Daging Korban Goreng Kicap

Assalamualaikum...

Malam ni SA x terasa nak makan nasi... SA nak buat mee goreng daging...tapi PZ plak xde lauk nak makan malam kan..SA ada keluarkan lebih skit daging korban..semalam adik bongsu PZ ada hantar ke rumah...

Separuh SA buat masak kicap je untuk PZ...separuh lagi buat mee goreng...

Jom la SA share resipi..ni style SA tau...ada bahan yang xde macam daun bawang...selalu SA ada stock..ni xde plak...

Daging Masak Kicap Mudah dan Sedap

Bahan bahan

250 gram daging hiris nipis2

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

½ inci halia 

3-4 sudu besar kicap manis

1 biji bawang besar - hiris

4 tangkai cili padi dihiris

Cara cara: 

Daging dipotong dihiris nipis. 

Daging kemudiannya dilumur garam dan serbuk kunyit. Ketepikan.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah dan halia yang dihiris.

Tumis sehingga wangi. 

Masukkan daging dan kacau rata

Masukkan sedikit air dan biarkan daging sehingga empuk. Jika belum empuk, boleh tambah air.

Tambahkan kicap

Akhir sekali, masukkan bawang besar yang dihiris, cili padi atau cili besar hijau dan merah. Sebelum dihidangkan, tabur dengan daun bawang atau daun saderi. SA x letak sebab xde..

Selamat mencuba....

Daging korban banyak kan..so menu daging je la banyak lepas ni..esok SA nak buat sup tulang plak...