Assalamualaikum wrt....
Apa nak jadi ni SA...banyak betul backdated story ni...cuti Maulidur Rasul baru ni SA masak la macam biasa...pukul 10.30am SA dah mula sibuk kat dapur macam biasa...kali ni SA masak 2 lauk je...stok ayam banyak betul kat rumah...makin SA keluarkan dari freezer, SA perasan macam bertambah plak isinya...mesti kerja PZ ni...dia nampak kurang je freezer baru tu dia top up...
Sekian lama x masak kari ayam...SA masak la kari plak..asyik MLCA je kan....
Kari Ayam..SA masak banyak...kalau korang perasan kat rumah ni kalau masak ayam mesti ada kaki ayam..stok banyak kaki ayam tu...
Kacang buncis goreng rencah udang kertas tu...sedap...SA campur dengan cendawan tiram Raja..
SA potong serong macam carrot dan hiris halus2...
Cendawan Tiram Raja
Cendawan tiram raja mempunyai batang atau tangkai berdaging putih tebal. Kepalanya berbentuk payung kecil berwarna coklat. Teksturnya kenyal dan lembut. Ia akan mengeluarkan aroma tersendiri ketika dimasak. Cendawan ini juga dikatakan sangat bermanfaat untuk kesihatan. Disajikan dengan pelbagai jenis masakan, ia boleh digoreng, dibakar, ditumis dan sebagainya.
Kadang-kadang SA suka letak dalam sup atau sayur campur gak..potong tebal- tebal..goreng sayur campur..manis sedap cendawan ni...
Wahh... Masakan SA ni memang tak pernah gagal buat saya terliur. 🤤
ReplyDeleteSelain cendawan shiitake, Kak Amie juga suka cendawan tiram raja. Biasanya masak sayur campur. Sedap.
ReplyDeleteLinda lagi banyak backdatednya.. kikiki
ReplyDeletemasakan simple tp buat sy kecur air liur menengoknya!
ReplyDeleteBuat cicah roti canai sedap ni.
ReplyDeleteMaulidur rasul aritu pn masak kari ayam juga tp kentang kt umah abis plak
ReplyDeleteOoo namanya cendawan tiram raja, selalu beli pakai sebut cendawan je
ReplyDeleteBaru tau namanya cendawan tiram raja. PH pun suka letak cendawan dlm sayur
ReplyDeleteDiam-diam Pak Zain buat kerja tambah stok ek. hihihi...
ReplyDeleteTak pernah beli cendawan tiram raja, biasanya beli yang biasa tu je. Nanti nak belek-belek lah kot ada boleh cuba masak cendawan tiram raja ni pulak masak sayur campur.
Kaki ayam or cakar ayam SA?. Bagus la klu rajin mkn kaki ayam, kot bleh menambah kolagen.
ReplyDeleteHihi.
Langsung lapaaar. 😍😍😍 Kari memang saya suka. Tumis buncis campur udang dan cendawan memang kliatan menggoda. tapi jamur jenis itu saya belum coba.nak cari lah. Kalah jamur memang sedaap dibuat masakan apapun . Tp selalunya beli jamur Shitake, Enoki, jamur tiram , jamur kancing.
ReplyDeleteSedapnya menu kak SA.
ReplyDeletesedapnya kari ayam
ReplyDeleteTeringin nk masak kacang buncis =D
ReplyDeleteudg tu SA beli yg dh siap kupas/isi udg ker?
ReplyDelete