Menu Apa Adik Ipar Masak?

Assalamualaikum wrt...

Ni la lauk adik ipar masak untuk kami masa sampai rumah Angah Jumaat lepas...simple aje...sedap makan ramai-ramai...

Ikan lampam masak lemak cili api..kena hati-hati makan ikan ni sebab banyak tulang

Telur dadar

Sayur goreng

 Sambal...x tau sambal apa bukan sambal belacan tapi sedap..

Terima kasih Angah dan Ayu jamu kami makan...next time kami terjah lagi ramai-ramai makan kat rumah ko...

Menu Ahad Minggu Lepas

Hi korang...

Sebenarnya  Ahad lepas SA masak simple-simple je tau..goreng-goreng je...teringin nak makan ikan cencaru yg besar2..bukan bakar tapi goreng..ikutkan bakar pun sedap tapi malas nak bakar plak...then buat goreng kunyit dan bawang putih macam biasa SA buat....disamping tu ada ada gak masak lauk-lauk lain...jom tengok gambar...awas jangan sampai terliur ye....

Ikan cencaru goreng kunyit dan dan bawang putih

Sup Cendawan

Peria goreng berlada

Ikan tamban goreng bawang cili

ulam pegaga, tenggek burung dan pucuk gajus

Sambal belacan melaka

Haaa...sedap betul SA makan...tapi takde la bertambah nasi walau ada belacan tu..SA masih menjaga portion pemakanan SA...ulam tu yg buat sedap sangat makan...haih tengok gambar ni terus rasa macam lapar semula....alahaiiiii.....

Eiduladha 2016 | Rendang Itik Airtangan Suriaamanda

Hi korang...

seperti aku janjikan last week...hehheeh...sorry la aku bz la sekarang ni..pas tu last week aku tak sihat plak...terbiar jer entry ni kat draft sebab bagi laluan untuk entry yang urgent kena publish...ni pun ada lagi 2 entry urgent lom buat untuk product lain...pas sampai plak 2 product lain...huwaaaa mak pening nyahhhhh....padan muka aku..bila takde benda nak review aku macam takde idea nak buat entry..bila dah ada..aku buntu tak tau nak mulakan yang mana satu...nasib ko la badan.....

Masih berkisahkan Aidiladha aku...sebenarnya menu utama untuk Hari Raya Korban tahun ni adalah rendang itik...lama giler tak makan rendang itik...beli kat supplier kat Kampung...Abah pergi ambik pagi Ahad tu..ekceli petang sabtu nak balik kampung pi amik itik...kisahnya sampai kat hiway bukit putus..jammed takm gerak2...patah balik so abah decided amik pagi Ahad....

Ko tengok Abah aku...itik punya pasal sanggup masuk reban

adik ipar aku..cis macam berani je..tengok muka macam cuak jer...

Itik yang dah siap di proses dan di salai...

di kecutkan bersama rempah ratus untuk di buat rendang...

satu jam lebih tunggu air dari itik tu kering...

kemudian masukkan santan...2 ekor itik kami guna santan sekilo setengah...

tudiaaa...ekceli ni rendang cili api ye..kuah jadi merah skit sebab mak suruh campur cili kering skit...

kemudian campurkan daun puding...pasal daun puding ni ramai ingat kitorang guna daun puding yang pokok bunga tanam kat kubur tu...ishhh yang tu mana bleh makan...

tadaaaa...dah siap.....dah boleh makan bersama lemang

Sedap ke rendang itik?

Sedapppp...lagi sedap dari rendang ayam...tak percaya korang boleh cuba...leceh ke nak masak dia...sedikit leceh la sebab nak kena kecut atu rebus sampai air dari itik tu kering dan daging empuk..kalau tak liat rendang itik korang...bahan- bahan untuk rendang itik ni sama jer kaedahnya macam buat rendang ayam..just korang tukar itik je...

Biasanya rendang itik ni pasti menjadi menu wajib kami sekeluarga...itik pun sedikit mahal harganya dari ayam kan...2 ekor itik ni RM60..beli hidup2 tau...lepas tu hantar proses kat pasar sekali sembelih diorang charge RM7 seekor...siap salai...murah la kan..nak cabut bulu itik sendiri memang tak la...

Insyaallah tahun depan raya aku nak beli itik lagi buat rendang...2 ekor ni tak cukup plak untuk raya haji yang lepas....

Aku berani jamin...sekali korang dah rasa daging itik..korang pasti nak cuba makan lagi...

Masak Lemak Ketam Lagi...

Hi korang...

Sajer nak tayang lauk hari ni...

Masak lemak cili api ketam...

Bulan ni je dah makan banyak kali dah ketam ni...hehehe...nak buat cane itu je yang menarik kat pasar...itu je yang mudah...bukan susah pun...campak- campak..sap sap soi dah siap...

pas tu amik hp then terus snap gambar...padahal 1 lauk je amik gambar..seleabihnya tak amik...malas plak.. lauk yang seksi je berkobar semangat nak ambik...

Korang masak apa hari ni?

Kedengkian Apakah Ini...

FAMILY GATHERING TANPA AKU DI HARI DEEPAVALI

Cuti Deepavali lepas aku dah ambil keputusan tak balik Seremban sebab ada kerja yang kena selesaikan. Lagipun tak berbaloi aku balik Seremban sebab cuti sehari je kan....nak dijadikan cerita adik lelaki aku yang kat Muar tu balik sekejap...wah...memang la kan sajer je tak bagi tau...dah sampai baru inform dengan gambar- gambar kat bawah ini...

Huwaaa....terliur kan? aku pun sama terliur..padan muka aku sebab tak balik...

Sajer malas nak letak caption...

Jeles nyer pasal...dah la aku ngan adik bongsu takde..kira tak complete la family gathering kan...rindu kat Dhia...rindu kat Ikie...sedih mama tau....

Simple entry ari ni sebab aku tengah blurr...blurr sebab trip Lombok yang dikatakan postpone rupanya On...On tu tak kisah lagi...tapi....tarikh perginya esok..aku tak buat apa-apa persiapan pun lagi ni...dengan takde kasut..dengan takde apa prepareration...haih giler betul la...kelam kabut la balik kerja ni karang...cancel kang kena bayar plak...tak ke haru?

Air Tangan Suriaamanda Buat Family Tercinta...

Hi korang...

Sorry la pepagi aku dah hidangkan korang ngan gambar makanan...ni sementara aku pi medical check up ni aku x sempat nak siapkan entry-entry lain so aku hidangkan korang apa yang ada je la eh..yang sempat aku draft masukkan gambar je semalam...yang lain-lain x sempat...

Meh tengok menu lunch aku semalam...masak sorang- sorang...hasilnya begini la...takde apa menarik pun aku masak ikut apa yang ada...ingatkan nak beli ketam tapi abah cakap belum bulan penuh so rugi kalau beli ketam takde isi...makanya kita masak apa yang ada kat dalam esbok....

Asam Pedas ikan keli...

ini lauk Sabtu...panaskan aje sebab banyak lagi..jangan bazir... Kurma Daging...fav Dania ni...

Kacang Buncis Goreng

ikan masin sepat siam goreng..

Haih...

ini aje la hidangan untuk lunch hari Ahad...senang hati skit tengok mak makan banyak...sesekali masak simple kan...sedap sikit selera mak makan....ekceli ikan masin tu yang buat bukak selera tu cuma tak boleh makan banyak..mak ada darah tinggi kan....mak sekarang tak kuat sangat...mata dah kurang nampak...semua sebab effect Darah Tinggi Kronik...beberapa bulan yang lepas jantung mak bengkak...ni macam dah effect mata plak...mak makan ubat hospital banyak kan..salah satu dari effect ubat jugak kot...sebab tu mak kalau nak jalan kena ada kerusi roda dan kena pimpin bila berjalan...mak tak kuat nak melangkah dan tak boleh nak pandang macam orang biasa...

Doakan mak SA sihat eh korang....apat dia melihat macam orang biasa melihat pun ok jugak....tak boleh nak rawat selaput mata dia tu sebab dia ada tekanan darah tinggi....ni tengah cari solution lain...bukan tak leh buat...cuma potensi untuk tak boleh melihat sepenuhnya lagi tinggi berbanding sekarang...cuma sekarang penglihatan dia tak jelas....cermin mata pun tak boleh nak pakai sebab power x support....

Semoga allah permudahkan penglihatan mak....amin....

Indahnya Berehat Bersama Keluarga...

MENU BERASASKAN PETAI SAHAJA

Sesekali berehat bersama keluarga memang moment indah yang di tunggu-tunggu. Sekarang makin hampir hari perkahwinan adik makin selalu kami berkumpul di rumah menguruskan perkara-perkara yang membabitkan perkahwinan. Persediaan telah dibuat 2 -3 bulan awal. Makin terasa kepenatan sementara menanti tarikh sebenar. Betul kata orang majlis hanya sehari tapi persediaan makan masa 3 bulan.Belum fikir penat selepas kenduri lagi.

Ahad aku ambil peluang masak untuk family. Mak Abah sibuk dengan menjemput saudara mara. so tugas aku masak la pula kali ni...ikutkan takde idea nak masak tapi kebetulan abah ada beli petai..terus la keluar idea.

Ikan Pelaling masak lemak cili api campur petai kikis

Sambal udang petai...

Karipap ikan bilis untuk menu minum petang...karipap ni adik aku yang buat...

Puas hati makan ramai-ramai. Kebetulan semalam memang ramai saudara mara datang menjenguk kami di rumah. Ye la biasa la kenduri bergotong royong nanti kan,.Kami masih mengamalkan kenduri macam ni..saudara mara masih ramai kan...at least boleh kekalkan silaturrahim...sesekali berkumpul kenduri kendara memang seronok..nak pulak kalau dah lama tak jumpa kan...

Menghitung hari ni..2 weeks to go...

Menu Ahad Manyak Syok woooo....

Hi korang....aku ni asal balik Seremban asyik jamu korang ngan lauk pauk erk...saje je pancing korang agar terliur erk..haha.. xde la aku x dpt mood lg nak up citer Jakarta...ntah bila la aku nak start...gambar pun mls nk letak watermark. ..kesibukkan aku mengalahkan aku kerja kat negara Jepun....ikutkan dh stress dan fed up dh... tp memikirka kerja...pintu rezeki...aku bertabahlah...

Jom tgok menu Ahad plak jom....

masak lemak cili api Daging cincang Yg mhl giler tuh...cukup stok 3 kali masak...

Tumis air sayur bayam

Ikan tilapia goreng bodoh je..hasil pancingan Abah...

Ulam pegaga dan kangkung celur...

Sambal belacan mak..best ever...

Alhamdulillah..masak berdua ngan mak...best betul makan...berpeluh2 mak makan..kena dengan selera mak la tu...abah pun makan bertambah...jarang kami tgok abah berselera sampai macam tu...lega.  .tiada yg indah selain tgok mak ngan abah happy....

Ahad aku kali ni penuh dengan aktiviti...x tau minggu ni macam mana...dengarnya mak naknpi Nilai 3 cari curtain untuk wedding adik aku...x tau jadi ke tak nak pegi...depends on schedule aku la nanti....ikutkan malas nak pegi sbb panas kat sana...tp masa dh suntuk kan..takut lewat plak nanti...

Apapun persediaan harus di mulakan start dari sekarang....kan?

Menu Sabtu yang Yummylicious....

Hi korang....ni la menu yg yummy ku masak dengan Abah dan Mak Sabtu lepas...sambil masak sambil borak2 diselang seli gurauan....itu la rutin weekend kalau aku balik...Acu plak pagi Sabtu tu dh bertolak ke Penang dgn tunangnya...ingat dia balik Ahad...x merasa la mkn tengahari beramai2...Angah mmg jarang balik...Lisa dan family pun x balik...x tau la bila dapat berkumpul ramai2 lagi....

Jom tgok menu dari bahan2 yg mahal aku beli...

Lala sweet Sour special utk Dania...fav dia ni.. mkn bertambah tau...

Masak lemak cili api Ikan keli..

Sup kepala Ikan jenahak untuk mak dan Qhaira

Masak lemak cili api pucuk paku dan kerang

Ikan masin bulu ayam goreng garing.....penambah selera

Sesekali berkumpul...makan dengan kasih syg setelah madak dengan kasih sayang jugak...mmg puas hati sebab dapat mkn air tangan mak...mak dh boleh masak sikit2...

Rindu masakan mak pun dh lepas....cukup puas hati...x pe la biarpun terpaksa lupakan dietkejap....nanti boleh diet lagi....

Lepas ni jumpa dlam entry menu Ahad plak...