi...hahaha...

Korang makan kat luar ke atau masak? Ke ada yang dapat jemputan kenduri?

Sarapan Pagi Ini By Dania

 Assalamualaikum wrt...

SA dah jemu dah duduk di rumah...penat MC ni....nasib baik Dania balik petang semalam...lega skit SA..sakit mata ni buat SA asyik pening kepala....

Pagi ni sarapan semua by Dania....pagi ni Cikgu Etuza whatsaap bagi tau dia ada di KL sampai Isnin...ada sesiapa yang jumpa Cikgu Etuza ke?SA memang x dapat nak jumpa sebab tengah sakit mata kan..x sesuai nak jumpa orang buat masa ni..risau berjangkit ..harap-harap ada la kawan-kawan di KL dapat menyantuni Cikgu Etuza ..

Jom tengok gambar sarapan by anak dara SA....

Bihun goreng simple...xde rencah udang ke apa cuma ikan bilis di tumbuk dengan bawang

Bila Dania ada je keropok bergoreng..kalau x..memang xde la yg sudi nak goreng

Kopi 434

Alhamdulillah..sedap bihun goreng Nia...rasa macam Arwah Uwan dia..bertambah Uncle dia makan...

Ni tengahari x tau nak masak apa...SA ada rendam sotong tu...maybe buat sambal sotong dan ada ikan talapia merah...maybe buat steam la kot sebab PZ mintak steam limau...argh...jenuh la nak stim2 ni...kena carik daun ketumbar jap...

Menu Lunch Hari Ini...

Assalamualaikum wrt...

Hari ni SA masak untuk lunch...tahan je la mata ni bila pedih...mengalir air mata..x reti la duduk rumah diam-diam...dh la sorang-sorang je kat rumah...pukul 12 baru PZ sampai rumah...SA dah masak dah pun...

PZ cakap masak ikan baung masak lemak cili api campur tempoyak..kalau pedas sikit mesti best...sebab SA maaak x pedas mana pun..lepas tu nampak peria kat dalam fridge..ada dalam 5 biji..SA buat peria berlada...dh lama x buat kan...ni fav arwah Mak Pah ni..

Peria goreng berlada

 Ikan baung masak lemak cili api campur tempoyak

Guna plak tempoyak baru....sedap la bau dan semerbak bau dalam rumah...rasanya jiran kiri kanan pun bau..SA x buat masak tempoyak atau asam tempoyak..masak lemak cili api tapi campur tempoyak sikit...kalau masak asam tempoyak SA suka letak daun kesum dan bunga kantan...baru sedap....tapj masak macam.ni pun dah sedap dh....

Tak percaya?

Cuba korang buat....

SA Dan Suami Belikan Freezer Untuk PZ

Assalamualaikum wrt...

PZ ni macam yang SA mention sebelum ni..suka beli lauk pauk banyak...bahan basah la..ikan ke..ayam ke...x kisah la..selagi x penuh fridge selagi tu dia akan beli..alasan paling ketara tiap kali SA bising adalah...ikan untuk Brown..padahal brown tu x banyak makan ikan pun..ada certain ikan je dia nak...Brown tu picky eater..mengalahkan manusia...

Baru ni fridge SA bahagian freezer problem..SA dh tau dah sebab apa...sebab terlampau banyak bahan basah sampai kipas tu x boleh nak berpusing...kami baru aje settle renovate dapur kan..dh nak kena bare cost beli fridge plak..SA x rasa fridge rosak sebab bahagian bawah OK je xde masalah...sudahnya SA dan suami bincang...kita beli freezer...

Inilah freezer pilihan kami berdua...jenama PENSONIC...kami pilih jenama ni sebab kurang guna electric bak kata tokey kedai....

5 tahun warranty 

Harga : RM559

 Dia dh siap masukkan aiskrim, ayam dan ikan2

Lega sikit la fridge besar tu x banyak barang dah...tetap la SA cakap..jangan beli banyak bahan mentah atau bahan basah memandangkan kami hari biasa ada 3 orang je...Dania dan adik adik akan balik hujung minggu itupun kadang-kadang je...ikutkan dia macam.merajuk...tapi 2 hari SA MC ni sebabb sakit mata..dia nampak OK..dia la yang masak 2 hari ni...SA masak jugak sikit-sikit mana yang mudah....

Hari ni SA ada buat sayur peria goreng berlada...nak tengok?

Nanti SA update next entry sebab mata dah pedih semula ni...

Buat sementara waktu sampai hujung bulan ni doc nasihatkan no eyeliner, no eyeshadow dan no maskara....takut lagi worst...baiklah doctor....saya yang menurut perintah...