Resepi Udang Goreng Nestum

Assalamualaikum wrt...

Rasa macam dah lama x share resepi mudah kan...ni nak puasa ni rasanya resepi-resei simple macam ni sangat membantu kan...SA suka lauk- lauk macam ni tapi x boleh la makan seafood selalu...bila teringin je baru makan sebabnya kolestrol x berapa cantik..xde la tinggi mana tapi tetap la doc tu suruh start amik ubat..so dah beberapa bulan SA on ubat kolestrol dose yang kurang...half ubat je...

Korang jangan lupa ye cuba resepi Udang Goreng Nestum ni...sedap sebab SA pernah makan..buat blom cuba lagi tapi memang nak cuba sebab dalam fridge ada udang besar- besar yang sesuai untuk SA buat resepi ni...

Jom tengok resepi...

gambar kredit pada empunya resepi

Resepi Udang Goreng Nestum

Bahan-bahan:

1/2 kilo udang besar

minyak untuk menggoreng udang

5 sudu besar butter/majerin (boleh tambah kalau rasa tak cukup) 

segenggam penuh daun kari

1 1/2 cawan nestum

6 tangkai cili kering dipotong kasar

8 biji cili api dihiris kasar

1 sudu kecil serbuk stok ayam

1/2 sudu garam (atau secukupnya)

Cara-cara:

1. Udang dibuang kepala dan bersihkan. Goreng sehingga bertukar warna. Angkat dan ketepikan. 

2. Panaskan butter. Goreng cili kering sehingga separuh garing. Masukkan daun kari. Goreng sehingga kedua-duanya garing. Masukkan cili api. Goreng sebentar lagi. Kemudian masukkan nestum, serbuk stok ayam dan garam. Goreng sehingga nestum kelihatan rangup.

3. Masukkan udang ke dalam kuali. Gaul-gaul rata bersama bahan goreng sebentar dan padamkan api.

Kredit FB Resepi Makanan Melayu

Selamat bercuti korang..ada yang amik cuti lama ye...SA rasa macam x kemana...rasa nak habiskan entry yang tertunggak, nak kemas rumah, Isnin SA kerja dan Selasa nanti baru nak pi beli baju raya untuk SA, suami, dania dan khalaf...untuk PZ tunggu SA Gaji nanti la...korang dah beli baju raya ke? Jom la doa agar bonus keluar sebelum raya...hahahahahaha....eh salah...jom la doa banyak- banyak semoga ada bonus untuk kami tahun ni...