Resepi Sandwich Telur Paling Mudah & Jimat Masa

Assalamualaikum....

Pagi-pagi, kadang-kadang kita mak- mak ni tak sempat nak masak lauk berat. Dengan anak nak ke sekolah, diri sendiri nak ke tempat kerja, dapur pun kelam-kabut! Tapi sejak SA jumpa resepi sandwich telur ni di FB, hidup jadi lebih senang. Serius senang..sebabnya..nak buat filing dia sikit punya senang...so memang penyelamat keadaan kan..

Kadang tu suami nak bawak bekal..macam lately ni kalau ada sambal left over simpan dalam fridge dan suami akan buat nasi goreng version dia sendiri, simple je (org lelaki kan, semua simple) macam SA punya nasi goreng mesti nak serba lengkap..eh SA x buat bekal untuk suami ke...buattt...kadang - kadang dia nak buat sendiri..bekal SA senang aje, lauk left over dan nasi..cukup la..

Jom tengok resepi sandwich telur yg SA jumpa kat FB, SA dah selalu buat..baru teringat nak share..tapi tu la..xde lak gambar version SA..kita guna gambar empunya resepi la ye...

photo credit to CikSal Kitchen

Resepi ni memang ringkas sangat. SA kan selalu buat bila:

• Bangun lewat
• Peti ais tengah ‘kering’
• Suami demand “nak bekal macam sayang!”

Bahan-bahan yang sentiasa ada di dapur SA:

3 biji telur

2 sudu besar mayonis

Secubit garam & lada sulah

4 keping roti

Beberapa helai salad (kalau ada)

Mentega (optional)

Cara buatnya, sambil pejam mata pun boleh (tipu)

1. Rebus telur dalam air mendidih, 10 minit dah cukup.

2. Kupas dan lenyekkan telur, campur dengan mayonis, garam & lada sulah

3. Kalau ada masa lebih, SA sapu mentega sikit atas roti dan bakar kejap.

4. Letakkan campuran telur atas roti, tambah salad, tutup dengan sekeping roti lagi.

5. Potong dua, masuk bekas… siap!

Kadang-kadang SA buat lebih dan bungkus untuk kawan office juga, sharing is loving kan. 

Jimat duit, kenyang sampai tengah hari.

Sandwich telur ni bukan saja selamatkan pagi wanita bekerja macam SA, tapi selamatkan juga ibu- ibu yang ada anak- anak besekolah..kadang- kadang diorang nak bawak bekal kan? nah..sandwich telur paling senang..tak mahal, tak leceh, tapi puas hati!