Assalamualaikum wrt...
Baru-baru ni SA tiba-tiba teringin nak makan keropok. Bukan sebarang keropok… tapi keropok yang selalu orang panggil keropok Indon. Keropok ni banyak di jual di kedai- kedai Acheh..packaging pun ada tulis Keropok Indon..
Hari tu SA beli 2 pack...satu pack SA dah makan..esoknya nak makan tengok dah xde satu pek tu...rupanya PZ makan..katanya sedap...sudahnya SA beli semua yang kedai tu jual..puas hati SA...hahahaa...nanti nak cari lagi buat stok...
Harga pun murah RM2.20 satu pek..ada 4-5 keping keropok kerinting tebal tapi rangup..
ramuannya : Tepung Ubi, garam, tepung gandum, gula , minyak sayuran
Pada mulanya saya pun keliru. Bila Google gambar, keluar pula keropok Palembang yang bulat, kerinting, warna pink putih tu. Cantik memang cantik, tapi lain plak nama dia...ah lantak la..kat packaging tulis Keropok Indon kan//Tempat lain di Indonesia lain la kot namanya...maybe Fanny boleh bantu huraikan kekeliruan SA ni...
Yang paling penting, rasanya bukan ada tekstur ikan atau udang. Dia lebih kepada rasa plain, lemak-lemak, gurih ringan. Jenis yang bila makan tu tak perasan dah tangan capai lagi dan lagi… tahu-tahu sebungkus hampir habis.
Hambikkkk.....punya banyak SA borong...PZ tanya...marah ke ni?beli banyak- banyak...
SA suka makan keropok ni dua cara.
Pertama, sebagai kudapan sambil menonton TV. Duduk santai, secawan teh O panas di sebelah, dan bunyi “krup krap krup krap” setiap kali menggigit. Simple pleasure, tapi cukup buat hati rasa tenang.
Kedua, makan dengan nasi panas. Nasi putih, lauk ringkas macam telur dadar atau sambal, kemudian tambah keropok rangup di tepi. Tekstur rangup bercampur dengan nasi lembut tu memang kombinasi yang tak pernah gagal. Kadang-kadang lauk biasa pun terus rasa macam ada “extra kick”.
Menariknya, walaupun orang selalu bandingkan dengan keropok Palembang yang pink putih dan berperisa ikan, versi yang SA suka ni lebih neutral. Mungkin sebab itulah ia sesuai dimakan dengan apa saja tak overpower rasa lauk lain.
Kadang-kadang benda kecil macam ni yang sebenarnya buat hari kita rasa lengkap. Tak perlu fancy, tak perlu mahal. Cukup sekadar keropok rangup, masa rehat yang tenang, dan sedikit ruang untuk diri sendiri.
Kalau korang pula, suka keropok Palembang atau keropok Indon versi lemak-lemak ni? Pernah makan tak?
SA terjebak bila selalu tengok Sinetron...kalau cerita- cerita di perkampungan atau pendalaman tu ada la scene makan ekropok ni sambil makan nasi..tapi ekrpok tu warna putih...terus SA rasa mak aiii...sedapnya tengok diorang makan...tu yang SA beli tu...selagi tak habis..selagi tu capai dan makan...
Sekarang berjangkit ngan PZ plak...
Kat shopee ada jual yang kering..nanti SA nak beli la buat stok..senang goreng sendiri...
Keropok ni, saya biasa jumpa masa travelling, jual tepi jalan, warna merah. Memang sedap. Ringan je kan, bentuk bunga.
ReplyDeleteMZ mkn jugak tp yg bentuk star/mcm bunga dan warna warni jugak (beli kat cafe uia) heheheh
ReplyDeleteMudah lemau tak?
ReplyDeleteRasanya pernah makan keropok ni.
ReplyDeleteBiasa makan, tapi sekarang dah lama tak jumpa dan beli. Saya makan tu ada macam rasa udang, kira tak samalah dengan yang SA makan ni kan..
ReplyDeleteSelalu nampak tapi kiteorg jenis jarang makan jajan kat rumah ni jadi tak pernah beli 😅
ReplyDeleteHaa amik.. borong semuanya, tuan kedai mesti senyum panjang.
ReplyDeletesejak pindah office skrg ni, dah takda makan dah keropok ni, dulu sebelah office ada gerai makan, selalu ada.. pun suka layan, krup krup
ReplyDeleteKeropok bulat nih selalu makan masa kecik Kak SA...dah besar dah tua kadang-kadang jumpa memang saya beli jugak..kalau beli yang belum goreng tu bila goreng sendiri tak cantik kembang macam yang dah siap goreng...geram pulak kita haha
ReplyDeletekita search nama dia Kerupuk Klenteng
ReplyDeleteOrang indon memang makan bersulam dengan keropok. Ini akak perhatikan masa mengunjungi kawan indon di jakarta. Dan kadang tenguk makanan dia pun kadang dibubuh keropok. Keropok yang Sa terjebak ni pun akak pernah rasa. Ada yang rangup ada yang keras sampai rasa nak patah gigi. Kalau rangup sedap le.
ReplyDeleteSalam SA. pagi2 mesti akan baca blog SA dulu. keropok ni sedap. sy terpengaruh jugak sbb dok tgk vlog org indon kat FB
ReplyDeleteSy pun suka keropok ni sis..Tapi biasa beli waktu blk kg perak / KB singgah RnR =D
ReplyDeleteArwah Mak PH suka keropok ni. Selalu tengok ada Tiktoker Indonesia ni makan nasi dgn keropok ni. Tak pernah try, selalu makan gitu je
ReplyDeletePatutlah ada tengok video satu family ni kat Indonesia makan nasi dengan keropok camtu. Mula-mula agak pelik rupanya memang dah biasa mereka makan gitu. Mungkin samalah cam kita kat sini makan nasi dengan keropok ikan.
ReplyDeleteSuka juga keropok ni tapi takleh makan banyak sebab lama-lama rasa berminyak kat tekak.
teringin juga nak cuba bila tengok orang indon selalu makan dengan nasi dengan bakso macam sedap je nampak diaorang makan
ReplyDeletewalaupun selalu je nampak keropok tu, tak terasa pula nak beli.. hahaha
ReplyDeleteIni makan cicah dengan kuah kacang ke sambal sedap jugak ni kan kak... tak memasal nak cuba jugak
ReplyDeleteKeropok macam ni pernah jumpa. Beli kat R&R. Selalu warnanya pink.
ReplyDeleteKalau disuruh pilih, pastilah saya lebih suka kerupuk Palembang yg rasa ikan. Krn bagi saya lebih sedap 😁😁.
ReplyDeleteTapiiii kerupuk macam di atas, lebih murah, dan memang lebih netral rasanya. Bisa masuk ke segala makanan kak. Biasanya kalau di Indonesia, kerupuk di atas itu makan pakai segala macam lauk. Saya paling sering makan itu dengan pecal, gado-gado atau mie gomak 😍😄.
Saya nih tipe yg tak bisa makan tanpa kerupuk. Tp memang dah harus mengurangi 😄😄.
keropok ni saya suka, walaupun takde rasa sangat. orang sana kalau makan nasi goreng memang wajib letak keropok2 camni
ReplyDeleteMmg sengaja ek suruh kita cari jugak?
ReplyDeleteok MZ done BW semua entries SA yayyy
ReplyDeletePernah makan sedap .. kawan CCL baru balik dari indon ..dia bagi sorang sebungkus keropok ni .. dia cakap orang kat sana makan dengan nasi ..
ReplyDelete