Showing posts with label sayur. Show all posts
Showing posts with label sayur. Show all posts

Sunday, September 8, 2019

Jom Mengenal Sayur Dari Bangladesh

Hi korang....

Petang semalam SA pergi pasar malam nak mencari ulam-ulam kampung kalau ada..sayang nya misi adalah gagal bila pergi 2 pasar malam tapi takde orang jual sayur kampung...tapi takpe lanak buat macam mana kan takde rezeki...tetapi SA banyak belajar tentang sayur-sayur pelik yang tak pernah SA jumpa...menurut penjual sayur berkenaan..sayur tu diimport dari Bangladesh dan ianya banyak masuk ke pasaran Malaysia sebab kat Malaysia ramai penduduk warga bangla...memang semalam SA nampak bangla yang banyak beli sayur-sayur tu....betyl ke x 2 sayur tu dari Bangladesh SA x berani nak mengiyakan...but SA nampak dengan mata mata kepala sendiri yang ramai Abg Bangla yg beli dalam kuantiti yang banyak 


Peria besar dan panjang size timun dan petola


Sayur Potol, texture macam petola..hanya sesuai utk tumis air atau masakan berkuah yang lain seperti kari dan sebagainya


Ini kenal la kan....Terung...cantik2 terungnya..SA beli 5 ketul...


Belimbing buluh..sedap ni campur dalam masak lemak cili api ikan

Petang semalam jugak SA amik gambar kat depan rumah...betik yang abah tanam tengah nak mencelah buahnya..abah suruh petik dan dan peram..tapi SA x nampak pun betik ni dah kuning mencelah...tunggu la seminggu lagi...betik antara buah fav SA..sekarang SA mmg cukup suka amalkan makan buah...


Dh banyak buah dan dah memberat....


Daun kari Abah tanam drpan rumah...dah tinggi pokoknya..memang bg tau jiran2 kalau nak amik..boleh je amik...x yah minta minta izin


Dah membesar dan dh banyak kali cantas


Buah limau kasturi yang galak berbunga dan berbuah lebat..x putus-putus buahnya...paling best jus dari sebiji limau ni banyak...


Bila dah ada satu dua pokok untuk kegunaan harian ni sikit sebanyak memudahkan..contohnya daun kari, limau kasturi, serai, daun pandan, daun kunyit dan sekarang nak cari cari benih cili api plak..yg lama ari tu dah habis buah dan dah mati pokoknya...maybe bleh mintak anak pokok kat umah Mak Lang atau beli jer kat nursery..nak semai ntah bila kan...tengok la kalau rajin esok boleh pergi nursery cari anak pokok cili api...bila dh ada pokok2 asas dalam masakan ni confirm menjimatkan...kalau tengok harga bahan ni di pasaran memang dh mahal kan...



Tuesday, November 20, 2012

Berbudi Pada Tanah..

Aku suka balik kampung every week, sapa x suka...lari dari kesibukkan bandar..nak2 plak perumahan tempat aku tinggal tu mcm x bercampur gaul...diorang lebih suka lepak berkurung dalam rumah..xde la mcm kejiranan zaman mak abah kita dulu...kenapa erk org zaman sekarang mcm tu..xde la ternampak tu nak menegur ke apa...sebab tu mak ngan abah aku rajin ajak balik kg...

Salah satunya sebab benda2 ni....haaaaaa...ini la hasil kalau kita rajin berbudi pada tanah....penat lelah tu hilang jer tgok tanaman ni tumbuh subur menghijau..aku jadi minat bercucuk tanam plak sekarang...
walau bukan sepenuhnya hasil tanaman kami sekeluarga..tp dapat berkongsi...itu yang best...

 sayur kangkung
 kacang botol
 terung telunjuk
 kacang buncis
 cili api...
 pokok kunyit..
daun kucai...sedap kalau buat cekodok...

Seronok bila x perlu bersesak pi pasar...

Seronok bila x perlu berebut2 cari sayur di pasar..

Seronok jugak bila kita x yah beratur panjang nak bayar hasil belian..

Seronok bila x payah keluarkan duit..

Seronok bila boleh makan ramai2...

Puas hati....minggu ni nak balik lagi....tunggu durian gugur lagiiiiii....

X sabar......



Monday, June 25, 2012

Pernah Tgok???Sayur Midin...


Salam Isnin u olls.....
sape kat sini orang Sarawak????angkat tangan....kenal x sayur ni...dah rupa mcm pucuk paku jer aku tgok..
tp lain skit plak...kat semenanjung pucuk paku panjang2 kan..haaa...sayur ni pendek2 jer..sayur ni banyak di jual kat Pasar Satok dan pasar2 kecil sekitar Sarawak..dulu masa aku pi Sarawak memang la aku 
ada nampak sayur ni...tp kami duk ckp ini sayur pucuk paku..xde apa yg pelik pun...sekali si kudut balik bawak sayur ni...laaaaa....lain la....

 dia di balut ngan daun2 lebar tu..tp bukan daun pisang yer...
 gambar zoom dekat skit..knp sayur ni nama eh Midin???aku takde jawapan..agaknya Pak cik Midin yang kutip kot..sebab tu di panggil mcm tu...ke mmg nama dia mcm tu sebab orang Sarawak ni mcm2 nama sayur diorang kan??? :)
 ni gambar zoom jauh...cara nak potong pun lain yer..kena guna gunting..dan potong batang yang lembut jer...

yang ni...yang dah siap digoreng...

oh yer...sayur ni hanya sesuai di goreng belacan jer yer anak2...hehehe...aku x berani nk makan..
takut angin plak nanti kan...tp rasa jugak la..kalau x sikudut dah penat masak..mengamuk plak dia..
apa rasa eh????sayur ni lemak2 skit..x macam pucuk paku biasa yer...mak ckp sedap..
dikno masak malam tadi licin diorang makan,..
Aku x makan sangat so aku x leh nak komen...

Ada sesapa orang Sarawak followers aku?????



Tuesday, October 18, 2011

Jom Kenal2 ngan Sayur dan Ulam Kampung...

Weekend balik kampung memang best..dapat hirup udara kampung...relaxxxxx jer....
paling best bila berkesempatan singgah ke Pasar Tani.
kali xde la nak amik gambar banyak2..bukan x nak..tp segan...ada lak nenek tuh..i amik gambar ulam..dia nampak flash dia duk berjoget melatah..terus i x berani noks..scary la....

 my mum with buah asam gelugur...baru la i tgok rupa paras si asam gelugur ni ..dari buah rupanya
i ingat asam gelugur adalah sejenis daun..petik jer jadi asam..ciss..dah 33 tahun hidup baru tau,....
 Yang ni plak buah cepu...pelik buah ni...tp nenek tu ckp sesuai campur ngan gulai ikan..
x tau la betul ke x dan i x pernah rasa..diorang ckp masam..
 ini sapa x kenal x tau la...bacang...getah x leh kena kat kulit..boleh jadi kudis...yer ke?pun sesuai utk campur dalam gulai...masammmmmmm giler...x leh makan mcm mkn mangga eh..gatal tekak nanti...
yang pelik masukkan dalam gulai kalau makan..x gatal lak tekak kan?
caner tuh?
 Yang ni..Jering...huiiiii..x pernah seumur hidup i makan jering..my mum suka la..pasal tu dia awet muda...
petai pun i x leh nak makan...
Pernah tgok Kerdas? i tak tau la tempat lain panggil apa..
tapi bau dia....lagi teruk dari Jering tadi...
ni kalau makan ni jirus bilik air satu tong air eh...tolong la..bau dia.......tp my mum suka...
pelik...busuk la...
my mum ckp..itu la org muda..tgok org makan ulam la xde penyakit...ishhh..mak tu ada jer sakit..darah tinggi ngan Kencing manis lagi...
sejauh mana kebenaran makan ulam elak penyakit?
sila jawab...

Tuesday, September 7, 2010

Berbudi Pada Tanah 2

makk!!!!ada pacat...ini kaki sapa ni...alamak keterlupaan la..samada kaki abah atau kaki sepupu Lisa..x geli ke weh..siap buncit dah pacat tu sedut darah ko...
beria2 masing2 mengerjakan tanaman..sebenarnya mengisi masa sebelum berbuka

minah penggeli..malas nak tolong sbb takut cacing

propa jer lebih minah nih..cuba kasik telan tengok...

eiii..cacing..

abah tengah repair pokok cili..ada mcm2 jenis..capsicum pun ada..

rajinnya..anak sapa lah nih....

ni plak org kuat bidan terjun..xde wat ape terus merajin menolong

seronok benau dia..ni dah mandi ke belum? tettttt!!!hahahaha

beria..mengutip bendi yang dah matang


Macam2 la diorang ni..pacat ngan cacing pun leh buat main....


Berbudi Pada Tanah

Laki bini meng harvest tanaman sawi..
Lisa mmg suka petik sbb x reti nak tanam

nampak kan hasilnya...berbaloi baloi...

ini pokok peria..tgok buah dia tu..

ini terung telunjuk...

kacang belimbing a.k.a kacang botol

ni lak pokok misai kucing boleh buat ubat kencing manis ke darah tingi mcm tu la

seronok tgok buah dia banyak

pokok bendi atau lady finger

cili api- Orang NS mmg banyak tanam pokok cili api..x kira la atas tanah atau dalam pasu..


itulah hasilnya u olls kalau tanah yang ada di pelbagaikan dan yang untung kita balik..sayur sekarang bukan murah..mahal kan..dapat pun seciput jer..inilah sebabnya kenapa kami suka balik kampung time weekend..selain dari kutip hasil kami pelbagaikan tanaman..berbaloi baloi...memang sangat puas hati....


Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah