Petang Raya Di Kg Jumbang Seri Menanti NS
Hi korang...bersawang sikit blog SA sekarang..mood sebelum raya melampau kan...bila dh raya pulak..sibuk dengan beraya sementara mak SA belum masuk ward...memang terbengkalai la blog..bahan banyak je nak di up dan di publishkan..tapi mood nak mengarang x sampai plak...Dari blog terus bersawang SA nak up la kisah sehari sebelum raya sebagai pembukaan..
Sehari sebelum raya..SA dan adik beradik balik kampung seawal pagi..dengan harapan japan tak jammed so kami boleh sampai awal kat kampung untuk buat lemang..sayangnya jalan jammed teruk sebab ada accident teruk..lepas dari tempat accident tu baru jalan ok..seronok bila sampai kampung...suasana pagi yang berkabus..sejuk..tenang sangat...tapi..lepas tu matahari terik..sampai menggugat puasa...puas tahan...kuatkan iman..ya allah..buat je kerja untuk bagi tak terfikir langsung pasal haus...
Jom SA basak bawak tengok gambar...
Masa mula-mula sampai..
Masa ni dah panas terik
SA hiris serai...
Buluh lemang dh sedia nak masukkan beras beras pulut
Abah tolong mak nak perah santan
perah santan manually..lenguh tangan weh...SA failed bab ni
Adik ipar ganti plak buat ngan abah
Santan dah campur ngan beras..kemudian masukkan dalam buluh
sajer amik gambar mak..semangat mak kuat kak buat lemang
Yang lain-lain pun cepat-cepat menolong
minah ni baru first time masukkan beras pulut dlm buluh
Lepas tu dah start bakar
Bukan main posing Abah SA
Ada yang tanya amik masa berapa lama bakar lemang...biasa 3-4 jam
Yang penting..kena pandai jaga api lemang.
Sementara tu masak rendang ayam pencen
Then masak masak rendang daging...SA suka masak cara traditional macam ni..lauk jadi sedap dan tahan lama
Pas tu adik ipar plak tolong hentak2 lemang nak bg padat beras pulut tu..yang dh hampir masak dh..
First time adik ipar jaga lemang..kat perlis xde lemang katanya...biasa buat ketupat palas je..
SA siapkan bahan nak mask rendang kat rumah nanti
Focus betul...
Pas tu pi petik limau purut dan dimau nipis yang banyak buahnya
Hasilnyaaaa...
Penat sebenarnya buat lemang ni..dengan panas terik matahari..tapi SA tahankan aje..masa petik buah limau tu SA teruk di di serang nyamuk..biasa tak kena nyamuk pun...maybe sebab dh lama SA tak balik kampung..so nyamuk pun x kenal..hahaha...bleh plak plak macam tu kan..nyamuk hutan ni kalau gigit mmg gatal..terkeruk-keruk menggaru..hehehe...lepas tu SA merayau cari cari pucuk ubi...
Dalam pukul 4pm SA balik dulu.adik lelaki plak nak balik..dan SA dan adik adik yg lain balik ke Seremban semula dan dan masak rendang ayam serta daging..dan terus masak untuk berbuka...ya allah tuhan je yg tahu betapa keringnya tekak SA ...jam bagai lama betul nak bergerak untuk sampai masa berbuka..betul - betul mencabar...bila berbuka minum air je..nasi ke apa x makan...lepas berbuka baru masak rendang...
Itu lah kisah sehari sebelum raya SA...kita sambung nanti kisah raya pertama pulak ye...