Kupang Rebus Size XL Pengubat Frustrated

Assalamualaikum.,..

Amboi tajuk...frustrated sangat kan..frust x dapat makan kerang petang tu..takpe la barang yang lepas usah di kenang...kan pagi tu Pak Zain and Mak Pah pi kampung nelayan kan...dapat la beli ikan fresh ngan kupang fresh ni ye...ni kupang liar yang di cari guna tangan ye bukan kupang bela..so size dan kulit dia really bersih...Pak Zain cakap beli kat orang yang baru balik cari kupang di tepi2 batu...haaa...dulu masa kami duduk PD area Pasir Panjang tu SA selalu ikut Pak Zain cari kepah...dulu kulit SA adik beradik hitam ye...xde putih macam sekarang..rindu plak masa duduk kat PD dulu...rasa nak buat throwback la nanti...tunggu la lepas settle majlis SA...nak buat throwback dari zaman sekolah rendah sampai la sekolah menengah...ok tak?

Memandangkan kupang ni bersih, x yah SA buang teritip yang ada kat kulit kupang tu...besar tau kupang ni..isi dia pun manis dan segar...

Masa SA bersihkan

Nampak tak..besar kan...

Rebus..

Dah terbukak kulit terus tutup api ye...nanti overcooked x sedap

Tadaaa...

SA makan cicah cili kicap pas tu perah limau nipis...huiiii...nonstop makan...2kg habis SA dan Pak Zain makan...Mak Pah makan gak sebab x tahan tengok kitorang 2 orang makan..Dania tak nak sebab x makan...susah dia bab makan ni...ada certain2 seafood dia x makan...kalau sotong tu..kepala x makan..nanti gerak2 dalam perut katanya...aduhai...udang pun kalau x dibuang kulit dia x makan..Ketam pun sama...sabar jer la...

Apapun terubat la rasa frustrated tu bila makan Kupang ni....All time fav SA ni...biasa beli kat area Muar ngan Pengkalan Balak kecik2 je..belum cukup besar orang dah jual kan... 

Mak oiii Besarnya Kerang, Ini Bikin Panas ni...

Hi korang...

Aku tengah bengang ngan adik aku ni....tgh aku lepak2 ari tu tetiba dia hantar gambo ni..dia saje bikin panas bg hakak dia ni meletup2 perasaan sebab hakaknya pencinta seafood especially kerang yang tegar...cer korang tgok gambo tu..tak panas ke hati korang....besar giler kerang tu semua..terliur aku..ni dia pi makan ari tu kat Padang Kota ngan laki dia...mentang2 duk Penang...

eleh...cengkerang je besar tuh...isi ciput je...sure punya...

tak yah compare2...dari sini nampak kerang tu besau...

Aku fikir mak tengah tak sihat je ni...kalau mak sihat..aku angkut mak abah pi Penang la ni jugak...tapi apakan daya...tunggu la hujung tahun...Dania dah abis exam..mak abah dah sihat semula..leh la bercuti lama skit kat Penang...banyak tempat tak explore lagi..banyak tempat tak bawak Mak Abah pi lagi...adik bongsu aku kat utara ni..ke utara je la kami nanti...takpe..tunggu eh..pejam celik pejam celik je dah hujung tahun....hujung tahun kita serbu Penang....

Ternakan Udang Lipan a.k.a Udang Ketak

Semalam aku dapat whatsaap dari adik bongsu aku yang kerja kat LKIM Penang..dia pi premis ternakan udang lipan ni...antara tugas rasmi dia la kan...memang diorang selalu checking kolam-kolam ternakan ni...

Seriously aku tak pernah makan udang lipan ni...dan knowing aku yang suka explore benda- benda pelik..suka mencuba...aku suruh la dia beli...dia boleh cakap dia GELI.....aku macam...laaaaa...ko dah kenapa...Cina tu nak bagi je kot...besar- besar plak tu compare yang selalu aku nampak kat kedai or pasar...malah aku dengar udang ni sedap serta lebih manis dari udang biasa...erm...takleh jadi ni...memang aku kena cuba jugak...tgok la December nanti...aku nak pi Penang dan cari udang ni....

korang x geram ke tgok...memang la nampak macam geli...tp sebab gemok2 mcm tu...alahai ruginya tolak pemberian...

tu kaki adik aku size 5 -6...korang bayangkan besar mana udang ni

salah seorang pegawai tgh check la kot..aku tak tau tugas diorang sebenarnya apa

see...besar ke tak besar udang ni...ini kalau aku sorang makan sekor tak cukup ni...

jom kita belajar sikit tentang udang lipan ni....

kredit to wikipedia..

Udang Lipan, udang mentadak atau udang ronggeng (bahasa Inggeris:Mantis shrimp) merupakan sejenis spesies udang yang diperdagangkan. Ia merupakan sejenis spesies udang laut.

Udang lipan atau stomatopod ialah krustasea laut, ahli dalam aturan Stomatopoda. Ia bukanlah udang mahupun lipan, tetapi diberi nama menurut bentuk fizikal yang menyerupai kedua-dua haiwan darat lipan dan udang. Ia mampu mencecah 30 sentimeter (12 in) panjang, sungguhpun kes luar biasa sehingga 38 cm (15 in) telah direkodkan di Hawai.[2] Kulit luar karapas bagi udang lipan, menutup hanya bahagian belakang kepala dan tiga segment pertama toraks. Udang lipan terdapal dalam pelbagai warna, dari perang terang kepada warna kuning bata terang. Sungguhpun ia merupakan haiwan biasa dan antara pemangsa penting di kebanyakan habitat kawasan air laut tropika dan sub-tropika cetek, ia kurang difahami kerana kebanyakan spesies menghabiskan kebanyakan hayat mereka berlindung dalam sarang dan lubang.

kawan meja sebelah aku ni cakap...udang ni sedap goreng kunyit jugak....cuma tak tau proses nak bersihkan udang ni macam mana sebab looks complicated...blogger Hasrul Hassan rasanya pernah share macam mana nak bersihkan udang ni....erm...nanti terjah semula la entry beliau...

CARA SIANG UDANG MANTIS

Kredit to Blogger Hasrul Hassan

Makan Besar di Lala Chong Seafood Petaling Jaya..

Lala Chong Seafood Menjadi Pilihan

Aku memang suka makan kat Lala Chong ni...harga memang mahal tapi aku tetap suka..I dont care about harga..asalkan dapat makan...tp xde la selalu..koyak rabak poket kalau selalu pergi situ...sesekali takpe....

Sebenarnya takde apa2 occasion yang special sangat...cuma teringin...aku suka masakan yg sedap...ramai jugak blogger2 yang aku perasan selalu up entry makan kat sini...kali ni apa yg aku pilih?

Asam pedas Ikan kerapu...sedap..pedas..likat

Butter prawn ..aku x lulus2 lg buat floss macam 

 tuh... 

Yg betul2 segar dan sedap..ermmm bagai terasa2 di tekak....sup lala...fresh...

kasi zoom skit..Isinya pun pejal menandakan dia sgt2 fresh...

Total damage for this time ..RM127.90 termasuk GST...

Ok la not bad...

Hey korang..aku ada banyak entry review ni...nanti aku up ye..kat Seremban xde line...payah nak update blog...ini pun guna hp je ni..