Rendang Kobau Daun Puding Nismilan Dan Lemang Periuk Kera Juara!!

Hi korang...

Haaa...ni entry last event Meriahnya Syawal KLHQ, bertabah la korang eh...kalau ada yang x suka sila klik butang pangkah kat atas tu..jangan komen siap masuk spam..x suka tau anonymous ni...berani kalu tunjuk diri la...eh...tersentap plak SA...takpe la..SA maafkan..tak semua yang kita buat orang suka kan...tak semua yang x suka tu looser walau memang pun sebenarnya...apapun SA tetap nak habiskan entry ni ye...

Buat julung kalinya juadah Rendang Kobau Daun Puding Nismilan & Lemang periuk Kera jadi JUARA Juadah Istimewa!!!Tergamam SA tau bila di umumkan juara...rasa berbaloi petang Rabu tu SA balik Seremban, esoknya datang semula ke opis sesudah subuh...penat semua hilang...hehehe...tak sangka Judge yang dijemput khas iaitu Chef dari Hotel Istana memilih juadah SA...memang tak letak harapan tinggi untuk menang sebab soalan dari chef tu banyak giler...tapi SA nekad, jawab jer la..SA lebih kepada rendang..yang lemang periuk kera tu ada akak sorang lagi yang bawak..

Presentation pun main belasah je...

Ni la rupa Rendang daging kerbau yang SA masak...

Memang bawak tuah betul 2 hidangan ni

Mantan GMD cakap sedappppp....kiri kanan dia tu la Chef dari Hotel Istana..SA cuma nampak tangan pegang microphone je...jadi laaaa...

Rasa Dato', chef...jangan tak rasa

Kak Fatt tengah terangkan tentang lemang periuk kera

Lemang ni di kukus ye..sebab tu ianya istimewa, lemak sebab guna santan fresh

Chef tengah rasa rendang

Jom tengok gambar di sekitar Majlis....

Jejaka KG Parit 11, sorang tu jer bujang lagi...yang lain dah ada bini

Depan stall kami...yang pakai dress hitam tu Japanese tau...

SA depan gerai Level 9

posing memang acara wajib

Baju kami lebih kurang sama corak...

Raya sedondon!!!

Yeay...kami menang!!!

Juara Juadah Istimewa & naib juara persembahan khas...

seronok betul kami...tahun depan kena buat dan comeout dengan idea yang canggih lagi

SA dengan hadiah..

Sekarang rendang SA jadi bualan...ada yang dah nak tempah dah...alahai..kena la tunggu SA rehat dulu...tengah fikir ni nak amik tempahan ke tak...takut x menepati citarasa dan x sama result macam yang dipertandingkan..SA masih memikirkan untuk open order atau tak...yang pasti next week SA akan bawak rendang ayam untuk mereka yang tak merasa Rendang Kobau Nismilan hari tu...kesian diorang...ye la SA masak sikit jer untuk pertandingan....

Korang rasa patut ke SA bukak order dan tak hampakan permintaan kawan- kawan dan bosses?

Preparation Meriahnya Syawal Kg Parit 11

Hi korang...

Last week SA ada sambutan Meriahnya Raya KLHQ. Majlis yang julung2 kali diadakan di KLHQ memang meriah dan mendapat sambutan semua warga kerja Malakoff..seronok betul dari awal persiapan sampai la ke hari kejadian..event ni dah plan dari bulan puasa..pelbagai idea keluar dari bahagian decoration, persembahan dan pertandingan juadah. Kali ni SA terlinmbat sepenuhnya di bahagian pertandingan juadah istimewa..sebelum SA bercerita lanjut SA nak citer dulu bab preparation stall...Level 11 iaitu department SA, dan 2 lagi dept di beri tabggungjawab menyediakan dan mencantikkan stall air dan dessert...kami memang di beri stall untuk every level dan disedikan oleh pihak catering cuma bab hiasan kami yang kena buat...Team SA memilih tema kampung so deco semua berasaskan suasana kampung....

Jom tengok persiapan....

Joe sedang gantung tanda nama gerai kami...KG Parit 11

Meor ketua bahagian deco dan Lyn pun bekerja keras mnecantikkan gerai kami

Ikat ..jangan x ikat ye Siti..

Rupa paras gerai kami yg belum siap sepenuhnya

Simple but meaningfull

Ni Deco pihak Max...bukan kami punya...

Petang tu semua deco dh siap pasang...tunggu hari langsung aje..kami yak menaruh harapan tinggi untuk menang bagi decoration terbaik..tapi tetap bagi sepenuh effort untuk menjayakan..ye la ini tahun pertama event ni so blom pakar lagi...kira warm up la dulu kan..kita tunggu nanti tahun depan...boleh buat all out....

Lepas ni kita ke entry theme KG Parit 11...