Assalamualaikum wrt..
Setiap kali bulan Ramadhan menjelma, ada satu “ritual” wajib di rumah kami dimana Pak Zain akan buat petai jeruk.
Entah kenapa, bila masuk saja bulan puasa, petai jeruk ni mesti ada. Macam tanda rasmi Ramadhan dah bermula.
Petai jeruk ni memang ada peminat setia dia. Ada yang sanggup makan dengan nasi panas, ada yang kata lagi lama peram, lagi sedap. Pak Zain pula jenis yang teliti pilih petai elok-elok, susun cantik dalam bekas, dan tunggu dengan penuh sabar sampai cukup rasa masam-masam masin tu dan boleh makan..selalunya sekejap aje..
petai jeruk nak tahan lama kena simpan dalam balang kaca supaya tahan lama..kelakarnya terpaksa korbankan botol kaca bekas mayonnaise SA...nasib baik dah habis mayonnaise nya..
Semalam Pak Zain balik dari pasar tani bawak 3 ikat petai, besar- besar mata petai tu ye..dia kata nak buat jeruk petai...nak puasa dah ni....SA memang x makan la petai jeruk apa segala...
Terus terang SA cakap, SA bukan peminat petai jeruk. Bukan sebab rasa, tapi sebab… baunya 😅
Hidung ni memang tak mampu nak bertahan. Sekali buka bekas, satu dapur boleh “berbau Ramadhan versi petai”.
Tapi walaupun SA tak makan, SA tetap hargai petai jeruk ni. Sebab di sebalik baunya yang kuat, petai sebenarnya kaya dengan khasiat. Antaranya membantu pencernaan, sumber serat, dan dikatakan baik untuk tenaga.
Petai jeruk Pak Zain bukan sekadar makanan. Ia adalah tradisi, kenangan, dan tanda kasih sayang. Ini cara Pak Zain buat sesuatu yang dia suka dan orang lain nikmati, setiap kali Ramadhan tiba.
Walaupun SA hanya jadi penonton setia dari jauh (dan tutup hidung bila perlu 😄), petai jeruk tetap ada tempat istimewa dalam cerita Ramadhan keluarga kami. Sebab petai jeruk antara kesukaan arwah Mak Pah...
Innalillahiwainnailaihirojiun..Paksu Meninggal Dunia..
