Wednesday, August 28, 2024

Ngopi Di Apacaba Coffee Teluk Kemang PD

Asslalamualaikum....

Masuk aje toll Seremban ke Port Dickson kami terus tuju ke Teluk Kemang. Memandangkan masih awal nak ke pasar malam Bt 4 tu...kami anak beranak ke Apacaba Coffee dulu...nak ngopi la..tapi kami tersalah order..main belasah je rupanya kami bukan order coffee tapi more to Choc drink..hahaha..dah order dan dah dapat dah pun kan...oh ye..Apacaba Coffee ni SA dan Dania dah kali ke dua sampai dan kali pertama buat suami...





Kena paksa pose kat sini...tapi SA suka


Dua- dua membulat sekarang


Suka gambar ni...


Dah jom order..nampak croissant tu? x order pun...



total damage 3 beranak order RM73


Meatball Pizza


Cababaik Hot Hazelnut


Cababaik Macadamia


Family photo


Kami suami isteri yang memang x tau bila nak start diet..muahahaha

Lepas dah settle minum dan makan kami posing kat depan kedai plak...suami berlindung belakang SA sebab nak sorok badan...





One with my intan payung yang dah start suka girls thing...tgok bag dia pegang tu...





last but not least

Dah puas posing- posing kami gerak ke Pasar Malam Batu 4 PD plak...2-3 kali pusing sebab takde parking..tapi tu la..pasar malam ni dah tak best vibes dia..tak macam dulu...

Next SA citer bab pasar malam plak la ye...

Menu Bekal Hari Ini...

Assalamualaikum...

Semalam kan SA balik sampai Seremban awal...lepas tu balik tengok- tengok PZ dah masak...dia masak banyak plak..ingat hari ni malas nak bawak bekal pi kerja..sekali kena jugak la bawak..tapi tu la lauk tu je la semata...buka fridge ada sayur sawi dan tauge balance buat mee goreng Sabtu lepas...SA goreng je la tauge tu...


Ikan senangin masak lemak cili api..


Nasi sesenduk lebih skit je


Tauge goreng...tauhu xde takpe...okey je..

Awal SA makan hari ni...12.30 dah makan dah...lepas tu kul 1pm tengok Netflix...sampai pukul 2pm...sambil makan sambil tengok Kdrama. Love Next Door....SA perasan Netflix dah x banyak citer Kdrama yang best la...korang perasan x? 


Resepi Sup Ayam Sihat By Chef Anis

Assalamualaikum...

Korang ada tak chef yang koang suka follow...SA takde la minta sangat dengan Anis ni tapi SA follow jugak la dia kat media sosial...selalunya menu yang dia masak agak complicated tapi SA jumpa reels yang ni dan menu dia senang aje...tapi susah la nak save reels kat hp kan..kecuali kena copy link...takpe la..SA screenshot apa yang boleh je....

Anis ni ajar masak sup ayam yang sangat sihat...bahan pun tak susah cari...dan ayam plak guna bahagian thigh je...buang kulit..sebab tu sihat... SA sediakan link . Korang klik link tu je untuk ke reels yang SA maksudkan di FB...




Reels  bleh check sini

https://www.facebook.com/share/r/A1QmE86NmMMBY8XV/?mibextid=oFDknk


Resepi Sup ayam dan kentang

Bahan-bahan:

Bahan-bahan kisar:

1 sudu kecil biji lada putih

1 biji bawang kuning bersaiz besar

½ inci halia

8 ulas bawang putih

4 tangkai sederhana atau 5 tangkai besar daun sup


Bahan-bahan sup:

Minyak sayuran

1 Sup bunjut/ Asian bouquet garni 

600g kentang kuning, dikupas kulit dan dibelah empat

200g lobak merah, dikupas kulit dan dipotong dadu

8-10 ayam bahagian thigh tanpa kulit

4 liter air/ stok ayam 

Garam dan gula secukup rasa

¼ cawan bawang goreng 

¼ cawan bawang besar yang dihiris nipis

¼ cawan ketumbar, daun dan batang yang dihiris nipis

1 sudu besar minyak Kulim dari @oylhaus

Limau Kasturi untuk dihidangkan


Cara penyediaan:

Kisarkan lada putih, bawang, halia, bawang putih dan daun sup hingga menjadi pes.

Panaskan satu sudu besar minyak sayuran dalam periuk dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan sedikit keperangan. Masukkan kentang, lobak merah dan ayam dan masukkan air atau stok ayam. Reneh pada api sederhana sederhana selama 45 minit hingga 1 jam.

Apabila ayam, kentang dan lobak merah empuk, masak sehingga mendidih, perasakan dengan garam dan gula serta lada putih jika perlu dan masukkan bawang goreng, daun bawang dan ketumbar. Tutup api, tuangkan minyak Kulim dan sedia untuk dihidangkan.


*Minyak Kulim tu SA x pasti minyak apa...kena google nampaknya..

Selamat mencuba...SA nak cuba nanti weekend..nak cari bahan dulu...


Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Assalamualaikum...

Hi korang...

Hari ni SA terajin skit buat entry awal pagi..lepas tu buat plak entry yang ni...hahaha...bukan la takde kerja..tak banyak kerja sebenarnya...Isnin SA buat asam pedas tu sebenarnya SA cuti emergency..Dania plak cuti peristiwa dan suami mencutikan diri dia sendiri...orang dah tender and nak pindah kerja kat KL kan...habiskan la cuti apa yang ada...settlekan semua urusan yang tertangguh...

Eh jom la tengok menu dan resepi asam pedas untuk lunch Isnin hari tu...




Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Alhamdulillah SA dapat ikan pari yang segar dan tidak berbau hancing..kecewa kalau beli ikan pari tapi sampai di rumah ikan pari berbau hancing..ada jenis- jenis ikan pari berbau ye kalau korang nak tau..

Asam Pedas Ikan Pari  sedap dimakan bersama ulam sambal belacan, atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi. Memang hidangan yang membuka selera.SA goreng ikan gelama masam aje masa ni...ikutkan nak buat telur dadar tapi dah banyak sangat pulak lauk..so ikan masin gelama masam goreng aje dah la...


Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Bahan-bahan asam pedas:
  • 1 ekor ikan pari, potong kecil 
  • Minyak untuk menumis
  • 2 sudu kecil halba
  • 1 batang serai
  • 3-4 helai daun limau purut
  • 1 mangkuk cili kisar
  • sedikit air asam jawa
  • Air secukupnya
  • Kacang bendi
  • tomato
  • daun kesum
  • bunga kantan
  • garam dan gula secukup rasa

Bahan-bahan kisar halus:
  • 2 ketul kunyit hidup
  • 2 inci halia
  • 5 ulas bawang putih
  • 6 ulas bawang merah
  • sedikit belacan
Cara Masak :
  • Blender bahan-bahan untuk kisar halus dan ketepikan.
  • Panaskan minyak dan tumis halba diikuti serai, daun limau purut dan bahan-bahan kisar halus tadi.
  • Masukkan pula 1 mangkuk cili kisar dan masak sehingga pecah minyak. Selepas pecah minyak yang pertama, tambah sedikit air dan masak lagi sehingga pecah minyak. Ulang 3-4 kali untuk memastikan bahan tumisan cili yang mengandungi belacan betul-betul masak dan sedap rasa kuah nanti.
  • Masukkan pati air asam jawa dan air putih untuk kuah.
  • Masukkan ikan pari dan masak sehingga kuah mendidih.
  • Masukkan bendi, tomato, bunga kantan dan daun kesum kemudian masak sehingga sayur lembut.
  • Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa
SK komen semalam kalau nak lagi sedap letak lada hitam..okey nanti next SA cuba ye...

Lepas tu SA tambah sayur kangkung goreng, Dania goreng keropok ikan dan SA up ikan gelama masam goreng...




 
Alhamdulillah suami suka, PZ pun suka..Dania pun siap bawak bekal pi Kolej...SA memang masak banyak..and frozen kan untuk bekal...Now dah tau dah macam mana nak masak asam pedas yang sedap...kuah kena pekat x boleh ceroi ye...

Lepas ni boleh la buat lagi...tunggu semua balik berkumpul dulu...teringin nak buat asam pedas daging tetel..tapi macam x yakin plak...


Santai-Santai Aje...

Assalamualaikum...

Lepas kami dh makan kat foodcourt Sogo tu..kami bertiga santai-santai lah sayangku aje dalam mall tu..sebab dh niat x shopping dan xde apa yang nak di shoppingkan..kami pusing-pusing aje ukur jalan..lebih pada window shopping la..best jugak sesekali buat macam ni jalan-jalan tanpa tujuan kan...

Jom la tengok gambar yg Dania dh snap kan..senang ada Dania sebab dia suka rakam moment kami especially SA la untuk content blog...sebab tu setiap entry kena ikut aturan tapi nak wat camne..memang caca marba la...


Cuba spec mata...comey gak ray ban tu kan..

Pakai je..x beli punnn...


Then pi tingkat bawah yang ada supermarket tu..Masa Mula-mula sampai SA nampak dh sponge cake Chizu ni...memang nak singgah beli...ehhh..suami plak nak yang Signature cheese cake...so SA beli la 2...yg Signature cheese dan Original chiffon sponge cake...lembut...gebu...sedap uolls...



Pelbagai jenis cake ada..

Signature cheese cake yang tepi sekali sebelah kiri..

Total damage RM31...

Hat ni la yg SA beli..chiffon Sponge Cake...korang nak beli pi cari kat mana-mana outlet Chizu...SA tau kat Sogo je..google erk..


Cheese tart pun ada Jual...


Signature Original Cheesecake


Chiffon Sponge Cake Original

Sedap!!! Nanti nak beli lagi la...kedai dia betul-betul sebelah customer service kalau X Salah..X ingat la tingkat berapa..


Kami x terus balik rumah ye...

Kami teruskan perjalanan ke PD..nak pi Pasar Malam Batu 4..call PZ tanya nak ikut ke x..puas pujuk dia x nak ikut...sabar je la...

Itu kita citer next erk...


Tuesday, August 27, 2024

Asam Pedas Ikan Pari Bekal Ke Office Hari Ini...

Assalamualaikum...

Semalam SA sebenarnya  Emergency Leave...

Bukan SA je..suami pun...

So tengahari semalam  SA masak asam pedas ikan pari. Ikan pari SA beli kat Pengkalan Balak..alaaaa...x citer lagi part tu kan...nanti free dan ada mood SA citer ye..fresh ikan pari tu..puas hatibeli walau sedikit mahal...

So hari ni SA kerja..bawak bekal lauk asam pedas ikan pari...kali ini asam pedas SA sedap sebab sedikit pekat..suami nak pekat-pekat...first time jugak SA tumis guna sesudu besar halba...


Asam pedas ikan pari SA lebihkan bendinya


Nasi sesenduk lebih skit


 Buah orange..last ni..habis dh stock buah


Siapa Macam SA? Alone But Not Lonely...


Assalamualaikum..

Perempuan makan sendirian di restoran, kafe atau di mana2, jangan la fikir pelik...😆😆sebab SA Memang macam Tu..

Bukan sebab x de kawan.

Bukan sebab x de pasangan.

Bukan juga sedang bersedih.

Kadang kala lebih selesa untuk bersendirian hanya untuk bernafas lebih baik dan tenangkan diri.

Alone, but not lonely.

They are living their best life and enjoying their own company. They are taking their time to relax and think


Siapa macam SA?🙋🙋🙋


Monday, August 26, 2024

Favourite En Suami

Assalamualaikum..

Hi korang...

Siapa suka lempeng? SA x pandai buat lempeng..ni hasil airtangan Pak Zain ye..Pak Zain buat lempeng memag cantik aje kejadiannya..SA buat x nipis malah tebal..lepas tu Pak Zain pandai flip kan lempeng tu sekali lambung je...hahaha...pernah la SA belajar buat..memang x menjadi..buat malu je lempeng punya senang buat tapi SA x pandai..

Tapi SA pandai je buat sambal dia...haha..kali ni suami mintak buatkan sambal sardin..


Lempeng 10 keping untuk sarapan..


 Sambal sardin fav suami


Lempeng ni memang fav suami..SA berusaha nak belajar buat lempeng tapi susah la..x menjadi...bancuh pun x pandai..sebab x tau nak agak pekat ke cair ke..

Dh 46 tahun  umur ko SA.. bila la agaknya nak pandai buat lempeng...

Tapi..SA pandai buat asam pedas ye....lauk pauk memang cepat aje SA pandai...tapi try and error gak la beberapa kali...


Ronda Ronda Kota Raya 2.0

Assalamualaikum...

3 beranak ni ronda-ronda kotaraya Kuala Lumpur tanpa hala tujuan..Kami bertiga ke Sogo semata-mata nak makan je..pas Tu pusing-pusing..takde kerja buat kerja betul...tapi best la buang masa, bazir masa 3 beranak. Quality time kata orang ..dh la X selalu jumpa kan...bayangkan dari KL terus ke PD plak..

Gerak lambat..merasa la jammed sepanjang Sungai Besi...demi nak makan mee celup kat food court Sogo ..gigih ye...tapi buat hal la sebenarnya..meredah jammed semata nak makan je..xde shopping apa pun kat Sogo tu...cuci mata je sebab xde rasa nak shopping..

Eh meh la tengok gambar..KL dan jammed berpisah tiada ye...










Standard la jammed


Yeay dh sampai Sogo...


Kat sini la yang SA nak makan tu..dh mcm.org pregnant mengidam...haha


Dania makan Nasi Kukus..


Mee celup SA punya..sedap!!!


Kuewteow goreng untuk Suami



Dalam pukul 3 lebih kami balik..pun jammed lepas tol Sungai Besi..hahaha...pergi balik jammed...call PZ tanya nak ikut x pi pasar malam PD..Pak Zain x nak pergi..so kami teruskan perjalanan ke PD ye..x letih-letih 3 beranak ni..

 


Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah