Rendang Pre Ramadan

Daging yang dikecutkan dengan cili api dan bahan2 yang dah di mesin
gaulkan dan biar air daging tu kering

masukkan serai yang dah dititik

mcm ni ler rupanya bila dah dimasukkan santan

biarkan menggelegak

masukkan daun puding dan biar sampai kering...jgn biarkan aje yer puan2 harusla digodek2 selalu..kang x pasal2 hangus..

kuah dah makin kering...

hampir masak..rasakan garam cukup masin ke x...

Rendang yang dah siap masak..dihiasi daun puding

Kronologi penyediaan rendang sempena Ramadan yang mulia..selalunya la..Lisa mmg peratikan andai sambut puasa jer mesti ada yang buat lemang dengan rendang kan..x tinggal la family Lisa..kisah rendang ni patutnya minggu lepas Lisa masukkan..tapi memandangkan vitamin M menyerap seluruh pelosok tubuh dan celah bedah bagai..Lisa publishkan la jugak..sebab entry memang ada kena mengena kan..hahahahah...dasar pemalas...ya allah apa la nak jadi kan...lapar lak teringat rendang best nih...kecur air liur...rendang orang negeri memang pedas yer puan2 dan selain di serikan dgn serai..ada jugak yang letakkan daun puding...makan dengan nasi panas atau makan dengan rendang...huiii..mabeles....nampak senang jer..tapi kalau suruh Lisa..sure x perfect macam mak atau mak lang masak....takpe..cuba x salah kan...tapi nak masak utk sapa? laki mak x makan ayam ngan daging .....selamat aku....

BBQ Pre Ramadan Prepareration 2

eh eh..laki sapa la yang rajin nih..

buluh yang digunakan utk kepit ikan sembilang
Hero of the day..percubaan dan proses menyalakan api

cik dania..jgn kacau leh x?

cubaan 2

cubaan 1

besar2 arangnya

budak kecik ni kalau x mengacau x sah

tngok la selipar sapa dia sarung..ko ni sama la mcm omak ko..semua selipar orang dia nak sarung..selipar sendiri tau lak sorok dalam keta kan...

Menu Lunch Pre Ramadan Masakan Kampung

Sebelum bbq..mestila lunch dulu kan..bbq sinonim buat waktu malam...so macam2 yang kami masak..antaranya rendang daging dengan daun puding ( Lisa akan buat entry khas),kerang rebus,kangkung celur cicah sambal belacan..gulai ikan sungai dan santan durian (Lisa akan buat entry khas jugak)..hui..memang berpeluh2 makan tghari tu...sekarang pun masih terasa rasa keseronokkan nya...jom tgok gambar..dah jadi blog makanan lak ni...tapi x de la pro macam kak ina mail nyer blog kan?

Kangkung yang dijadikan ulam cicah dgn sambal belacan,gambar sambal belacan takde x sempat snap..

gulai ikan sungai

sebelum jadi gulai
kerang rebus

kerang rebus yang dah nak masak..

*** psttt...minggu ni orang Muar tu balik..dgr khabar nak balik kampung lagi....

BBQ Pre Ramadan Prepareration..

muka orang kuat kena letak banyak...

dah start marinate..kitorang x campur sbb mmg ateh specialist la bab2 perap ayam bagai..

tgok la ayam tu..gemuk2 kan?

ayam demok demok...

dia la yang bersihkan..dia la yang marinate semua bahan2

minah teruja ngan sotong dia...geli la buat mcm tu..

Sotongggg...segar giler kan..gemuk2 lak tu..ni ateh yang sponsor..3kg RM51..hahaha mahal ke murah?

janji sodapp..harga belakang kira kay...

ikan keli /sembilang ..ada ke org buat bbq dgn ikan ni?idea along la ni..tapi licin boliyau..

Mmg tetiba jer memasing nak buat BBQ..Planning nyer planning akhirnya menjadi jugak..jangan x percaya semua kami buat sendiri sesama..cewah..kami pun WONDERPET jugak..hehehe..pinjam jap ayat kak ina mail apa yang penting!kerjasama!..well memang seronok weh..tgok gambar eh..mula2 persiapan dulu...gambar banyak sangat..tepek mana yang penting jer la eh...ari ni mood agak rajin..tapi x tau la tghari kang..tadi dah melawat blog2 lain..rasa cam semangat lak nak hapdet..heheheh...ada yang bosan ke?huhu..ada Lisa kisah?