Tuesday, December 1, 2020

December Yang Mencabar

Hi korang...

Hari ni dah masuk bulan baru, bulan December. SA makin sibuk almaklumlah hujung tahun kan...pening betul banyak kerja ni...dengan sejuknya..dengan sakit belikatnya..memang mencabar betul.
SA terlupa lagi perlu pergi check up December, cari semula kad appointment. Nasib baik 23hb December nanti..lambat lagi. See..sibuk sampai tiada masa untuk diri sendiri..update blog pun dalam MRT. Makan pun kadang- kadang missed. Tapi serious tak kurus jugak...


December....please be nice to me...

SA plan nak cari bilik sewa baru...zaman PKPB ni zaman MCO ni semuanya makin mahal. SA dah malas nak duduk kat Sungai Buloh. Nak cari bilik yang lagi murah dan convenient. Kalau boleh nak cari yang dekat dengan office dan MRT. Rumah yang sekarang ni bukan tak selesa. SA ok jer cuma perbelanjaan SA agak kasar bila rumah jauh dari office. Lagi baik SA berulang Seremban -KL kalau macam tu kan...ada la beberapa bilik sewa yang SA cari dan berkenan tapi masalah plak dengan deposit yang melampau. Susah betul la sekarang ni...kalau boleh nego depaosit ok la jugak..ni tak boleh nego...
Slowly la cari kan....penat sebenarnya bila sewa rumah jauh ni...masa habis kat perjalanan je...

Monday, November 30, 2020

Cara Buat Popia Vietnam Yang Mudah Dan Sesuai Untuk Orang Diet

Hi korang...

RESEPI POPIA VIETNAM PALING SIMPLE TAPI SIHAT & SEDAP | Sabtu hari tu adik- adik SA balik...ingatkan balik saje nak lepak- lepak kat rumah je...rupanya diorang ada agenda nak buat popia vietnam. SA plak sedap tido petang masa tu...tau- tau terbangun je lepas terbau macam ada orang masak kat dapur...hehehe...SAa bangun and pi tinjau..apa diorang buat kan..sekali mummy Dida cakap diorang nak buat popia vietnam. Barang- barang pun semua dah siap..so SA tengok ajer la..tolong la potong2 apa yang patut...

Jom tengok gambar dan resepi


Bahan- bahan yang dah ready...rupanya nak buat popia vietnam ni x la susah tapi renyah sebab kulitnya tu jenis lembik . Adik plak beli size yang kecik so tak boleh letak banyak- banyak bahan. SA sendiri ak tau pun kulit popia vietnam ni ada saiz kecik dan besar...


Rice paper..ingat ye ada saiz kecil dan besar,, seeloknya beli yang saiz besar..rice paper ni adik SA beli kat Shopee..


Popia vietnam jejari ketam


Popia vietnam udang..


First time tengok sos yang macam ni..biasa sos popia vietnam ni guna sos thai..tapi sedap giler plak adik buatkan sos ni...
 

SA akui SA bukan peminat popia vietnam. Tapi kalau ada depan mata SA layan je...lagipun popia ni sihat sebab banyak menggunakan sayur kan? Sesuai untuk mereka yang diet. Popia  Vietnam ni paling simple tapi sedap & sihat. siapa yang tak makan sayur pun mesti suka.

Vietnamese spring roll atau goi cuon merupakan salah sejenis appetizer (pembuka selera) yang berasal dari Vietnam dan semakin popular di Malaysia. Apa yang membezakannya dengan popia yang biasa kita makan di sini adalah bahan-bahannya seperti udang, ketam dan sayuran semuanya dihidang segar dan kemudian digulung menggunakan rice paper.

Seolah-olah memakan salad, semua orang pasti tak sangka betapa sedapnya popia Vietnam ini. Bahkan, orang yang tak suka sayur pun boleh terpikat. Tambahan pula apabila dicicah dengan sosnya yang power!

Jadi, tak perlu lagi terbang ke negara Vietnam. Jom kita buat sendiri popia Vietnam yang sihat ini dengan resepi yang mudah

Berikut adalah cara membuat popia Vietnam yang sangat mudah.

BAHAN UNTUK POPIA
  1. Kulit popia Vietnam / rice paper (adik beli online)
  2. Udang
  3. Isi ketam
  4. Sawi Jepun / salad / apa-apa sayur kegemaran
  5. Lobak merah
  6. Bihun / Soo hoon yang telah dilembutkan 
  7. Bijan ( SA x guna)

BAHAN UNTUK SOS
  1. Sedikit cili sos biasa
  2. 3 titik minyak bijan
  3. Sedikit air panas
  4. 1 sudu kecil bijan yang telah disangai
  5. Daun ketumbar dihiris halus
CARA-CARA

1. Rebus Udang & Isi Ketam
Selepas semua bahan dah disediakan, rebus udang dan isi ketam dalam periuk hingga masak.
Letakkan sedikit garam dan toskan.

2. Celur Sayur
Seterusnya celurkan sayuran sekejap. Bagi yang lebih suka nak makan fresh, tak celur pun tak apa asalkan guna sayuran yang sesuai dimakan terus.

3. Sediakan Kulit Popia
Kalau nak sediakan kulit popia ni senang saja. Mula-mula, masukkkan air masak ke dalam dulang. Celupkan kulit popia tadi ke dalam dulang tadi, kemudian angkat dan bentangkan dalam pinggan leper / dulang.

4. Gulungkan Bersama Isi
Bubuh isi agak-agak banyak mana yang boleh digulung dan gulungkan segera seperti kuih dadar / popia biasa.

5. Sediakan Sos
Akhir sekali, sediakan sos untuk dicicah bersama popia.
Caranya mudah. Ambil semua bahan yang disenaraikan di atas dan kacaukan hingga sebati.

6. Siap!


INTINYA BOLEH DIUBAH IKUT CITARASA TERSENDIRI

Memang mudah cara membuat popia Vietnam ini. Rasanya cukup segar apabila dinikmati dengan sos. 

Ia juga merupakan pilihan hidangan yang amat sihat bagi korang yang ingin berdiet.

Kalau nak tukar-tukar selera, boleh ubah intinya ikut citarasa korang.

Selamat mencuba!

Jom Booking Hotel Di Negeri-Negeri Zon Hijau Dengan Traveloka

Booking Hotel Di Negeri- Negeri Zon Hijau Dengan Traveloka | Tahun 2020 ni kita semua di uji dengan pandemic yang kita sendiri tidak tahu entah bila akan berakhir. Dari Mac sampai la sekarang kan..dah hujung tahun pulak dah.. Semua yang kita biasa buat sudah menjadi ketidakbiasaan. Kita semua dah tidak bebas melakukan sebarang aktiviti yang kita suka khususnya melancong baik luar negara mahupun dalam negeri.

source from google.com

Pandemic dan CMCO ini sedikit sebanyak menyebabkan kemerosotan industri perhotelan kerana objektif kerajaan Malaysia adalah untuk mengekang penularan jangkitan COVID-19. Impak itu tidak memberi sebarang pilihan lain dalam kalangan penggiat industri perhotelan, melainkan dengan meletakkan kebergantungan kepada pasaran domestik selagi pelanggan dari peringkat antarabangsa dan perniagaan luar negara tidak dibenarkan masuk ke Malaysia.

Berdasarkan perkembangan semasa, Penularan COVID-19 bukan sahaja memberi kesan kepada kesihatan awam bahkan impaknya turut dirasai sektor ekonomi khususnya bagi industri pelancongan dan perhotelan.

Keadaan itu menyebabkan banyak pemain industri terpaksa mengecilkan operasi selain ada yang terpaksa gulung tikar ketika kebanyakan negara melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan dalam menangani penularan COVID-19.

Namun, pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP) yang bermula pada 10 Jun lalu sehingga 06 Disember depan berupaya merancakkan kembali sektor ekonomi negara khususnya industri pelancongan dan perhotelan yang kini bersedia menerima kunjungan tetamu dengan kebiasaan baharu.

Dengan keadaan negara kita yang masih melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakkan Bersyarat, kita masih boleh bercuti di negeri- negeri zon hijau. Inilah masa yang sesuai untuk kita membantu industri perhotelan dengan menyokong percutian domestik. Banyak hotel- hotel domestik di zon hijau yang telah menurunkan harga bagi tempahan hotel mereka. Dan SA percaya ramai yang ingin bercuti di hotel- hotel domestik setelah lama berkurung di rumah. SA sendiri menggunakan applikasi Traveloka baru- baru ini untuk menempah hotel di Melaka. 

source dari google.com

Kenapa SA pilih Traveloka?

  • Harga Jujur - Harga yang disenaraikan termasuk semua cukai yang berkenaan, fi dan surcaj.
  • Harga Rendah - Muat turun Traveloka App dan dapatkan harga terbaik untuk bilik dan pelbagai promosi menarik
  • Ulasan Sebenar Tetamu - sekiranya perlukan pendapat tetamu lain untuk membuat keputusan? Traveloka  menyediakan lebih 2 juta ulasan sebenar daripada tetamu hotel.
  • StayGuarantee - Dengan StayGuarantee, tempahan hotel dijamin sepenuhnya. Jika berlaku lebihan tempahan, Traveloka akan mencadangkan hotel lain yang setaraf, tanpa kos tambahan. Atau, bayaran akan dikembalikan.
  • Pelbagai Pilihan Pembayaran - Sama ada anda ingin membayar melalui Kad Kredit, Kad Debit, Perbankan Internet, atau di 7-Eleven, Traveloka menyediakan pelbagai pilihan untuk anda,Tiada fi transaksi.
  • Diskaun Istimewa - Ahli Traveloka biasanya akan mendapat diskaun hotel istimewa.

Untuk itu anda semua tidak perlu risau atau buntu apabila keinginan untuk bercuti bersama keluarga atau orang tersayang terganggu akibat Perintah Kawalan Pergerakkan Bersyarat. Anda masih boleh bercuti di negeri- negeri zon hijau. Jom kita hotel booking melalui Traveloka Malaysia. 

Pelbagai hotel di zon hijau yang tersenarai di applikasi Traveloka. Anda hanya perlu layari website Traveloka dan pilih mengikut pilihan hotel kegemaran anda di negeri- negeri zon hijau yang tersenarai. Jangan jadikan alasan Pandemik atau Perintah Kawalan Pergerakkan Bersyarat ini untuk anda tidak bercuti. Anda masih boleh bercuti tetapi perlu mengikut kebiasaan yang baharu. Patuhi syarat- syarat SOP yang telah di sediakan oleh pihak perhotelan. 

source dari google.com


Antara negeri yang didalam zon hijau adalah Kedah, Pahang, Trengganu, Melaka , Johor  dan Perlis. Pastikan anda sentiasa mengikuti perkembangan dari MKN dan KKM. Anda boleh rujuk kepelbagaian cadangan hotel di website dan applikasi Traveloka. Traveloka bekerjasama dengan rangkaian hotel di seluruh dunia agar anda dapat menikmati penginapan yang selesa di mana sahaja. Cuma sekarang anda semua hanya boleh menikmati penginapan domestik. Semua tidak menjadi masalah kan? Aslkan anda masih boleh bercuti. 

Jom bercuti! Pastikan penginapan anda adalah selamat dan didalam zon hijau.

Jom Traveloka!!


Sunday, November 29, 2020

Printcious: Kegembiraan Tetap Dikongsikan Tahun Ini

Syarikat Percetakan Hadiah e-dagang Di Malaysia Tempuhi Dan Mendorong Norma Baharu Biarpun Situasi Semasa Yang Rumit 


Dalam sekelip mata, musim akhir tahun dan suasana perayaan menjelang tiba. Bagi orang ramai, inilah masa dimana senarai keperluan Hari Natal dilengkapkan dan perhiasan rumah juga dibeli untuk disambut bersama ahli keluarga dan rakan-rakan.





Berbanding dengan tahun lalu, tahun ini lebih sukar untuk keluar membeli-belah disebabkan kewajipan mematuhi garis panduan (SOP) dan penjarakan sosial akibat wabak COVID-19. Meskipun berhadapan dengan cabaran, laman e-dagang Printcious tetap cekal membawa keriangan melalui hadiah suai pengguna bagi mencipta musim hujung tahun paling istimewa.


Vincent Tong, selaku Ketua Pegawai Eksekutif Printcious Gifts berkata: “Kepentingan utama kami adalah membantu pelanggan mendapatkan hadian yang sesuai dengan keperluan mereka. Anggaplah kami sebagai satu tempat anda mencari idea untuk memberi hadiah tanpa perlu membazirkan masa dan wang.”



“Printcious bukan hanya berkaitan dengan hadiah sembarangan, tetapi ia melambangkan pemberian buah tangan ikhlas dari hati seseorang dengan menambah sentuhan tersendiri ke dalam hadiah tersebut.”

Turut menawarkan barang perhiasan rumah seperti bantal, kanvas berbentuk segi empat tepat dan pelbagai ukuran lain sebagai hiasan dinding; hadiah suai pengguna termasuklah baju-T, cawan, jigsaw puzzle dan pelbagai lagi, Printcious juga menawarkan lebih 10,000 rekaan grafik sedia ada.

“Laman web kami bukan sekadar sumber untuk mencari hadiah, ia adalah ruang untuk anda tonjolkan personaliti dan cita rasa tersendiri dalam seni hiasan rumah mahupun ke dalam hadiah yang ingin diberikan buat yang tersayang,” tambahnya.

Pelbagai pilihan hadiah boleh ditemukan di laman web Printcious yang berharga dalam lingkungan RM15-RM350. Pilihan hadiah boleh ditempah melalui tiga cara, antaranya:

>> Design Your Own: Menggunakan rekaan/gambar sendiri serta teks untuk dicetak.
>> Berserta Templat: Menggunakan templat mesra pengguna yang telah disediakan untuk mereka yang kurang berpengalaman dalam rekaan. Hanya masukkan gambar atau teks di ruangan tersedia. 
>> Rekaan sedia ada: Barangan hadiah yang telah mempunyai rekaan tersendiri dan tidak memerlukan pengubahsuaian dari pembeli. Walaupun begitu, Printcious tetap menyediakan fungsi penambahan rekaan sekiranya pembeli menukar fikiran.

Pada masa yang sama, Printcious juga menawarkan para perusahaan kecil dan sederhana (SME) servis penghasilan hadiah korporat yang juga boleh diubah suai daripada Printcious.

“Kami turut menerima tempahan pukal daripada para SME untuk memberi ganjaran kepada pelanggan mereka agar meningkatkan mutu jualan masing-masing,” tambahnya. Antara produk boleh didapatkan termasuklah cawan, tali lanyard, pad tetikus, dan button badge.

“Kami turut mengalukan pelanggan tempahan pukal untuk menambah sentuhan sendiri ke atas rekaan grafik. Badan-badan korporat dan perancang majlis tidak dihadkan untuk mencetak hadiah dengan satu reka bentuk sahaja, malah mereka juga boleh memuatkan mesej serta nama penerima,” terang Tong.
“Sebagai contoh, perancang majlis mahu mencetak 100 biji bantal sempena majlis perkahwinan. Setiap satu bantal boleh dicetak dengan nama tetamu bagi memperingati saat terindah itu,” ujar Tong.

Printcious menjamin penghantaran tanpa keraguan. Rakan kirimannya, Aramex telah melaksanakan tugas ini dengan sempurna di seluruh Malaysia dan serata dunia.

“Sekiranya anda bimbang tempahan tidak sampai pada waktu yang ditetapkan, kami memberi pilihan kepada pelanggan untuk pengambilan sendiri,” jelas Tong.

Printcious ditubuhkan pada tahun 2015 dan dikenali sebagai salah satu pembekal barangan hadiah suai pengguna terbesar di Malaysia. Memenuhi keperluan pelanggan individu serta jumlah besar daripada badan-badan korporat, Printcious telah berkhidmat kepada pelanggan dari lebih 100 buah negara.
Sebagai ganjaran buat para pelanggan, Printcious menawarkan potongan harga istimewa. Layari (https://www.printcious.com) dan masukkan kod diskaun NOV65 di halaman check-out, dan nikmati diskaun khas buat pembaca. Tawaran ini sah sehingga 31 Disember 2020.

Saturday, November 28, 2020

Koleksi Masakan SA Minggu Ini...

Hi korang....

Happy weekend...SA harap korang sihat dan happy always walau masih dalam suasana PKPB yang x tau entah bila akan berakhir. Memandangkan Seremban, Lembah Klang dan beberapa tempat lagi yang masih PKPB so SA macam biasa la..weekend je balik Seremban. 

As usual SA akan mengambil tugasan sebagai tukang masak di hujung minggundan kat bawah ni merupakan koleksi masakan SA hari ni dan minggu lepas. Sayang plak nak delete gambar so SA sekalikan aje semuanya kat sini...untuk idea korang jugak kalau buntu x tau nak masak apa boleh la cuba masak macam yang SA masak....

Jom tengok gambar...


Ayam goreng for the kids..anak2 buah pepagi dh sampai kat rumah


Ikan tenggiri dan Ikan kembung masak lemak cili api campur bendi Pak Zain tanam


Sayur campur


Ikan masin gelama masam goreng berlada


Ayam masak Bali bahan x cukup namanya


Ayam kampung masak lemak cili api..lauk last week


Sambal Kerang Adabi


Lamb grill


Pekasam Daging + Bayam Brazil


Sayur Kangkung + Bendi celur


Sambal Belacan


Ikan Siakap bakar


Air Asam


Salad tauhu dan timun


Udang Harimau Masak Lemak Cili api campur Daun Kunyit


Sup Ayam Pak Zain


Rendang kacang buncis campur pedal dan hati ayam



Ikan keli masak lemak cili api

Alhamdulillah...
Gambar yang atas sekali tu 4 lauk hari ni..gambar yang bawah-bawah semua gambar lauk minggu lepas masa SA WFH ...kalau korang xde idea nak masak lauk apa boleh la tgok-tgok idea SA..semua tu masak campak-campak je takde ikut specific resepi..kalau korang nak resepi mana-mana masakan SA boleh la tinggalkan komen kat bawah ye..im ok je nak bagi resepi...buat apa nak rahsia2 kan...share lan lagi bagus...SA sendiri suka mencuba resepi masakan orang lain...sesekali boleh tukar selera dan cara masak kan? 

Jumpa lagi next entry ye.....




Friday, November 27, 2020

DENGARKAN KEPERLUAN BUAT SI COMEL BERBULU PELIHARAAN ANDA

Royal Canin Malaysia Menyempurnakan Podcast 'Jom Talk Pets!' Jumaat Ini Bersama Tiga Pakar Terkemuka Dalam Penjagaan Haiwan Peliharaan


Sesetengah orang bercakap dengan haiwan. Namun tidak ramai yang mendengar. Itulah masalahnya,” Winnie the Pooh si beruang teddy yang terkenal itu pernah berkata demikian, seperti dinyatakan oleh penulis Inggeris A.A.Milne. Menekankan keperluan untuk memberi perhatian kepada haiwan peliharaan dan berkongsi maklumat berharga, , ROYAL CANIN®, antara jenama terkemuka Malaysia dalam pemakanan kesihatan haiwan peliharaan akan bersiaran langsung bersama Jom Talk Pets!Tetamu Podcast Jumaat ini, 20 November pada jam  8 malam.

Memberi penekanan kepada pemahaman mengenai haiwan peliharaan, sesi tersebut akan mengetengahkan tiga penceramah undangan yang merupakan pakar dalam bidang mereka dan bakal membincangkan pengalaman mereka daripada podcast terdahulu dalam siri ini.

Sesi Facebook Live Jumaat ini akan menampilkan Profesor Bersekutu Dr.Puteri Azaziah Megat Abdul Rani yang merupakan pakar dalam bidang Penyakit Parasit Haiwan Peliharaan di Universiti Putra Malaysia, Dr. Timothy Cheng, pelatih pakar ortopedik bersama Universiti Malaya dan doktor veterinar Dr. Natasha Lee yang juga perunding kebajikan haiwan bebas.


Setiap penceramah undangan berkenaan pernah tampil dalam siri podcast dikendalikan oleh Royal Canin sejak pelancarannya pada bulan September. Terdapat lapan episod dan salah satunya bertajuk  – “Take your Cat to the Vet” – yang menekankan kepentingan lawatan veterinar untuk kucing peliharaan.

Menyedari keperluan terhadap pengetahuan penjagaan haiwan peliharaan yang lebih baik dan peningkatan bilangan pemilik haiwan peliharaan di seluruh dunia dan di Malaysia, Royal Canin  tampil untuk menangani masalah berbangkit dalam kalangan pemilik haiwan peliharaan.

Dr Melissa Phoon, Pengurus Hal Ehwal Korporat, Royal Canin Malaysia memberi pandangan mengenai kepuasan dalam mengendalikan podcast ini: "Dalam menyebarkan pengetahuan  tentang penjagaan haiwan peliharaan dengan lebih baik, ia bukan hanya akan memberi manfaat kepada pemilik haiwan peliharaan, malah kucing dan anjing peliharaan juga. Podcast tersebut membolehkan pemilik haiwan peliharaan memperoleh maklumat terbaik, ditunjangi oleh sains dan diperakui pakar dalam bidang ini.”



Beliau menyatakan bagaimana haiwan peliharaan sememangnya teman hidup yang penting untuk kebanyakan orang terutamanya dalam waktu yang tidak menentu.

"Kami melihat keperluan untuk membantu pemilik haiwan peliharaan yang mencari  lebih banyak pengetahuan mengenai haiwan comel berbulu kesayangan mereka, terutama apabila Malaysia berada dalam Perintah Kawalan Pergerakan dan kami gembira dapat menyalurkan maklumat ini kepada pemilih haiwan,” tambahnya.

Podcast ‘Jom Talk Pets!' selama 30 minit itu boleh dilayari menerusi Spotify (https://spoti.fi/34BPVk2), Podcast Google (https://bit.ly/3bWU5GL), Podcast Apple (https://apple.co/3htTVI3) dan  www.royalcanin.my/jomtalkpets.

Untuk sesi Facebook Live Jumaat ini, layari laman Facebook Royal Canin (MY) atau klik https://bit.ly/jomtalkpetsfblive. Untuk maklumat lanjut mengenai Royal Canin, layari www.royalcanin.com atau Royal Canin Club App yang boleh dimuat turun untuk telefon mudah alih IOS dan Android.

Mengenai Royal Canin:
Syarikat Royal Canin, pemilik jenama ROYAL CANIN®, merupakan satu divisyen Mars Petcare dan
peneraju dunia dalam pemakanan kesihatan untuk kucing dan anjing.

Ditubuhkan lebih 50 tahun lalu oleh doktor veterinar Perancis, Dr. Jean Cathary,matlamat Royal
Canin untuk menjadikan DUNIA YANG LEBIH BAIK BUAT HAIWAN PELIHARAA ™ dengan memberi penekanan kepada khasiat pemakanan dan pengetahuan dengan kerjasama golo ngan profesional dan pakar haiwan peliharaan.


Royal Canin bekerjasama erat dengan golongan professional termasuk para pembiak dan doktor
veterinar, bukan hanya untuk mencipta pemakanan yang paling tepat untuk kucing dan anjing, tetapi
juga menyediakan pelbagai jenis perkhidmatan, pemantauan dan alat pengesanan untuk membantu
memahami dan menjaga haiwan ini dengan lebih baik.

Pendekatan uniknya sentiasa meletakkan keperluan pemakanan berkhasiat kucing dan anjing
sebagai nadi dalam proses inovasi berkenaan. Umur, gaya hidup, saiz, baka, sensitiviti dan tahap
aktiviti dilakukan kajian menerusi sains dan pemerhatian bagi menghasilkan diet untuk keperluan
khusus setiap haiwan peliharaan. Syarikat berkenaan meningkatkan amalan mampan khususnya dari
segi pengambilan sumber, emisi dan pengurangan sisa yang bertanggungjawab serta penggunaan
pembungkusan yang mampan.

Beroperasi di lebih daripada 100 pasaran, Royal Canin mempunyai kira-kira 7,800 kakitangan,
termasuk 500 doktor veterinar dan pakar pemakanan. Ia turut menguruskan 16 kilang di seluruh
dunia, 1 pusat penyelidikan dan pembangunan, 2 pusat inovasi dan 4 makmal. Produk pemakanan
berkhasiat Royal Canin boleh didapati menerusi peruncit khas haiwan peliharaan dan penyedia
khidmat doktor veterinar di seluruh dunia.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai syarikat Royal Canin, layari http://www.royalcanin.com/.

Thursday, November 26, 2020

Lamb Grilled Versi SA..

Hi korang...

Siapa pencinta lamb grilled? lamb  chop? SA memang fav la bab- bab lamb grilled ni...baru ni SA beli shoulder lamb kan...ada 8pcs korang..banyak kan? murah pun murah walau belum marinated. SA marinated sendiri dengan tunjuk ajar dari kawan chef SA. rupanya nak marinated lamb ni tak payah over sangat..cukup beberapa bahan dan marinated la semalaman untuk bagi semua bumbu marinate tu serap ke dalam daging. tak perlu guna penambah rasa macam maggi cukup rasa tu ke...cukup beberapa bahan yang senang je dan korang pun ada bahan- bahan tu semua. So sekarang kita dah boleh buat sendiri Kambing perap korang..tak yah beli dah..sebab mahal gak kan...buat sendiri baru puas makan...

Bahan- bahan marinated

1. Bawang putih 7 ulas - tumbuk lumat

2. lada hitam segenggam - tiumbuk halus

3. Sos tiram - 5 sudu besar

4. Rosemary 2 sudu besar

Campurkan semua bahan bagi mesra dan gaulkan pada lamb...make sure akalu nak lagi sedap perap/ marinated lamb shoulder semalaman. masukkan dalam bekas kedap udara atau plastik makanan dan simpan dalam fridge. Bukan bahagian freezer ye...



Step seterusnya lumurkan semua bahan marinate tadi pada kepingan lamb shoulder, kalau nak pedas boleh jugak letak serbuk cili..or paprika..SA tak letak sebab lada hitam dah cukup pedas dah..


Grill guna kuali ajaib je..tapi jangan letak minyak sebab lemak- lemak dari shoulder lamb tu akan membantu jadi minyak


sedapnyaaa..semerbak bau masa ni...balik- balikkan untuk dapatkan kesan grill yang cantik..jangan biarkan nanti hangit


Grilled la nak medium ke..well done ke..SA prefer medium well..so daging kambing tu juicy je...


Dh siap grill boleh hidang dah...tapi takde makna kalau xde sos kan...

Dalam kuali ajaib yang sama tuangkan sos lada hitam, SA suka jenama Adabi. then tuangkan air sikit ikut banyak mana korang nak sos tu...jangan terlalu cair dan terlalu pekat., hiris cendawn shitake kalau suka...rasa cukup garam atau tak..kalau tak cukup boleh adjust..


Then curahkan sos lada hitam pada lamb grilled korang tadi...sedap.....

Petua untuk lamb grilled sedap sama macam kat kedai- kedai...or restaurant western, korang hanya gunakan Rosemary untuk lamb grilled korang...jangan guna oregano atau mix herbs. cukup dengan Rosemary...

Senang kan?

Selamat mencuba korang....kalau dah buat nanti share eh...ni ada permintaan Lamb Grilled lagi...insyaallah kalau sempat SA pi beli shoulder lamb lagi....

Wednesday, November 25, 2020

WW~ Random Photo Lagi

Hi korang...

2 hari tak update blog, bukan takde masa..biasa la kalau WFH memang malas...hahaha...penat pun penat kan. Berbeza kerja dari rumah dengan kerja dari office. Kalau kat rumah tak disiplin sangat especially bab diet. Kaki ni dan tangan ni rajin sangat nak masuk dapur. Bahaya...kan? kalau kat office dia pandai behave...hahahah....

So hari ni SA nak share lagi beberapa gambar random sebelum SA delete dari handphone gallery...


Alangkah bestnya kalau dapat bercuti macam ni ha....ya allah...sanggup SA habiskan cuti seminggu.


    Snacking SA..buah betik yang abah tanam...sehari 2 keping je...tak leh lebih...


Bunga pokok bendi ...cantik kan...sekali pandang macam bunga raya..


Buah peria...pkok peria abah tanam ni makin galak berbuah....dah banyak sedekah kat jiran- jiran dan bagi adik beradik


Lotus biscoff cheesecake..dapnya kalau dapat...oh no...not now..SA tengah diet...


Beli kat Shopee...tak jumpa dah kat mana- mana pasaraya..sebelum ni besar2 isinya..kali ni kecik sangat...rasa masih sedap...


Barangan GoShop dah sampai...bukan main suka mak SA


Dapat free chopper dan pan segiempat...malas plak nak amik gambar..


Snacking hari apa x ingat...Sabtu ke Ahad ntah...dragon fruit...beli 2 biji RM17...mahal...


Pokok Cili Abah SA dah mengeluarkan hasil..


Ni pun sama...


Bayam Brazil hidup subur tapi daun nyer kecik2 sangat...

SA petik buah peria yang dah matang...petik rajin..


Mak SA ajak menyicah....


Pagi Isnin minggu lepas pemandangan di Pasar Seni


Reward for myself


Lunch hari Khamis minggu lepas..order boat noodles je thru Foodpanda


Sarapan hari Jumaat...Mealstation KL Sentral


Petik bendi plak...


Benda penting bila mata letih


Olive oil dalam masakan...jaga pemakanan  sangat nih


Bunga Peria..


Aydan!!!Sabtu lepas...makin bulat anak buah SA ni


Donut adik SA buatkan


Muka penat dan masih tido lagi pagi Isnin


Mak SA jenjalan kat simpang depan rumah beli kuih...ingat dia tunggu SA...eh...dia pi sendiri..bahaya...dia bukan kuat sanagt pun...


Mak tiri Dania jadi agent Kek Durian Viral...nampak sedap...SA order sebiji yang harga RM35


Korang kalau nak beli leh contact number kat gambar tu..SA dah order dah...Jumaat nanti sampai..oh ye dia cover area Putra Heights dan area berdekatan Shah Alam je..


Bertuah ni tengok tv..rupanya..bila Ibunya tinjau tengok- tengok dah lelap..


Keadaan kuku kaki SA lepas hiking bulan lepas...aduhai....cacat kuku jari kaki..


Malas makan nasi...SA beli burger MCD je..


Saje nak test Spicy Grand McChicken...okey la..not so bad...

Okey...itu jer random photo...

Yeay dah bleh delete....malas nak simpan banyak- banyak...

See ya..next entry...eh...ada ke? hahahaha....tengok mood la erk...


Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah