Thursday, August 2, 2012

Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis


Ini resepi family aku ni...turun temurun...hahahaha...tp ikan bilis aku guna ni jenis liat la..so agak kureng skit 
sambal aku ni...dia nak best ikan bilis jenis mahal dan bila goreng garing 
cantik jer.....pas tu x liat...ha...yang tu best...tp tu la..aku guna ikan bilis yang belen2 budak lama tinggalkan tu...jenis yg murah la tu kan...nak2 beli kat tesco...
meh aku bagi resepi..

1. Ikan bilis ( beli yg kualiti) - ikut suka nak banyak mana..aku guna sepeket..goreng garing2
2. Bawang merah kecil - 5 biji
3. bawang putih -5 biji
4. Cili api - ikut tahap kepedasan yang korang suka
5. tempoyak mentah 3 sudu besar / letak la lebih ikut banyak ikan bilis.

bahan 2+3+4  tumbuk lumat dan tumis sampai naik bau, masukkan tempoyak...gaul2 bagi sebati...pas tu masukkan ikan bilis..gaul lagi dan padam api..
dah boleh di hidang...psst...lagi pedas lagi bagus tau...dan sambal ni tahan lama..kalau x abih jgn buang simpan dalam peti ais...nak sahur boleh panaskan dan x mungkin akan basi...makan ngan roti pun sodap..ngan cekodok lagi sodap...tp biasa makan ngan nasi panas2...huiiiii....





22 comments:

  1. Tgk gambar pun dah meleleh air liur..terbayang syiok nya makan dgn nasik panas! haha

    ReplyDelete
  2. waaaa sedapnya.. nak tryy.. =)

    ReplyDelete
  3. tq share resepi.
    wallaaa!mmg super yamiii

    ReplyDelete
  4. memang sodap nih..nasibla ada tempoyak,boleh masak sambal tempoyak..

    ReplyDelete
  5. pergggghhhh my feberet ni... aduyaii tergugat imanku! huhuhu

    ReplyDelete
  6. Waa sedapnyaa..tempoyak ikan bilis nie.. :)

    ReplyDelete
  7. terliurrrr...hehe

    http://qasehraihan.blogspot.com/2012/08/bakal-menjadi-isteri-keduakah.html

    ReplyDelete
  8. kite baru try hari tu
    makan nasi bertambah tambah
    hehe

    ReplyDelete
  9. suka!! saya pun buat cara gini, goreng garing ikan bilis pastu cili padi lebih sikit. nyum2!

    ReplyDelete
  10. nampak cam best je !

    ReplyDelete
  11. terliur den ni hah.. sedapppnya

    ReplyDelete
  12. Sambal ni boleh buat tapi tanpa tempoyak.. hehehe.. ;)

    ReplyDelete
  13. Waduh SA... mane nak carik tempoyak. Menggoda betul.

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????
Comment Yang Elok- Elok Aje Ye......

Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah