Wednesday, July 9, 2025

WW~ Terima Kasih Untuk Page Views Yang Mendoniaaaa....

Assalamualaikum...

SA nak ucapkan ribuan terima kasih di atas support yang x henti2 dari kawan-kawan semua..

Seminggu ni alhamdulillah page views SA mendoniaa...




Mulanya SA nak senyapkan dulu takut blogspot ada problem..tapi dah seminggu masih mencanak naik..earnings dari Google Adsense pun alhamdulillah cantik naik..

Terima kasih..terima kasih dan terima kasih yang x terhingga kat kawan-kawan semua..banyak support dan menyumbang page views untuk blog SA...

Love
SA

 


Sampah Bagimu, Hidangan Keluargaku

Assalamualaikum...

Sebuah perkongsian yang SA baca di FB, SA share kat sini sebagai pedoman...tak semua kita di dunia ini hidup dalam kesenangan..betul kata penulis ni...kaki ayam, pedal dan hati ayam yang sesetengah orang ingat sampah tu sebenarnya adalah hidangan dalam sesebuah rumah kat luar sana..sebab tu SA ni kalau bawak bekal ada bahan- bahan ni dalam lauk bekal SA, SA x tunjuk depan orang...SA makan kat work station SA je..SA pernah kena tegur...anak orang kaya dan ternama, tengok bekal SA terus pandang jijik siap buat muka2 lagi...sedih SA masa tu...kisah berlaku beberapa tahun lepas...tapi SA x peduli..SA dah biasa hidup susah dan sederhana...menu kaki ayam tu la yang sedap..menu hati ayam dan pedal ayam tu la orang cari- cari kalau dibuat rendang...kan?

Kadang- kadang mereka ni tak terfikir susah senang saudara islam kita di bumi Palestin, Di Gaza..yang sekarang sedang berhadapan dengan kebuluran...SA x ajar anak SA memilih pada makanan...cuma part dalaman haiwan ni memang dia x makan..kalau buat sup kaki ayam...memang anak- anak buah SA bertambah nasi...SA paling marah kalau orang tengok makanan tu siap buat memek muka..x makan takpe..tapi jangan mencemuh dan jangan buat muka..SA pun paham ada je orang x boleh terima..just hormat cukup la...

Jom baca perkongsian di bawah...



 
SAMPAH BAGIMU, HIDANGAN KELUARGAKU.

Suami saya adalah pembekal ayam kampung di negeri ini. Alhamdulillah, banyak restoran-restoran yang menyajikan lauk ini di Kuantan, suami sayalah watak disebalik cerita.

Kebanyakan restoran mahukan ayam yang telah dipotong mengikut kehendak mereka. Ada yang potong 4, ada potong 8!

Apabila ayam dipotong, hampir semua kedai tidak mahu ambil kaki ayam, hati, pedal dan organ dalaman lain. Leceh untuk disimpan agaknya.

Selalunya suami saya akan menyimpan kaki-kaki ayam dan hati ayam ini dalam freezer besar di rumah. Tapi kalau dah masuk 2 minggu dan stok ayam masuk lagi, tempat yang terhad memaksa suami saya mencari jalan untuk mengosongkan freezer dari barang lain. Maka jalan terakhir, tanam atau buang sahaja kaki dan hati ayam ini jika tidak disedekah kepada orang lain.

'Ada kaki ayam tak? Kak Yah nak sikit.' Pesanan ringkas dari kakak sulung saya di satu pagi.

Kebetulan suami saya dah merungut kaki ayam dan hati yang banyak dalam freezer. Kami ambil keputusan menghantar sendiri semuanya ke rumah kakak. Sebenarnya ni satu jalan mudah. Jika kakak datang sendiri, pasti sedikit saja dia ambil. Tapi jika kami hantar dengan kenderaan pacuan empat roda kami, dah pasti kami boleh kosongkan freezer bahagian kaki ayam dan hati sekelip mata. Bagi semua! Padan muka kakak uruskan. 

Kami hantar dan terus pulang ke rumah. Lupakan hal kaki ayam.

Esoknya, saya terima pesanan yang sangat panjang dalam aplikasi WhatsApp dari kakak.

'Ti, tau tak. Semalam kak tengok banyak betul kaki dengan hati ayam hampa bagi. Terkejut jugak. Kak rendam semua. Bila dah lembut, kak bungkus. Kak panggil jiran-jiran datang ambil. Mula-mula serba salah juga. Bimbang orang kata: sampah, kau sedekah. Tapi kak fikir, bagi sajalah. Siapa nak, ambil. Tak nak, jangan ambil. Tapi, ramai betul datang ambil. Alhamdulillah habis semuanya.'

Tersenyum saya membacanya. Kemudian dia menyambung.

'Semalam, lepas ajar budak-budak mengaji. Ada seorang jiran kak 'message'.

Terima kasih Kak Yah, bagi kaki ayam tadi. Syukur sangat. Tak tahulah nak cakap macamana. Semacam betul-betul Allah hantar kaki ayam ni pada kami sekeluarga. Sebenarnya dah dua hari kami anak-beranak tak makan. Suami saya kena tangkap polis kes mencuri. Saya tak tahu nak pujuk macamana dah anak saya yang menangis lapar. Makanan di rumah satu pun tak ada. Tiba-tiba Kak Yah bagitau suruh datang rumah ambil kaki ayam ni. Allah. Macam ajaib. Terima kasih Kak Yah. Dah tidur anak-anak saya dapat makan malam ni. Terima kasih sangat-sangat.

Ti, kak tulis ni pun sambil menangis. Lepas ni hampa jangan buang lagi kaki ayam. Bagi kak. Kak nak bagi pada jiran-jiran. Kita tak tahu siapa dapat kita selamatkan dari lapar asbab bagi benda yang kita anggap 'sampah' ni.'

Allah Allah.

Menangis saya baca.

Sungguh, zaman sekarang dah mengubah banyak corak hidup kita. Kita dituntut untuk jaga hak seorang jiran. Tapi, kita makin jauh.

Kita dituntut supaya tidak tidur selagi ada jiran yang masih kelaparan kerana kemiskinan tapi kita langsung tak ambil tahu.

Yang paling dahsyat, ada juga yang tak kenal pun jiran-jirannya. Rupa bagaimana. Kerja apa. Anak berapa orang. (Sayalah itu) Allahu.

Sedekahlah. Beri apa yang ada dalam tangan. Bantu tanpa mengharap ia dinilai dan kita dapat pujian. Beri tanpa harap apa-apa.

Ikhlas!

Beri kemudian lupakan.

Allah Allah. Berilah kami peluang yang banyak untuk bersedekah. Sungguh kami selalu leka. Jangan balas kami dengan takdir buruk di akhirat kerana kelalaian kami pada hak saudara kami yang susah. Dalam pada teruja dengan menu-menu berbuka yang serbaneka, berilah kami ruang untuk menghilangkan lapar orang yang teruji.

Sungguh, kamilah hambamu yang hina dan selalu lupa...

Sampah bagi kita, kadang jadi hidangan hebat bagi satu keluarga yang dalam kesusahan.

Moga Allah ampunkan kami.

Wallahu'alam

Sumber: Lola Diana Tradisional


Tuesday, July 8, 2025

Melawat Pak Su Di HTJ

Assalamualaikum...

SA dapat berita mengatakan Pak Su iaitu adik bongsu arwah Mak SA masuk hospital. Paksu mengalami masalah buah pinggang stage 5...dah diagnosed dan dah kena cuci buah pinggang atau dialysis...kesiannya...dh la dh buat Bypass dan dah potong kaki...ni masalah buah pinggang plak...

Ahad petang SA dan Dania pergi melawat kejap...nak melawat pun kena faham..kena gilir2..x leh masuk sekali ramai...SA dapat masuk berdua ngan Dania..tapi kat dalam ada lagi 2 orang pelawat...anak tunggal Paksu dengan ex wife dia dulu.. Nabila...dh besar dah sepupu SA tu..dulu masa kecik dia, Dania dan anak buah SA Intan memang rapat...ni dah besar..dah bawak hala tuju masing-masing.






Nabila bakal pendidik..tahun depan dia dh start mengajar dah...syukur alhamdulillah..



Dalam 3 orang tu Dania sorang yang tinggi



 

Semoga dipermudahkan buat Paksu...

Tak suka bila sakit2 ni...nak2 dh ke stage 5...macam arwah Mak SA...family memnag x lari dari penyakit keturunan..sebab tu kena jaga diri. Jaga kesihatan dan pengambilan makanan...mencegah lebih baik dari merawat kan...

Bekal SA Hari Ini....

Assalamualaikum...

Semalam SA pi Jaya Grocer petang...beli buah dan beli daging steak tu...saje nak buat masak kicap...malas plak nak banyak-banyak bekas kan..so SA campur kan kacang buncis dalam masak kicap daging yang SA masak..so x yah pening konon xde sayur...Cili tu memang penyedap rasa la kan...berdesing telinga SA makan cili pedas tu...tapi sedap...


Daging steak grain fed, SA beli 2 pack semalam...baru masak 1 pack...lauk ni SA masak malam semalam...bukan la untuk bekal semata tapi makan untuk dinner semalam jugak..cuma sayur tu SA tambah kemudian untuk bekal SA


Nasi sesenduk lebih skit..


Buah apple merah...snacking kul 10am tadi...


Alhamdulillah dah makan dan dah tengok Kdrama Tastefully Yours...baru episode 8...ada lai 4 episode...
SA dah gerak pi surau, patah balik sebab dah ABC plak...now SA tengah nak buat stamping stamp duty untuk agreement...sakit mata SA sebab terlalu focus...complicated skit benda ni...


Menu Dinner Sabtu

Assalamualaikum ..

Sabtu kan gantung kuali pi makan kenduri...so petang Sabtu SA dh mulansibuk nak masak dh..pening SA depan freezer tu x tau nak amik apa..semua ada...ada banyak haiwan dalam freezer tu..sudahnya SA amik ikan talapia merah..defrost dan goreng...pas tu SA buatkan bawang dan cili...hiris halia goreng garing, ketepikan pas tu baru masukkan bawang putih, bawang kecik dan bawang besar..cili api pun..letak sos tiram..secukup rasa..done!!!


Ikan Talapia goreng 


Sayur sawi goreng


Ulam pegaga untuk PZ..pegaga tanam kat depan rumah


 Telur mata curah kicap manis cap kipas udang


PZ masa ni pi Surau....Ada kelas agama..so kami 3 beranak makan dulu...lauk goreng-goreng macam ni memang sedap dan laju je la menyuap kan...

PZ makan sensorang je masa ni..SA plak dh pasang citer hantu Indonesia kat Disney HotStar...apa lagi....PZ pun join sekali tengok..hahaha...ikutkan dia x suka tengok citer hantu...eh..boleh plak dia join...lambat jugak SA tido...kul 1am jugak la settle tengok citer tu..ye la..tengok pun masa tu dh pukul berapa kan....


Alhamdulillah Smart TV Sharp 65' Package Unifi Dah Sampai....

Assalamualaikum..

Target azam tahun 2025 seterusnya dah fulfill dah...tv lama tu xde la rosak..sekarang kan zaman smart tv...kami blom ada pun lagi...nak tengok Netflix pun guna android box je..so Unifi ada buat promosi upgrade ke Unifi TV sekali dengan Smart TV beberapa Jenama...SA pilih Sharp 65'...bukan main lagi nak yang besar je..tanya PZ dia nak x tukar ke TV besar cuma upgrade bill skit la..lebih la skit bayar bill bulan-bulan..PZ kata ONZ je..terus SA apply...adik SA apply dia tunggu 1 bulan baru sampai..SA apply x sampai 2 minggu TV dah sampai kat rumah...cuma SA lom upgrade ke Unifi TV lagi..guna dulu apps yang sedia ada kebetulan ada Netflix, Disney Hotstar dan Prime Movie...xde masa SA nak pi cawangan Unifi utk urusan upgrade acc Unifi tu...

Orang paling happy of course la PZ...dia yang sangat teruja...korang bleh tengok gambar kat bawah ni nanti..dalam masa yang sama dia sebut jugak...TV besar ni impian arwah mak dulu..masa hayatnya dia dh mintak dh nak tv besar..tapi tu la..x sempat nak tunaikan...apapun dah ada ni PZ la tengok hari-hari..cuma x tahan tengok muka sedih dia mengenang arwah mak..takpe la abah..kita buat sikit-sikit impian Mak yang x tertunai tu..ada rezeki kita buat...nanti kita tukar plak pintu rumah ke pintu kayu yang safety tu..tunggu SA kumpul duit skit...tahun depan kalau murah rezeki lagi SA nak tukar kitchen kabinet dengan kitchen hood yg dh rosak tu...kita buat sikit-sikit la..bukan nak buang terus kenangan dengan arwah mak..tapi barangan yang tinggal kebanyakkan dah rosak..kenangan tetap kenangan..kena terima hakikat..orang yang kita sayang yang dulu adakan barangan tu dah pergi tinggalkan kita. Dah rosak x boleh nak simpan..x kan nak tunggu mereput semua kan baru tukar..so untuk keselesaan slowly kita tukar kalau ada ongkosnya...

Eh jom tengok gambar....


Besar gedabak tv ni


Tengok la...PZ yg bukak kotak dulu..x sabar dia nak unboxing


Bab ni serahkan kat org yg pandai set up dan jenis sabar...SA surrender


Mereka mereka yang teruja



Slowly keluarkan dari kotak


Pasang kaki dulu...


Dah siap...



Connect ngan wifi


Tadaaaa....


Dah siap..dh boleh tengok..


Org sibuk tengok tv dia sibuk tido


 Pas tu berkepit ngan PZ..PZ plak tengah sedih mengenang arwah mak...


Dah seminggu dah usia Google Tv tu kat rumah SA..sejak ada TV besar ni memang jarang la keluar jenjalan..subscribe plak apps berbayar yang movie dia semua best2..Prime Movie tu banyak giler citer best...Hindustan especially...mulanya cadang nak lekat kat dinding TV ni..sekali tengok besar benau dan x sesuai lekat kat dinding..kita letak je kat atas kabinet TV tu...

Memang rasa macam tengok wayang kat rumah...best betul...semalam SA marathon tengok balik movie hindustan lama2 macam.Mohabbatein, Dil To Pagal Hai dan tengok citer Korea Marry My Husband...perghhh...puas hati tengok..dengan PZ pun terjebak tengok wayang kat rumah..dia kan peminat hindustan...eh dia suruh cari plak citer hindustan lama-lama dulu..mana nak dapat..yg ada yg Prime listkan aje la...ke boleh cari? SA x habis explore lagi..nanti la ...

Puas hati dapat sediakan keselesaan menonton buat PZ..cuma time kami bekerja PZ akan tgok channel2 astro la..sebab tu astro tu SA x terminate lagi..sebab PZ x pandai guna google tv..pada kita senang je..tapi pada dia complicated..sebab tu dh set kat tv..kalau tak buat dia akan auto running ke google tv...macam mula2 hari tu...dia gelabah x leh bukak tv..terus suami SA balik tengokkan..rupanya dia dh main tekan2 dan tengok Fast and Furious...hahahhaha...kelakar plak...sekarang dh set astro...so senang sikit...

Kalau korang nak upgrade Unifi sekali dapat Smart TV korang bleh check kat Unifi Apps..kalau layak boleh amik..setahu SA dia punya promosi sampai hujung bulan ni...


Resipi Roti Sardin Goreng Rangup

Assalamualaikum...

Gigih pagi ni bangun pagi SA goreng roti sardin..bahan dah prep malam dan dah siap2 settlekan roti sebungkus besar yg expired date dia hari ni ..

Tak susah pun buat roti sardin goreng ni...resepi ada kat bawah eek...


Resipi Roti Sardin Goreng Rangup 

Insyaallah  sangat sedap.

Bahan-bahan :
1 tin sardin (SA guna cap ayam)
Bawang merah
Cili padi
Gula sikit
Garam sikit
Serbuk perasa sedap maggie
Sedikit tepung gandum sebagai pelekat

Cara masak :
Hancurkan isi sardin dan gaul rata dan tumiskan dengan minyak sedikit bagi ia masak dan bawang layu.
Untuk tepung gorengan biasa saja, bole guna berbagai jenis tepung. Cuma perahkan sedikit air limau  untuk rangup.
Nak dapatkan warna kuning letakkan serbuk kunyit sedikit.
Tepi roti letakkan bancuhan tepung cair dan lipat dua untuk lekatkan roti agar tak terbuka. Itu sahaja.
Tak perlu lenyek atau kukus roti. 
Celupkan saja roti ke dalam bancuhan tepung. 
Goreng dengan minyak yang betul-betul panas.

Selamat mencuba!

Kredit : Cahaya KasihFirdausi

Meh tengok gambar version SA plak...x amik gambar dari awal buat inti...lupa..dh jadi roti baru amik gambar...





Bawak bekal sorang 3 ketul potong 2...selebihnya tinggalkan untuk Nia dan PZ sarapan kat rumah..SA x goreng semua..separuh je..yang lebih simpan dalam fridge in case Dania nak goreng kang...

Hari -hari scroll FB dan page masakan mencari resepi untuk bekal pi opis..part kuih2 macam lambat lagi la...sebab x pandai buat kuih...kuih2 gorengan tu boleh la SA buat macam.roti sardin goreng ni kan...

Korang kalau xde idea boleh la amik dan salin resepi kat atas tu...senang betul buatnya....

Hari tu ada yang tanya awal SA bangun masak...ye la uolls..SA kan travel hari-hari Seremban -KL..kalau lambat jammed teruk kat Tol Sg Besi...SA masuk kerja kul 8am..tu yang kena cepat tu...hehehe...macam hari ni kul 7.10am SA dah sampai office.Bila sampai awal boleh la sambung tido lagi..hahaha....sebab tu SA amik cuti rehat...sebab SA penat...

Monday, July 7, 2025

Best Layan Hindustan, Sudahnya Tak Kemana Pun Cuti Hari Ini

Assalamualaikum...

Kan SA cuti..pas tu SA cadang nak jenjalan Putrajaya ke IOI Putrajaya ke kan?haihhhh...non hadonya...sudahnya xnkemana pun sebab terjebak tgok banyak citer hindustan lama-lama kat Prime Movie...muahahahaha....bengang je Suami SA...pukul 11am SA dah masak dh...konon nak masakkan lauk PZ sebelum kami keluar..Dania malas nak keluar...SA ok je...boleh rehat...

Jom tgok apa SA masak...



Ayam masak lemak cili api...gigih ye tumbuk cili dan kunyit hidup...paling senang buat kan...nasib baik x pedas..5 biji je cili akar SA guna


Sayur Pak Choy goreng


 Ikan masin gelama jeruk yg last..habis dah stock

Alhamdulillah sedap makan..suami balik kejap makan tengahari..bertambah2 lauk...ni malam ni x tau nak masak apa...lauk tinggal berapa ketul je tu..cadangnya nak cari buah kejap kat Jaya Grocer...stok buah untuk bekal pi kerja dh habis...tengok la tahap kerajinan macam mana..macam kemalasan aje ha...dh sedap duduk rumah dh malas nak pi keluar...minggu depan SA nak sambung amik cuti lagi 2 hari la memandangkan cuti banyak lagi..mana tau lepas plak pi CH ke sblom Dania masuk UCAM semula...esok x leh amik cuti..dah ada task menanti dan dh ada program HR Day 2U...rugi kalau x pi...😀😀


Brown Manja - Manja Ngan Pak Zain

Assalamualaikum....

Siapa rindu Pak Zain....

Hahahaha..saje je buat entry ni ..lama x citer tentang PZ kan...Alhamdulillah PZ sihat...cuma x berapa kuat macam dulu...orang dah umur 71 tahun kan...ada masalah urat saraf plak tu...pas tu cuma ada masalah sakit perut...tapi masih kuat ke Surau dan Masjid ..syukur...

Ni la hari-hari PZ kat rumah...Brown tu la peneman dia sementara SA dan suami kerja...




 

Bukan main mengada-ngada lagi si Brown tu bila ngan PZ...PZ syg betul ngan si Brown ni ..sampai sanggup belikan ikan sebulan habis RM150...memang every month dia allocate bajet banyak tu untuk ikan si Brown...

Kat rumah ni dh banyak kucing datang bertamu...si Brown la tu ajak kawan-kawan dia datang..agaknya dia cakap Bibik aku sediakan makanan sedap...hari2 5-6 ekor kucing datang bertandang...blom kira yg belakang rumah lagi...PZ x bagi halau..x bagi marah...kucing bawak rezeki katanya...sabar aje la...Tak tau la kucing tu semua bertuan ke x bertuan...

Jom Pekena Cendol Songkok Tinggi!

Assalamualaikum...

Balik dari kenduri kat Kuala Pilah Sabtu lepas kami 3 beranak terus singgah ke Cendol Songkok Tinggi Ampangan...CST ni sangat popular dan selalu dapat tempahan di majlis2 keraian dan perkahwinan...Cendol dia sedap la dan ada pelbagai jenis...

Jom SA bawak korang tengok suasana kat sini...SA suka vibes dia...rasa tenang je...






Belakang Dania tu ada gazebo...korangbeh duduk situ gak..


SA dan suami...selfie


Ni Dania snap


One more


Cendol kami


Cendol pulut - SA


Cendol Jagung - Suami


Cendol biasa - Dania


Ada band orang lama-lama...masa ni dia nyanyi lagu  Minang...best betul


Pandangan gambar-gambar cendol kami...

Sesekali lepak kat sini kira ok la...best..orang pun x sesak..silih berganti..cuma bab parking la macam jauh skit walau parking disediakan..

Rasanya Cendol Songkok Tinggi ni famous. Bukan orang tempatan je yg singgah. Orang dari negeri luar pun ada...every week ada geng motor besar datang lepak sini gak...

Korang kalau tersesat ke Seremban..boleh la try..boleh je waze  Cendol Songkok Tinggi...confirm sampai...


Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah