Assalamualaikum wrt...
Semalam PZ masak...turn PZ plak masak..semalam PZ ada call SA tanya nak masak lauk apa..SA. ada beli tulang rusuk 2kg..x masak lagi..so SA cakap kat PZ terpulang la dia nak masak apa kan...cuma SA x nak kari dan x nak sup..dia masak la MLCA tp bukan version pekat, masak yang cair sedikit macam masak kat rumah orang kahwin...sedap la..cuma banyak nau...
So hari ni SA bawak bekal lauk ni la....xde sayur pun...cuma jenuh la nak basuh bekas bekal kanh sebab berminyak kan..kejap aje beku nanti dah la ekon kuat opis ni...korang dh tau menu bekal SA kan..so x yah la SA amik gambar kang...
Tulang rusuk MLCA...petua nak bagi cepat empuk daging tu...masukkan akar daun pandan sebatang dua dalam masakan daging atau masa rebus daging...nampak x macam ada akar or batang kat celah2 daging tu..ha itu la akar dahn pandan....petua ni tau
Dania buatkan telur dadar gak..sebab Uncle x berapa makan daging yang ada lemak2 ni...heh..rugi...sedap wooo....kolesterol letak tepi jap esok-esok fikir balik..
Itulah menu dinner kami malam semalam..SA makan la sikit..Dania pun makan sikit...suami makan bertambah ke tak erk..macam.x perasan plak... Dania plak tak amik nasi...membee tengah nak turunkan berat badan memandanagkan dah melampau2 naiknya...sekarang dia part time Lalamove...dari duduk rumah x buat apa kan...
Terliur pulak tengok menu PZ Kali ni. Sedapnya makan dgn telur dadar 🤤
ReplyDeleteSenang masak banyak boleh hari2 bawak bekal.
ReplyDeleteYums terliur laaa mz dh lama tak mkn masakan tulang rusuk
ReplyDeleteBaru tau petua akar daun pandan tu. Thanks SA.
ReplyDeleteSedap betul tengok telur dadar Dania buat tu.
Wah dania dah pandai buat telur dadar
ReplyDeleteBaca tajuk je dah terliur ni SA
ReplyDeletePertama kali tengok lauk masak lemak cili api tulang rusuk. Biasanya nampak orang buat sup atau gulai macam utara tu. Bab nak menghilangkan minyak tu jenuh juga. Mulut pun berminyak juga. Tapi makan tu sedaplah. Baru tahu petua letak akar daun padan tu. Terima kasih share kak.
ReplyDeleteWahhh...Terliur la tgk menu ni =D
ReplyDeleteFirst time tau tips lembutkan daging dengan akar pandan. Cabaran nak membasuh tupperware yang telah diisi dengan masakan ada minyak ni memang menguji kesabaran. Kolesterol suka mengacau masa kita nak makan sakan kan😅
ReplyDeleteTapi salut suami kakak ada niat dan memang serius nak diet. Suami saya susah sangaaat. Macam nak begaduh malam2 dia minta dibuatkan mie instan. Saya pula kalau dah lewat jam 7 malam, dah tak nak makan. Habislah ceramah keluar jadinya 😂.
ReplyDeleteBaru tahu tips pakai akar pandan. Selama ini cuma daunnya saja yg dipakai kan. Jujur tak pernah pun lihat akar pandan 😅😅
rajin betul Dania...
ReplyDelete