Menu Lunch Hari Ini...

Assalamualaikum wrt...

Hari ni SA masak untuk lunch...tahan je la mata ni bila pedih...mengalir air mata..x reti la duduk rumah diam-diam...dh la sorang-sorang je kat rumah...pukul 12 baru PZ sampai rumah...SA dah masak dah pun...

PZ cakap masak ikan baung masak lemak cili api campur tempoyak..kalau pedas sikit mesti best...sebab SA maaak x pedas mana pun..lepas tu nampak peria kat dalam fridge..ada dalam 5 biji..SA buat peria berlada...dh lama x buat kan...ni fav arwah Mak Pah ni..

Peria goreng berlada

 Ikan baung masak lemak cili api campur tempoyak

Guna plak tempoyak baru....sedap la bau dan semerbak bau dalam rumah...rasanya jiran kiri kanan pun bau..SA x buat masak tempoyak atau asam tempoyak..masak lemak cili api tapi campur tempoyak sikit...kalau masak asam tempoyak SA suka letak daun kesum dan bunga kantan...baru sedap....tapj masak macam.ni pun dah sedap dh....

Tak percaya?

Cuba korang buat....

WW~ Menu Lunch SA Hari Ini

Assalamualaikum wrt...

Ni la menu lunch SA hari ni....SA bawak lauk yang PZ masak semalam...Ikan Baung Masak Lemak Cili Api...

Lepas tu SA beli sayur kailan dan sikit sambal belacan...

Nasi putih + telur dadar

Ikan Baung Masak Lemak Cili Api

Beli sayur kailan dan sambal belacan skit...

 

Alhamdulillah...sedap makan sampai tengok citer Kdrama...minggu ni konsisten SA bawak bekal..nasi dan lauk lepas tu beli sayur je...

Sarapan je pagi tadi SA x buat half boiled egg..SA beli mee goreng je...

Okey la korang...last entry dari SA...esok kita sambung lagi ye....

Menu Lunch SA Hari Ini

Assalamualaikum...

Hari ni SA awal dah makan..12.30pm dah start makan dah...lapar betul...sempat la beli sayur tadi...takde pilihan sangat tapi SA beli terung berlada...banyak tu je cost me RM3...takpe la as long as ada sayur kan...ikutkan SA suka makan lauk kering- kering ni..senang nak bawak pi kerja...tapi semalam PZ masak rebus ikan pelaling..banyak plak tu...so SA amik 2 ekor bawak pi kerja...

Nasi dan terung goreng berlada

masak rebus ke apa ntah..siap ada rempah kari...lauk ni specialty PZ..dia sorang je buat sedap...

Campur bendi lagi sedap...

 

Nak masak lauk ni senang aje...ni arwah mak yang ajar PZ ni...speechless PZ boleh menguasai resepi ni dengan jayanya...

3 ulas bawang putih cincang halus

2 ulas bawang merah hiris

2 inch halia hiris memanjang

3 tangkai daun kari..

10 biji cili padi racik je atau ketuk je

2 sudu besar kari ikan

2 sudu kecil serbuk kunyit

semua bahan tu tumis sampai betul- betul naik bau dan bawang putih dan bawang merah sedikit garing, masukkan ikan..masukkan air, letak asam keping sekeping 2, suka masam boleh letak lebih..tunggu sampai mendidih lepas tu perasakan ikut suka...nak letak garam ke perasa ke..terpulang..kalau ada bendi boleh masuk bendi..kalau xde nak letak tomato pun ok...

Dah siap..selamat mencuba ye...

Tapi selalunya PZ yang masakkan lauk ni...SA buat x jadi dan x sesedap PZ masak...maybe sebab air tangan kot....kan?
 

Entry Baru Tak Naik Bloglist & Reading List, Lunch Nasi Lauk Ayam Goreng Kunyit

Assalamualaikum wrt...

Penat la buat entry hari ni...x naik- naik kat bloglist dan reading list...masih la entry semalam...pelik betul la blogspot ni...malas dah SA nak pening- pening...views bila tengok kat dashboard banyak je...pageviews pun bertambah cuma xde komen...terus merudum semangat nak update blog...dah la banyak pending draft...

Tengahari tadi korang makan apa?

SA makan nasi lauk ayam goreng kunyit je..itupun beli masa kat KL Sentral tadi tu...sedap lauk ayam gopreng kunyit nya...Satu set ni RM8...kira murah la kan...ayam pun banyak betul dia letak...siap ada belacan dan timun serta telur dadar sikit....

 

Sambal belacan tu padu betul...menyengat pedasnya....

Perut  kenyang dah sampai skrg..SA makan tadi pukul 12.30pm...sampai petang kenyang ha..tapi jangan percaya ye..silap haribulan kejap lagi singgah mamak makan lagi...macam semalam..singgah mamak makan roti canai dan maggi goreng...pas tu siap beli kepak ayam madu...

Balik rumah makan lagi...

Tengah malam lapar lagi...suami cakap u dah kenapa yang...ada baby ke..asyik lapar je..

memang kena jelingan maut la bila di tanya macam tu...eh..eh...jangan macam-macam ye..dah tua- tua ni xde makna nak ada baby baru...

2 Lauk Aje Cukup Lah Hari Ini

Assalamualaikum wrt...

Lepas je habis lipat baju tadi..terus SA masak...bahan memang dah keluarkan awal-awal dah...SA masak kejap aje..sebab dhvtau nak masak apa kan..

PZ x sihat...asal masuk je makanan dia muntah...asal masuk aje makanan.keluar balik...nampak gaya kalau berlarutan..SA memang bawak dia ke hospital la..masuk la hospital...jenuh dh tengok asal makan aje muntah sebab badan dia banyak angin...bila makan angin tu menolak...dh banyak kali pi klinik dh..ubat doktor akan bagi ubat angin ngan sakit perut je...kali ni memang kena paksa la pi hospital...

Jom tengok apa SA masak

Sambal udang xde petai..

Sup ayam campur cauliflower  untuk PZ yg x sihat

Untuk PZ SA buatkan bubur je...so makan bubur dan sup ayam yang SA buat tu...sup pun x banyak minyak..guna minyak sikit untuk menumis..yg dalam gambar tu minyak dari ayam..ayam pun SA buat bahagian daging  dan kepak aje..syukur PZ ok makan tadi dan x muntah....ni dia tengah duduk rehat tunggu cucu dia balik kejap n lagi...

Korang dah makan ke?

Masak apa hari ini?

 

Meriah Menu Sarapan & Lunch Hari Ini

Assalamualaikum wrt....

Lambatnya SA bersiaran hari ni...sibuk betul hari ni kat rumah ramai...adik no 3 dan adik bongsu balik...meriah rumah hari ni...macam biasa la SA kat dapur je la..masak x habis-habis....

Pagi ni SA masak nasi lemak sambal kerang...bergaduh ngan si Brown malam tadi sebab dia nak kerang...dh bagi seulas dua x cukup plak...geram betul dibuatnya...mengekor je mana SA pergi....

 Cantik nasi lemak SA hari ni...buat 2 pot je...

Telur rebus

Kacang dengan ikan bilis

Sambal kerang

Timun...kat family store xde plak timun jepun...beli la timun biasa tu je

Pinggan SA

Kopi 434

 Balance nasi malam tadi buat nasi goreng. .

Tengahari SA jugak la yang masak...baru nak rasa masakan adik2 eh..semua x nak masak...kenaaaa lagi SA yang masak...diorang penat katanya...Tihani plak buat hal x nak kat orang...nak berkepit je ngan Ibu dia...

So tengahari SA masak....

Gulai udang campur pucuk paku 

Ayam goreng untuk anak-anak

Celur sayur Kangkung

Sambal belacan

Ikan masin gelama masam..

Sedap betul makan hari ini...

Alhamdulillah rezeki makan beramai-ramai...speechless anak-anak buah duk makan sambal kerang tu...bertambah-tambah makan..seronok tengok...

Hilang penat Mamalong masak...

Korang masak apa hari ni?

Menu Lunch Hari Ini...

Assalamualaikum wrt..

Leka prep bahan buat rendang, jamdh pukul 1.30pm td SA x masak tengahari...PZ dah lapar..SA pun rasa lapar sangat...cepat-cepat masak apa yang ada dulu sementara tunggu rendang dan sup tulang siap....

SA jumpa ikan talapia merah..SA potong 3 terus buat masak lemak cili api..itu je yang cepat kan...goreng sayur kobis dan goreng ikan masin...memang menambah makan sebab ada sambal tempoyak makan dengan cekodok tadi...

 

Tak pernah SA makan tengahari bertambah 2 kali...hahahhaha...PZ pun sama ha....maybe sebab dh lapar sangat kan...

Rendang SA dh pun masak  lepas SA dh up entry ni....sup pun dah masak...bertambah 2 kali PZ makan sup...Dania plak x sabar nak makan rendang...kejap lagi dia turun la tu makan rendang...petang-petang skit SA pi beli lemang...tgh fikir nak masak nasi impit ke x...kuah kacang frozen ada tu...tgok la kang macam mana...

Korang dah siap masak ke?

Penuh Mangkuk Tetap RM15.90? Biar Betul Hot Pot Ni!

Assalamualaikum wrt... 

Selalu lalu je kat food court bawah ofis tu mesti fikir nak beli apa, macam xde pilihan sangat, tapi kali ni SA terjebak juga nak mencuba Hot Pot kat kedai MAMALALA ni. Kedai ni baru lagi kot, tapi konsep dia memang buat SA tertarik sebab ini kali pertama SA nak mencuba menu cenggini. Rupa-rupanya sistem dia syok habislah..kita ambil je apa-apa bahan yang berkenan di hati, penuh mangkuk pun tak apa, sebab bayarannya tetap RM15.90 je sebekas!

Apalah sanagt yang SA mampu ambik banyak- banyak..cukup la sekadar yang termampu  nak makan...kang amik banyak- banyak x habis dah membazir kan...

Jom tengok gambar yang sempat SA snap...

Kedai baru di food court

Banyak jugak bahan..

Macam YTF...tapi ni jenis berkuah..SA pilih Mala Spicy Soup...tapi xde la pedas sangat...ok la boleh terima di tekak

Bungkus aje..malas nak makan kat food court

Tadaaaaaa.......SA banyak amik tauhu based, maggi mee dan prawn balls, crab balls...

Sayangnya....

Mee Maggi SA overcooked...SA lupa nak cakap maggi tu celur jangan overcooked...sudahnya x habis pun mee...isi je habis...Apapun, bagi SA menu Hot Pot kat kedai MAMALALA ni memang berbaloi sangat dengan harga RM15.90. Untuk korang yang bekerja area dekat-dekat sini atau yang memang tengah mencari port lunch baru, SA highly recommend untuk korang datang cuba sendiri. Bahan pun fresh dan banyak pilihan! Korang kalau lunch suka makan sup-sup macam ni tak? Cuba la korang singgah nanti, tapi jangan lupa pesan kat dorang jangan celur maggi lama sangat tau! Hehe..kalau x overcooked mesti best...

Pilihan soup plak...

1. Mala Spicy Soup
2. Mala Dry Mix
3. Mala Clear soup
4. Mala Tom Yum Soup
5. Mala Kimchi Soup

Kat mana kiosk MAMALALA ni? 

Kat Food Court Plaza Sentral..FC bawah office SA...hehehehe 

Sihat Sangat Ni.....

Assalamualaikum wrt....

Aucakkkk!!!!

Tadaaaaaa.......inilah SA nyer lunch hari ni....yang kelakarnya punya semangat bawak bekal salad ni...dh nak sampak Bandar Seri Putra, SA baru teringat salad dressing tak masukkan dalam bag bekal...boleh?

Kena la SA beli lain..kang xde salad dressing acaner plak nak makan kan..

 

Ini je ke SA makan?

Iyerr....ini je..alhamdulillah kenyang...SA dah pernah buat tahun lepas masa masuk program kesihatan office dan loose weight tu...lepas ru kan SA merajuk sebab SA punya nama xde dalam system...ada pemenang ke program tu? Harus la ada..5 orang pemenang kalau x salah..dari HQ, dari site office jugak...

Semoga SA istiqomah...SA hanya nak turunkan sikit berat badan aje ni...tapi duk fikir gak ni...minggu ni nak bercuti ke Mersing...acaner ni...

😅😅😅😅😅

Kari Telur, IKan Keli Berlada & Bok Choy Goreng Menu Lunch Hari Ini...

Assalamualaikum wrt...

Balik dari KPJ tadi tengok PZ kat dapur tengah masak...tinjau- tinjau kari telur rebus....ok la tu...SA ingat nak goreng sayur je..sekali tengok ada ikan keli 2 ekor PZ dah potong 2...SA goreng je berlada...mula nak buat bakar macam yang Carneyz mintak ajarkan dan boleh la SA amik gambar step by step...tapi PZ cakap bukan susah pun..cakap kat kawan ko tu....

1. Ikan keli tu basuh bersih2 dan gosok dengan limau kasturi...maksudnya...belah 2 dan perah limau kasturi 5-6 biji, gosokkan dengan ikan...sental macam sental baju tepi sungai...hahahaha...lepas tu bilas...

2. Dah bersih ikan tu lumurkan dengan garam dan kunyit serbuk..perap kejap dalam 15 minit

3. PZ bakar guna kuali ajaib je...dalam kuali ajaib tu sapukan sedikit minyak masak, pasang api

4. masukkan ikan dan tutup kuali ajaib...api jangan besar sangat....biarkan 10 minit, lepas tu buka..tengok satu bahagian dah masak ke? kalau belum tutup lagi...lepas 5 minit check balik...

5. lepas tu balik kan ikan...sama jugak macam cara tadi..

6. Dah masak dua -dua belah dan dah capai warna ikan keli bakar macam PZ punya hari tu...then tutup api...

then angkat dan hidangkan...hidang panas- panas baru sedap.

7. Make sure buat kicap cili guna kicap kipas udang..potong cili, bawang, tomato dan perah limau..kena perah limau, xde limau memang x jadi..

Ni SA buat keli goreng berlada

Kari Telur rebus

Bok Choy Goreng

itu je la menu kami tengahari tadi...

Esok SA nak ke Melaka hantar Dania...maybe nak bawak dia makan kat mana- mana dulu la esok sebelum dia balik Kolej...ajak PZ dia x nak...malas katanya...asyik la nak duduk rumah aje...x faham la SA...kang paksa- paksa marah plak...baik diam aje..x yah paksa...

 Minggu depan nak pi Mersing pun maybe dia x nak ikut...dia risau dia buat perangai plak nanti...haih...kita nak bawak dia jenjalan dia x nak ikut plak...sabar je la....

Simple Menu Untuk Lunch Hari Ini

Assalamualaikum wrt...

Dah makan ke tu......

SA baru sudah makan...lambat makan sebab PZ x sampai-sampai lagi dari Masjid...hujan lebat betul....SA masak simple je...kentang dan sawi tumis air campur telur dan carrot...lepas tu bakar ikan cencaru 2 ekor cicah kicap cili...

Ikan cencaru bakar

Kicap cili

 Tumis kentang, sawi camput telur dan carrot..letak suhun skit...x letak banyak sebab takut dia serap kuah...

Pukul 4 petang tadi baru lunch...hahahaha

Sedap makan sebab semua menu sihat je..SA dh makan ubat and x jadi demam...cuma bersin je la banyak kali...

Menu Lunch Hari Ini

Assalamualaikum wrt...

Ya allah...dh malam baru SA nak up menu lunch SA masak tengahari tadi...balik dari NSK dan Astro pagi tadi, SA terus masak...adik bongsu pun dah sampai rumah anak beranak..anak anak buah SA tu..kalau balik mesti nak "sup kuning" a.k.a masak lemak cili api...so SA masak la Ayam MLCA dan beberapa lauk lain...kat NSK tadi ada beli kerang fresh...elok cantik bokeh tahan besarnya...SA beli sekilo..

Jom tengok gambar...

Ayam MLCA

Kerang rebus

Sayur  bok choy sos tiram

Kari daging left over semalam

Sambal belacan guna belacan melaka...

Buat jugak sambal belacan untuk adik bongsu...dia kalau makan memang nak ada sambal belacan...

Sesekali balik seronok jugak makan ramai-ramai..layan plak Tihani yang tengah melasak..seronok betul..

 

Menu Lunch SA Masak Hari Ini...

 Assalamualaikum wrt....

Lambat SA bersiaran hari ni...gara-gara pi Pasar Besar Seremban, pergi Unifi dan pi Astro...SA dah beli bahan-bahan nak merendang petang nanti...tinggal nak prep bahan je...

Sementara tu SA masak dulu la lauk tengahari...2-3 hari ni Dania je yang masak..oh lupa nak cakap, Dania dh cuti semester sampai bulan 5 nanti...ada la teman PZ kat rumah....

Jom tengok apa SA masak...

Kerang rebus

Sambal sotong..murah plak sotong hari ni 1kg RM26

IKan mambong masak lemak cili api campur tomato

Sayur bayam goreng...

SA akan start masak rendang pukul 6ptg nanti..so by malam should dh kering dah...xde la nak kering sangat, basah2 skit la macam rendang raya hari tu...

Korang dh makan ke?

Jangan lupa makan ye...SA nak baring kejap la..penat plak...