Saturday, December 13, 2025

Hasil Dari Kampung

Assalamualaikum wrt...

Alhamdulillah..rezeki SA sekeluarga hari ni..Mak Lang suruh balik ambil rambutan...tapi bukan rambutan aje kami ambil...macam-macam ada..Buah durian belanda, bunga kantan, rambutan mera rambutan kuning,buah kundang, limau nipis dan limau kasturi...ehhh..banyak betul la...

Seronok sesekali balik kampung..

Buah durian belanda yg dh tua..seharindua lagj masak la ni

Geram kan besar2

Kundang muda tu esok SA nak masak campur dengan ikan keli..

MLCA laa...

Kedondong ada 4 biji lebih kurang, ada limau kasturi dan limau nipis



Rambutan merah


Rambutan kuning


 Bunga kantan..


Esok...SA jemput Pakcik SA datang rumah..ajak makan tengahari...Pakcik ni adik bongsu Pak Zain...Pak Zain jemput gak Makcik SA...so esok SA nak masak ikan keli masak lemak cili api campur kundang muda dan nak buat sambal belacan, celur bendi dan maybe nak buat sambal ikan bilis campur hirisan bunga kantan...kalau ada budak-budak SA nak goreng ayam skit...jadi la kan...saje la SA nak jamu diorang makan..makan ramai-ramai sure sedap kan...


Makan Tengahari Kat Kampung Sambil Petik Buah...

Assalamualaikum wrt..

Akhirnya SA bawak balik pucuk paku tu ke kampung...kalau biar dalam fridge tu nanti takut busuk plak kan...dh kebetulan plak balik kampung...so masak kat kampung aje la....

Pucuk paku tu Mak Lang masakkan MLCA je....



Sedap betul makan..



While SA buat apa?

SA dan PZ dan suami pi petik buah durian belanda, buah kundang dan buah rambutan...Mak Lang cakap buah durian belanda tu x bermakan...kalau jatuh sebab dh terlebih masak dia biar je.xde sape makan katanya...allah ruginya..kenapa x panggil kita balik kan...durian belanda tu kat pasaran sebiji harga dah RM40 ke atas ye....dari bazir je...elok la SA ambik...kan?


Khasiat Petai Yang Ramai Tidak Tahu

Assalamualaikum wrt...

Ada peminat petai x kat sini? Siapa je yang x minat kan..selain dijadikan ulam, di gandingkan dalam masakan..SA x makan petai kalau mentah, kalau campur dalam sambal..kena masak lama skit sebab SA x tahan bau dia...

Katanya petai ni banyak khasiat...

Jom kita tengok apa khasiat yang terdapat dalam kandungan petai..



 

PETAI – Ulam Kampung Tapi Khasiatnya Kelas Dunia

Petai sering jadi bahan jenaka. Bau dia? Memang “punchline”. Tapi, di sebalik bau yang kuat tu, tersembunyi khasiat luar biasa yang ramai tak tahu.

Kajian sains moden mula membuktikan sesuatu yang nenek moyang kita dah lama tahu — petai bukan sekadar ulam biasa.


✔️ Kaya dengan antioksidan yang bantu lawan radikal bebas.

✔️ Ada komponen anti-radang yang bantu kurangkan risiko penyakit kronik seperti arthritis dan jantung.

✔️ Kandungan zat besi dan vitamin B6 dalam petai sangat bermanfaat untuk pembentukan darah — sekaligus cegah anemia dan bantu kawal stres serta kemurungan.

✔️ Ada juga kajian menunjukkan kehadiran bahan aktif yang bantu mengurangkan keinginan merokok.

✔️ Turut mengandungi komponen semula jadi yang berpotensi sebagai anti-tumor.

✔️ Tinggi kandungan kalsium dan fosforus, bagus untuk tulang dan gigi.

✔️ Petai juga boleh bantu mengawal paras gula dalam darah — sesuai untuk penghidap diabetes jika diambil secara bersederhana.


Dan paling penting, petai ni makanan rakyat, murah, mudah didapati dan sumber nutrisi semula jadi yang hebat.

Tak perlu cari makanan import mahal-mahal kalau ulam kampung sendiri pun kaya dengan manfaat kesihatan.

Cuma satu pesanan:

✅ Elakkan ambil berlebihan, terutama bagi mereka yang ada masalah buah pinggang.

✅ Masak tanpa garam atau santan berlebihan untuk elakkan risiko lain.

Jangan pandang sebelah mata pada petai. Kecil, bau kuat, tapi khasiatnya… bukan calang-calang.

Siapa peminat petai kat sini?


Brown Suka Tengok Kungfu...

Assalamualaikum wrt...

Bertuah betul anak bulus kesayangan SA ni...sekarang duduk dalam rumah aje x keluar-keluar...makan tido, main ngan PZ, teman PZ solat dan hobi baru dia teman PZ tengok kungfu kat channel Astro 321...

Sempat la Dania rakam aksi dia sambil-sambil tengok kungfu atas sofa ye....ewah..ewah...kalau mama ada kat rumah memang x merasa tu dia duduk atas sofa tu...bukan main lagi ye...

Korang tengok la gambar tu..








Bersilang kaki ye duduk kat sofa tu...bukan main ye....

Lepas tu ada la belikan dia mainan kat Ninso...bukan main lagi dia excited main mainan ye...x sampai berapa minit rosak jahanam mainan dia tu..putus dibuatnya tapi dia tetap nak main...elok la aktif skit dari makan tido makan tido je kan...

Bukan dengan Dania je dia main..dengan PZ pun bukan main rancak lagi dia...ada juga belikan dia sikat bulu...suka dia bila Dania sikat bulu dia...sementara Kakak Nia ada kat rumah boleh la Kakak melayan...Isnin nanti kakak dh masuk kolej semula..padan la muka...


Friday, December 12, 2025

Nak Masak Apa Pucuk Paku Ni?

Assalamualaikum wrt

PZ balik dari pasar malam Ampangan..dia beli bendi 2 ikat dan pucuk paku 2 ikat...

Pucuk paku segar...esok kena masak jugak...kalau x nanti layu....ikutkan SA nak buat kerabu campur kerang...tapi x jumpa plak kerang yang segar...tengok la esok macam mana..kalau-kalau boleh pergi pasar besar Seremban...tapi tu la esok pagi nak balik kampung kejap sebab Mak Lang suruh balik ambil rambutan...rambutan dah masak katanya...sebelum kera duk kerjakan..


 

Korang rasa camne?

Buat Kerabu campur Kerang?

Goreng ikan masin?

Masak Lemak Cili Api Campur Udang?

Atau ada cadangan lain?


Selamat Pengantin Baru Erra Fazira & Mr E

Assalamualaikum wrt...

12.12.2025 tarikh cantik dan amat bermakna buat pasangan selebriti Erra Fazira dan Mr E...tamatlah sudah spekulasi tentang mereka sebelum ni..akhirnya Erra Fazira selamat menjadi milik Mr E dalam suasana pernikahan yang cukup gilang gemilang..

Kedua -dua mempelai sama cantik dan sama padan... Selamat Pengantin Baru buat Erra Fazira dan Mr E atau Ezwan Zain..






Erra Fazira dan Engku Alisya


Mr E dan Dania Sofia


 Erra dan anak tunggalnya serta anak tiri..


Sedikit ringkasan AI

Ezwan Zain mendedahkan bunga emas sebagai mas kahwin dalam majlis pernikahan dengan Erra Fazira merupakan kejutan khas yang dirancang untuk Erra, berbentuk jambangan dengan 24 keping dinar emas.

Erra mengakui hampir semua persiapan perkahwinan diuruskan oleh Ezwan, berbeza dengan perkahwinan sebelum ini yang beliau lebih banyak uruskan.

Perancangan bulan madu mereka terpaksa ditunda selepas Aidilfitri disebabkan komitmen penggambaran dan konsert Erra pada Februari, selepas majlis akad nikah yang berlangsung pada jam 9.19 pagi Jumaat.

Menurut Ezwan, Erra memang mengetahui mengenai penggunaan dinar emas, namun tidak menyangka ia akan disusun dalam bentuk jambangan yang mengandungi 24 keping dinar emas.


Menu Lunch Hari Ini Jumaat 12.12.2025

Assalamualaikum...

Alhamdulillah selamat dh Erra Fazira nikah dengan pilihan hatinya Ezwan Zain...dari pagi SA tengok majlis pernikahan Erra...Erra yang Nikah SA yang sebak...hahahahaha....

Ok lah...kita tinggalkan kejap citer Erra Fazira..SA cuti kan hari ni...so hari ni SA masak...lauk simple aje...

Sayur bayam masak lemak putih..

Ikan mambong goreng berlada



Now tengah tunggu PZ balik dari masjid...ni lambat dia balik ni mesti dia pi Zemart ni...

Korang dh makan ke?

Makan apa tu?


Segmen Refresh Bloglist 2026

Assalamualaikum wrt...

Hari ni SA cuti, saje nak rehat dan lepak dengan Dania...tengah scroll reading list nampak segmen ni...Eh..eh...blogger Nieza buat segmen la....jom la kita support...mana tau ada rezeki terpilih masuk bloglist kan...

Jom la korang...support segmen ni...

Klik banner untuk join ye....



 

Syarat-syarat simple je...

1. Buat 1 entry tentang segmen ni..

2. Letak gambar banner diatas dekat entry tu dengan backlink ke entry ini...

3. Letak link post korang dekat komen entry ni...

Semoga ada rezeki SA menghiasi bloglist Nieza sepanjang 2026....


Thursday, December 11, 2025

Jom Tengok Masakan PZ Pula...

Assalamualaikum wrt...

Sorry kawan- kawan...SA banyak nak share tapi something triggered me just now...so emosi SA sedikit tersentuh dan sedikit mengganggu urusan kerja...kadang kita tak jangka kan...ada aje benda yang mengganggu fikiran dan ada je dugaan mendatang...tapi takpe la..allah duga sebab allah sayang kan...

Kita lupakan sekejap dugaan perasaan SA tu...biasa la dalam keadaan macam ni SA akan cepat trigger...so SA nak citer tentang masakan PZ baru ni...SA balik kerja dia tengah solat Maghrib, lepas dia solat SA nampak dia terus ke dapur..SA terus la naik atas bersihkan diri dan settlekan apa yang patut SA settlekan...

Turun- turun je tengok- tengok dah terhidang menu Ayam ni...dia kata Ayam Masak Chinese Style...hurm...menarik..x sampai 1/2 jam dah terhidang ni..


Ayam masak Chinese Style..tapi pelik ada 2 batang bendi tu...


Sup Kepala Ikan Jenahak lauk tengahari tu


Buah papaya...

Rasanya betul la tu Ayam Masak Chinese Style...semua main ketuk2 je...bawang putih ketuk, bawang merah hiris, cili besar hiris dan banyak hirisan halia...suami tanya Abah masak lauk apa...SA cakap la Ayam Chinese Style...Abah masak campak- campak aje lepas tu main letak je tajuk masakan..suami SA cakap Sedap.....haaaa..itulah powernya air tangan orang masak x ikut resepi ni...

Pak Zain ni dia kadang suka masak main hentam aje..ikut naluri dia nak masak macam mana...xde specific resepi...sudahnya SA pun dah terikut suka cipta sendiri resepi...atau selalu dia sebut masak campak- campak je..ke mana tumpah kuah kalau x ke nasi kan..hehehe...


Spend Masa Sarapan Dengan Suami Hari Ini...

Assalamualaikum wrt...

Hari ni berpeluang sarapan dengan suami tercinta yabg sedang MC dan sakit gusi sampai muka dan mulut dia bengkak sebelah...penat SA gelak bila dia gelak muka dia bengkak dan muka dia jadi lain...orang degil dh cakap x payah la hantar SA pi opis..eh nak jugak hantar...dia bleh gelak besar bila SA cakap SA nak naik bas....geram betul dibuatnya...

Suka hati la bila dia nak hantar tu...ikutkan aje la kan...kita nak suruh dia rehat sebab dia MC kot kan...so pagi ni dapat la SA sarapan dengan suami selepas sekian lama x sarapan sesama bila kerja kan...dia pun dah rindu ngan mamak biasa kitorang lepak pepagi dulu...😆😆

Macam biasa la menu kami kat sini


Roti kosong untuk suami


Roti telur untuk SA




Alololo..syakit gigi ye...ciyan diaaaaaa....


Today's look  in purple theme...

Hari ni SA nak settlekan semua kerja yang ada sebab SA cuti esok...cuti nak rehat..lepas tu SA akan cuti gak lagi minggu Krismas tu...SA amik cuti 26hb & 29hb rasanya...sebabnya 28hb adik SA buat kenduri anak buah SA si Aydan bersunat....so x nak la penat2 nanti kan so Isnin la cuti...kiranya nanti cuti panjang la 25 sampai 29hb...cuti tapi x kemana pun...saje nak rehat hujung tahun...itupun cuti SA ada baki lagi tu....dulu x cukup2 cuti...blom habis tahun habis dah cuti 20hari untuk setahun SA..sekarang dah berbaki plak...bila dah berbaki kena habiskan sebelum bulan 6 tahun depan...ikutkan SA x suka cuti..suka kerja...tapi still la sesekali kena cuti kan...nak- nak bila badan dah penat sangat...

Korang tak amik cuti hujung tahun ke?


Wednesday, December 10, 2025

Dania Masak Apa Hari Ini #8

Assalamualaikum...

Berbaki beberapa hari lagi cuti Dania....Isnin nanti dia dah masuk Sem 5 dah...lepas tu tinggal 3 sem aje lagi...masa yang ada Dania manfaatkan dengan belajar memasak...kay bawah ni antara lauk yang dia belajar masak. Lauk ikan cencaru goreng kunyit hidup dan bawang putih ni memang lauk fav kami sekeluarga...so SA suruh Dania belajar masak lauk ni...alhamdulillah dah boleh masak, lulus cemerlang kata atuknya..sama macam resepi arwah Uwan dia..


Sedap...perfect..ikan pun goreng elok sempurna isinya juicy sebab jaketnya tu ada lindung isinya kan...sebab tu suka buat guna ikan cencaru ni...


Ni plak ayam goreng tepung..presentation x nak kalah...hahahaha...


So SA x risau la kalau in the future Dania tercampak kat mana- mana negeri, SA x risau bab makan dia sebab dia dah boleh masak...masalah kalau x pandai masak..masalah kalau dia makan memilih...kalau sebelum ni ada je yang dia x suka atau x nak cuba makan..tapi sejak umur dia 19 tahun SA dah bagi tau...kena cuba makan..kalau x cuba x tau boleh makan ke tak...nanti kalau pergi rumah orang..orang hidangkan makanan yang awak x suka tak kan awak x nak makan kan? better belajar makan dari sekarang especially sayur..rumah orang x sama ngan rumah kita kan...ye tak?


Makan Sate Lagi Di Hakimi Sate Kajang

Assalamualaikum wrt...

Hi korang...

Semalam balik kerja SA naik ERL ke Putrajaya...janji ngan suami amik kat situ...sekali ingat xde la jammed teruk...sekaliiii......jammed ko....lepas tu SA teringat Sate Hakimi...teringat kak Faizahanum blogger Rawiwa ada makan kat situ dan cakap sate situ sedap...so SA ajak la suami singgah situ memandangkan SA dah stress lama dalam jammed...dari tempat jammed tu nak ke Sate Hakimi tu 560 meter je...laa dah dekat...jom la berhenti situ...suami ikutkan aje kehendak SA..ye la dari SA bising sebab jammed, dia rather berhenti je...dia pun dah penat...

Kalau nak tau sepanjang jalan nak ke Sate Hakimi ni kan...kiri kanan jual sate..selama ni SA ingat sate kajang tu hanya sate Hj Samuri tu je..rupanya..banyak ye sate kajang...sabar jer la SA...huhu...SA dah cakap...jangan tayang sate kat SA...mesti SA akan repeat makan sate je nanti....tak percaya kan? haaa...tengok la ni dah kali ke berapa SA makan sate lepas tergoda dengan sate yang blogger Afzan tayang tu...



Sempat amik gambar papan tanda ni...


Sini kedai makannya...satu bahagian jual ikan bakar dan seafood masakan Thai, yang ada lamu hijau tu bahagian sate..


Teh o pilihan kami suami isteri


Dah order dan menunggu...ntah apa yang dipandangnya..bini kat depan x nak pandang erk..


Tadaaaaaa....gemok2 la sate dia...6 cucuk sate ayam, 6 cucuk sate daging...kat sini 2 jenis sate ni je..no kambing2


Sate ayam


sate daging


Kuah kacang

SA order gak kerang rebus..


sedap..fresh...cuma macam overcooked


Minah macam- macam hal semalam ni...baju koyak la..sakit sendi la..pening la...dapat makan terus elok...


One more snap


Layan plak makan kerang sorang- sorang...


Review sate...memang sate paling legend dan sedap di Kajang la Hakimi Sate Kajang ni dengan harga yang sangat murah..12 cucuk sate tu SA bayar RM15 aje..murah kan? sate dia gemuk..juicy dan perapan sangat sedap...kuah sate pun sedap..tapi suami prefer kuah sate yang kat Satay Sedap Sikamat yang kami pi Sabtu malam Ahad hari tu...Pada SA kuah kacang sambal merah tu memang padu..xde rasa pedas melampau dan rasa dia bila makan dengan sate tu sangat- sangat ngam...

So korang kalau nak makan sate sedap...boleh la ke Hakimi Sate Kajang...memang x mengecewakan...SA sorang je makan banyak sate...

Apa cerita program turun berat badan anjuran company SA tu?

Ah....malas la SA nak fikir....hahahahah.....

Denagrnya extend lagi sebulan...ikutkan bulan ni last...eh...malas la fikir.....
 


Insiden Baju Tetas Dari Lengan Sampai Ke Bahu

Assalamualaikum wrt...

Semalam satu insiden berlaku pada SA..SA pakai blouse baru...tak pernah pakai lagi...kain jenis knitted warna plum..sedap selesa la pakai baju ni...nak dijadikan cerita masa dalam kereta nak sampai MRT Kajang, SA rasa lengan SA sejuk...SA angkat lengan tengok eh...koyak ke lengan ni...SA pegang dia makin merebak, SA gerak sikit dia tetas lagi..ah sudah...macam mana nak pergi kerja ni...suami ajak balik rumah...kalau patah balik rumah SA nak tukar baju lepas tu nak patah baik ke KL, pukul berapa nak sampai..kalau dah patah balik memang xde la SA turun KL balik...dah baut berapa kerja kan...nak beli baju lain kedai mana ada buka subuh- subuh tu...

Last- last suami pusing kereta gerak ke KL terus..dia call staff HR bagi tau ada emergency and masuk lambat sikit kerja...suami hantar SA ke office...bukan hantar and drop SA ye...hantar sampai kat atas...lucky SA ada sewing kit...so SA jahit jelujur la lengan baju tu...masuk surau kunci pintu dan jahit..SA suruh suami pergi kerja..pukul 8am baru dia gerak ke Putrajaya...kesian dia..pasal baju SA je pun kan..tapi SA x boleh bayang la kalau benda ni berlaku masa kat dalam MRT....



Sedih tau...baju baru plak tu...


sepanjang naik ke office suami pegangkan...


Walau x kemas tapi membantu...


Kalau  x fikir training dan x adil untuk kawan- kawan group kalau SA x masuk, sebab kalau complete group dapat markah, SA gigih la jahit betul- betul baju tu..bising suami katanya lepas ni jangan beli la baju kat online ni...beli fizikal store je...eh..SA beli kat website dan harga pun bukan murah...x tau la kenapa boleh tetas teruk macam tu kan...

Alhamdulillah sampai habis kelas baju ni ok je...syukur...memang SA buat 2 kali jahit tu...hahahaha...bukan masalah x leh beli baru...masalah kelas pukul 9am, kedai buka 10am..macam mana plak kan...so x nak tertinggal ilmu, SA tawakal je la pakai baju tu...tapi berhati- hati gak la..kejap- kejap SA toleh lengan kanan...risau dibuatnya...trauma betul la.

Suami plak boleh buat lawak....SA nak keluar kereta dia akan pesan..ingat..jangan jadi HULK lagi ye....eh eh....suka sangat kena jeling maut ngan SA...nyampah!!!


Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah