Assalamualaikum wrt....
Salam Jumaat terakhir di bulan Syaaban...x lama je lagi kita nak masuk Ramadhan dah...tak sabar rasanya...
Tengahari semalam PZ call mintak masakkan Asam Pedas Ikan Mayong..dia demam, batuk dan selsema so tekak x sedap...tapi dia lupa beli daun kesum dan bunga kantan..SA balik kerja singgah kedai Aceh kat taman tu je senang..sejak ada kedai Aceh ni memang mudah la SA...
So balik kerja semalam, kelentang kelentung la SA sensorang kat dapur...memandangkan SA sorang je yang pandai masak asam pedas kat rumah tu maka SA la yang di beri mandat untuk masak asam pedas ikan mayong...ingatkan kepala kecik2 ke atau part kepala dah dipotong kecik..tapi kepala dah potong 2 ye uolls...jenuh la masak guna periuk besor...
Hambek...bapak besau kepala ikan mayong ha....PZ dan SA memang satu kepala..lagi besau kepala ikan lagi suka..suami x layan kepala ikan..besau punya rugiiiii....hahahaha
Part kepala letak dalam mangkuk lain
Part isi letak dalam mangkuk lain
Salad buat ulam
sebab....
v
v
SA buat sambal belacan....simpan dalam mangkuk baru beli ni...
Asam pedas SA tersedap betul plak malam semalam..suami dan PZ makan bertambah
Habis lauk kecuali kepala sebelah lagi dalam periuk...PZ pesan suruh masak lagi nanti...SA cakap sebulan sekali boleh la masak asam pedas macam ni...x leh selalu nanti muak...then dia kata ok la...sambal belacan SA buat tu terpedas plak..berpeluh2 suami makan..merungut je dia sebab pedas..tapi mulut x lekang ayat..sedap..sedap..puas hati makan...tapi mulut complain pedas..apooooo...yang penting sedap makan..SA dan PZ puas hati betul makan kepala ikan...lama kami berdua makan sebab focus menikmati kepala ikan mayong tu...hahaha...
Balance sebelah lagi kepala ikan tu tinggal untuk lunch PZ hari ni....
Nampak sedap sangat, semoga PZ cepat sembuh.
ReplyDeletesedap sangat tu sampai PZ and suami puji2. rasa berbaloi balik kerja penat2 masak dan masakan dihargai kan
ReplyDeletePZ x sihat ke? bila x sihat mmg akn tercari² mknn yg masam² kan
ReplyDeleteAlhamdulillah, kalau ada plan buka bines patut jual asam pedas kepala ikan.
ReplyDeletelinda masak asam pedas guna pes je.. kikiki...tak reti la buat from scratch.. geng la dengan suami SA...tak reti makan kepala ikan
ReplyDeletesaya pun peminat kepala ikan,tapi pia dgn waled tak pandai makan..kalau masak kepala ikan tu memang puas hati dapat makan sorang
ReplyDeleteKari ikan kalau ade kacang bendi mmg syiok betul =D
ReplyDeleteWaaaah, mantap betul kepala ikan tu. Kalau dihidangkan pada ayah dan ibu saya, pasti mereka makan dengan berselera.
ReplyDeleteSayangnya, saya ada sejarah alergi ikan… jadi hampir tak pernah makan apa-apa jenis ikan. Hiks.
Sedapnya, telan ailio saya baca entri ni. Siap ada sambal belacan. Aduh... 👍😋
ReplyDeleteSedap tapi pedas ok la tu SA....Merungut tapi sambalnya tambah lagi masuk mulut. Hehe
ReplyDeleteKalau kepala ikan, memang fav suami saya juga. Saya memang tak sentuh kepala 🤣🤣. Makanya suami sukaaa kalau ke restoran yg ada gulai kepala ikan, Krn dia puas meratah sendiri 😂😄
ReplyDeleteWak kalau beli ikan mayung pun pilih part kepala sebab isinya tak suka makan.
ReplyDeleteKalau ada telurnya memang sambarlah semua.
Kak Amie pun suka bahagian kepala.
ReplyDeleteLagi suka kepala ikan yang matanya besau hahahaaa!
Sedap tuuuuuuu
ReplyDeleteAkak dan Widad je makan kepala ikan.
MZ tak reti mkn kepala ikan...suka bahagian ekor ajer
ReplyDeleteSelera PZ ..
ReplyDelete