Resepi Terung Balado Untuk Berbuka Puasa Ramadhan Nanti

Assalamualaikum...

Kita stop jap citer Kuantan Trip Feb 2025 ye..kejap aje...nak bg laluan kat resepi ni ha...bukan resepi SA tapi SA copy dari FB..nampak sedap dan sesuai untuk kita buat lauk berbuka atau sahur nanti kan..

Resepinya senang aje....ni boleh buat makan bertambah ni...ramai dah yang share resepi kat FB sebagai persediaan puasa nanti..SA pun rajin la mencari...senang kalau xde idea nak masak kan?

Sape yang suka makan terung, ni ada resepi simple. 

Boleh lah buat ghaso2 berbuka nanti.

1) Potong menyerong terung panjang dan cuci bersih. Toskan dan boleh goreng kejap untuk kasi lembut. Angkat dan ketepikan.

2)Blend kasar 1 biji bawang besar + 2 ulas bawang putih + 2 batang cili merah besar + 1 sudu udang kering atau udang geragau. Udang geragau pon sedap dan yang penting, ia murah 🤣.

3) Masukkan bahan blend tadi ke dalam minyak goreng terung. Masak sampai naik bau. Masukkan 1-2 sudu sos cili dan kicap manis dan sikit air. Kacau rata pastu masukkan terung dan potong halus daun bawang. Kacau-kacau dan angkat.

Dah siap...selamat mencuba..

**Di kesempatan ini SA nak ajak kita semua doakan kawan blogger kita DANA agar dipermudahkan urusan pembedahan beliau . Semoga Dana tabah mengharungi dugaan ye..Allah duga sebab allah sayang kan...yang penting Dana kena kuat semangat...