Saturday, March 25, 2023

Resepi Ikan Bakar Sedap Dengan Bahan Mudah

Assalamualaikum...

Baru puasa ke 3 SA dah takde idea nak masak apa untuk berbuka...jalan- jalan kat FB tadi ternampak rezepi ni plak..selalu buat ikan bakar kosong aje kan...why not cuba buat ikan bakar cara ni plak...aduhai..tengok gambar ikan bakar ni time- time ni...menduga iman betul la...tapi takpe...masih berpuasa kan...SA inga nak buat guna ikan bawal emas la...teringin plak ikan bawal emas...

Jom kita tengok resepi...rasanya tak susah pun sebab bahan- bahan senang cari...





Resepi Ikan Bakar

Bahan-bahan:

* Ikan bawal

* Daun pisang

* 1 inci lengkuas

* 1 inci halia

* 2 batang serai

* 3-4 ulas bawang putih

* Serbuk kunyit

* 1 labu kecil bawang besar atau bawang merah

* 2 senduk cili kering kisar

* Lada hitam – optional

* Belacan – optional


Cara-cara:

1. Kisar semua bahan hingga sebati – kecuali ikan dan daun pisang.

2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.

3. Masukkan garam gula dan perasa secukupnya. Masak hingga garing dan ketepikan.

4. Letakkan ikan di atas daun pisang.

5. Lumurkan pes pada ikan dan balut ikan.

6. Panaskan kuali leper atau non-stick.

7. Bakar sebelah bahagian dahulu, kemudian terbalikkan. Bakar hingga masak.

8. Kemudian boleh hias mengikut kesukaan.


Kredit: Mohd Faisel Ab Halim


10 comments:

  1. Nampak menyelerakan
    Bolehlah cuba try buat nanti

    ReplyDelete
  2. Ikan bawal emas ni goreng je pun dah sedap apatah lg kalau buat mcm ni kak SA 👍🏻👍🏻👍🏻

    ReplyDelete
  3. Nampak menyelerakan ... Gabung pulal dengan air asam sambal picit tu

    ReplyDelete
  4. Ikan bawal emas.... Sedapnya...

    ReplyDelete
  5. Bikin selera liat ikan bakar pedas😀

    ReplyDelete
  6. sedap pulak nampak bawal yang dah dibakar camni..

    ReplyDelete
  7. mesti sedap dan wangi ikan ni aroma dari daun pisang dan bahan2.

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????
Comment Yang Elok- Elok Aje Ye......

Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah