Sunday, February 19, 2017

Bila Anak Dara Dah Ada Instagram....


Hi korang...
Selamat berhari minggu..haaa..baru ok hp aku...baru senang hati..tp sayangnya aku x leh nak buat entry guna google chrome dh...aku kena guna browser je..x tau la knp bila aku masukkan gambar kat draft server rejected katanya...maybe ada certain apps google aku dh uninstall dan aku tak leh nak recall semula...
Well hari ni aku nak citer pasal anak dara kesayangan aku yang dah ada instagram...bukan main lagi...sejak dh dpt hp GT Mobile 888 hadiah dari mama terus dia install instagram..mintak jugak install FB...but if FB is a big NO la jawapan mama...tu semua gambar2 kat dlm ig dia tu amik guna GT Mobile 888...cantik2 gambarnya kan...x tau la apa apps dia guna buat gambar2 dia tu..mmg bukan zaman mama la edit2 gambar jafi ghupe hantu bagai...pandai plak dia swafoto macam tu ha...pas tu paksa2 aku like...haih..dh besar dh anak dara aku ...sabar jer la..tapi as a mom..memang lau pantau la ig dia ni...mana ada yg pelik2 aku suruh delete je...whatsaap sia pun aku pantau...x nak macam2 plak nanti....well dh beberapa hari ni aku senyap xde banyak entry..lepas ni im back on track...s

See ya.....next entry....

Thursday, February 16, 2017

Perlukan Rehat Yang Panjang..


Semalam kan....Seharian rasa lemau sangat...entah kenapa agaknya..tapi memang sebelum tu aku banyak kerja...tambah plak jiwa kacau HP problem...aku dapat guna whatsaap ngan FB hanya kat opis guna wifi...huwaaaa....dah kenapa...bila la nak ok....esok kalau tak ok gak....memang aku merajuk la...dunia blogging aku jadi hambar...balik rumah on lappy takde idea..bahan semua dah abih dah..ada tu memang ada la tapi dalam hp...aku nak transfer gambar pun tak bleh ni...haih..bukan main lagi plak hp aku ni...jangan la nak mintak baru...tengah- tengah pokai ni...dia nak wat hal plak...hp kalu rosak confirm merudum semangat nak blogging....
Well...aku perlukan rehat..aku perlukan masa untuk diri sendiri...senang cakap aku perlukan vacation la....tu gambar atas tu masa aku pi Lombok 2015, rasa nak repeat lagi sebab banyak tempat tak teroka lagi kan...knowing aku yang cintakan pantai dan keindahan alam aku nak sangat pi bercuti lagi...kalau boleh nak pi dengan Dania berdua...badan ni boleh stress bila hari- hari bekerja kan...so vacation adalah terapi diri...mana nak pergi bercuti ni?apapun kena tunggu jugak sebelum April...kena pi jugak walau short vacay...pi Langkawi pun best gak kan?
nak skodeng traveloka la...mana tau ada tiket murah...beli jer tiket dulu kan...pas tu baru ejas cuti...ye tak...anak dara aku tu aku suh la dia cuti...ala baru form 1 kot kan...takpe..kita skodeng tiket dulu...hotel kat sana takde masalah...bukannya nak duk bilik sepanjang masa kan...yeayy....mood vacay dah mari....jom kita skodeng tiket........kita mulakan dengan dalam negara dulu..pas tu baru cari yang luar negara yang dekat2. Thailand? Indonesia?China?apa-apa..jom skodeng tiket dulu....

Wednesday, February 15, 2017

WW : Resepi Bergambar Ikan Tilapia Goreng Berlada

Hi korang...

Dah jadi blog masakan dah blog aku ni ha...sorry la...2-3 hari ni up gambar makanan je bukan apa..HP tengah prob line so tak dapat nak blogging thru hp buat masa ni...mati kutu aku sebab boleh connect ngan media sosial guna wifi opis je...balik umah tak bleh dah...so kena la on lappy...harap by this week ok la line hp aku...memang tak keruan rasanya bila takde line ni...

Well hari ni aku nak share dengan korang resepi bergambar ikan tilapia sungai yang abah aku pancing, kita goreng berlada...alaaa...resepi simple jer...kang susah2 kang aku kena kecam plak..tapi tu la..sepanjang aku terjebak dalam dunia masakan ni...belum la ada resepi aku yang complicated kan..hehehe....



5 ekor ikan tilapia yang dah dibersihkan...memang abah aku pancing kat sungai tau...bukan pancing kat lombong atau kolam L**i tuuttttt.....ini bersih punya spesies ikan tilapia...


Kita bedakkan dia dengan kunyit dan sedikit garam...


Bawang putih 6 biji, bawang merah 4 biji dan cili api di tumbuk halus....


Goreng ikan tilapia dalam minyak yang betul2 panas, dah kekuningan balik kan dia..jangan terlalu garing sebab nanti isi fresh dia tak dapat dinikmati dengan puas...Dah masak ikan..angkat dan ketepikan...Asingkan minyak kedalam bekas lain...tinggalkan sedikit dalam 3 sudu besar utk tumis bawang dan cili tadi...


Then tumis bawang dan cili sampai naik bau dan garing...masukkan sos tiram sedikit,secubit garam, kemudian masukkan ikan dan balik2kan bagi mesra dengan bawang dan cili...Dah sebati tutup api dan hidangkan...sedap makan dengan nasi panas....


Sampai disini dulu resepi dan cara masak untuk kali ini....bertemu kembali di episod akan datang...
Selamat mencuba kepada yang nak cuba...kalau nak tukar dengan ikan lain pun boleh, ikan keli ke, siakap ke...terpulang pada selera korang...Caranya sama je....

Tuesday, February 14, 2017

Ayam Kampung Murah Ke Mahal?

Dari dapur Suriaamanda | Ayam Kampung Masak Lemak Cili Api

Aku balik kampung kadang- kadang tiap2 minggu, kadang- kadang 2 minggu sekali baru balik...bila dah jarang2 balik tu semestinya berkumpul nak makan sedap-sedap...ye la..bila kat kampung makan ramai- ramai...kampung bermaksud rumah aku kat Seremban...Mak Abah aku ada kat Seremban...so panggil la kampung...feeling-feeling kampung jauh padahal KL- Seremban bukan la jauh mana pun...mengada je lebih....
So pagi Sabtu minggu lepas aku dua beranak ngan Abah ke Pasar Besar Seremban...ikutkan dah lama tak pi sini..beli la 2 ekor ayam kampung hidup, sembelih dan process depan mata aku...harga sekilo RM16...seekeor ayam dah 2kg lebih...so total aku bayar RM64..mahal ke? Pada aku standard harga ayam hidup , sembelih dan proses kat situ...memang agak mahal sikit tapi puas hati kan, knowing aku yang tak berkira bab mahal ke murah asalkan dapat jamu family makan sedap cukup la puas hati.....2 ekor ayam kampung besar2..then suruh akak tu salai.....huiii....sodap...kita masak lemak cili api la.....apa lagi tunggu kan...

So kat bawah ni aku tunjuk gambar step by step masak lomak cili api which is dah banyak kali aku tayang kat blog aku ni...tak pernah jemu...oh ya..ayam yang beli tadi tu bawak balik bulat2 dua ekor tu...memang abah lebih suka siang/potong sendiri...puas hati katanya...


Korang tengok paha...tengok kepak dia...korang bleh tau besar mana ayam ni...


ini hasil untuk seekor ayam...


Basuh bersih2 dan toskan...


Kunyit dan cili api ditumbuk hancur..serai 3-4 batang dititik...


Campur semua bahan yang ditumbuk tadi dalam kuali besar..dan kecutkan seketika sampai air dari ayam tadi kering...jangan lupa masukkan sekali kentang pada yang suka kentang..takde pun takpe..serai tu pun dah cukup buat bau dia sedap


Dah kering air ayam segera masukkan santan...kacau selalu agar santan tak bertahi minyak...masak betul2 menggelegak dan dah yakin santan dah mesra so biarkan sampai ayam betul2 empuk


Perasakan garam...dan tadaaaaaa....ini lah hasil seekora yam kampung 2.5kg...penuh sekuali haaa...dah siap masak..apa tunggu lagi....kita santap la kan.....lawan plak dengan sayur goreng dan ikan masin goreng...huiii....makan boleh bertambah- tambah ni....

So berbalik pada persoalan...ayam kampung murah ke mahal....kalau jenis yang bela kat reban tu aku rasaa memang la murah...kalau bela sendiri lagi best kan...tapi ni beli yang hidup dan proses depan mata...agak mahal..tapi kita yakin dengan cara penyembelihan kan..lupa plak nak cerita..bila beli jenis hidup macam ni...Abah akan sembelih sendiri tau...memang abah akan mintak sembelih atau orang tu akan tanya sendiri...pakcik nak saya sembelih ke atau pakcik nak sembelih sendiri...so abah pun tau dan dah biasa sembelih ayam...maka abah pun sembelih la...orang tu proses..dan orang tu salai...so charge pun dah siap2 ada dalam harga ayam tu la kan...mahal ke murah tepuk dada tanya selera..nak makan sedap sikit boleh jer berbelanja lebih...itu yang aku selalu amalkan..Abah ajar aku dari kecik supaya tidak kedekut bab- bab berbelanja benda yang akan jadi darah daging...so dah terbiasa aku memang akan berbelanja besar kalau melibatkan makanan .Bukan berlagak ye...tapi itu cara aku...ada rezeki lebih aku berbelanja lebih..kalau takde cukup dengan apa yang ada je...sebab aku bukan jenis berkira..nak- nak yang melibatkan keluarga...Zaman sekarang ni apa jer yang murah...semua pun mahal kan...

Susahkan Masak Lemak Cili Api Ayam?Tak susah mana pun...ikut cara aku masak macam kat atas tu ha...jadi la nanti...kalau tak jadi gak...haaa beli ayam...meh aku masakkan.... hahahha.....

Saturday, February 11, 2017

Resepi Sup Ketam Simple Yang Sedap

Sup Ketam Simple Untuk Abah Yang Demam


Rupanya abah dah beberapa hari demam dan tak sedap badan..aku balik dari KL semalam dia mintak belikan ketam dan buatkan sup..letak je bag terus laju2 ke dapur buat sup ketam...cuma tak berapa banyak isi la..beli 4 ekor je ketam sederhana besar...potong dua...meh la tengok resepi...

Bahan-Bahan

  1. 4 ekor ketam dibersihkan dan dibelah 2
  2. Sebatang kayu manis (yg kecil)
  3. Seketul bunga lawang
  4. Sebiji buah pelaga
  5. Sebiji bunga cengkih
  6. Bawang putih dan bawang merah di tumbuk
  7. Halia sebesar ibu jari ditumbuk halus
Cara masak
  1. Tumis bahan 1-5
  2. Masukkan bahan no 6 dan 7
  3. Biarkan seketika sampai naik bau dan agak garing
  4. Masukkan ketam
  5. Masukkan air
  6. Biarkan menggelegak dan perasakan garam
  7. Siap masak...
Pastikan bahan tumisan betul2 garing baru masukkan ketam dan air..abah suka macam tu sebab suka bau bawang yang agak garing...seronok dia makan  sebab tekak tak selera sangat kan...hilang penat bekerja bila tengok abah berselera dan makan bertambah...

Friday, February 10, 2017

Game Fruits Mania Berhantu!


Hi korang...
Sapa kerja ari ni meh angkat tgn skit..hahaha..x puas2 cuti kan...well ari ni x nak citer banyak just nak citer pasal game..knowing aku yg dh tua ni memang x de la fanatik game sgt...apatah lg nak letak kat hp..tp ntah kenapa aku install game Fruits Mania ni...bila dh start main jadi berhantu x leh stop..now dh level 118...dlm masa berapa hari je...aku main game dlm MRT pegi balik keja..la ni dh berjangkit ngan cik abe aku.mdia dh install dan dh nonstop main game ni sebab nak kejar level aku...hahahha..
Adakala kelakar la x capai target dan level failed tp ia buatkan korng berfikir macam mana nak bg game tu success...alaa..bukan susah pun..kena guna otak sikit la...cuma apa aku nak cakap sebenarnya..game ni berhantu...ko leh jadi addicted...selagi x settle level selagi tu nak main je...cuba la korang install...

Thursday, February 9, 2017

Ada Potential Untuk Dia Merogol Lagi

Menakutkan...Habis la wanita Malaysia lepas ni hidup dalam ketakutan..

Selva Kumar Subbiah.

Lelaki ni seorang perogol bersiri dah balik malaysia, Sabah dah banned lelaki ni.. Dia cabul lebih dari seribu wanita (1,000) termasuk kanak² dan remaja, Kena tangkap di Canada dan di penjara selama 24 tahun, Sekarang dia dah bebas n pulang Malaysia.. 120 wanita (mangsa) tampil sebab nak tuntut keadilan masa bicara dalam mahkamah.. Semua tu mangsa rogol dan cabul lelaki india ni..

24 tahun dalam penjara mesti dah keinginan tu ada...sebab dia pun manusia biasa kan?

Masa dia bebas, Polis Canada kasi warning yang Penjenayah ni 'MASIH BELUM INSAF DAN ADA TENDENCY UNTUK MEROGOL LAGI'... Dia ada kecenderungan untuk Bunuh dan Rogol orang lagi and how he is in Malaysia!.

Canada label dia sebagai 'Penjenayah Paling Merbahaya'.. Cara dia ialah letak dadah dalam minuman kemudian merogol n beberapa cara lain, Di Canada dia ditempatkan dalam Maximum Security Prison.

“You are the worst offender and the highest risk that has ever come before me in my career,”

Click link untuk baca news dibawah..

Screenshot tu orang canada maki kerajaan mereka sebab lepaskan perogol bersiri ni.. Kerajaan Malaysia patut buang citizenship dia dan halau keluar Malaysia. 1,000 orang wanita termasuk kanak² dan Remaja ok? Tapi cuma dapat charge dia atas 24 tuduhan sexual, Memang pandai buang bukti... 1,000 orang, bukan 10 orang.. Dalam journal dia ada lebih 1,500 nama perempuan dipercayai dia punya target..

Hari tu kes mat saleh cabul 200 kanak², then kes pedophilia, Sekarang ni pulak...perogol bersiri paling bahaya dihantar pulang ke Malaysia....Dengarnya Sabah dah haramkan lelaki ini memasuki negeri itu...dan Sarawak bakal mengikut jejak Sabah...Negeri lain?

Golongan Wanita kena extra hati- hati la...

Link: http://www.hmetro.com.my/node/203803

Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah