Thursday, November 5, 2015

Ternakan Udang Lipan a.k.a Udang Ketak

Semalam aku dapat whatsaap dari adik bongsu aku yang kerja kat LKIM Penang..dia pi premis ternakan udang lipan ni...antara tugas rasmi dia la kan...memang diorang selalu checking kolam-kolam ternakan ni...

Seriously aku tak pernah makan udang lipan ni...dan knowing aku yang suka explore benda- benda pelik..suka mencuba...aku suruh la dia beli...dia boleh cakap dia GELI.....aku macam...laaaaa...ko dah kenapa...Cina tu nak bagi je kot...besar- besar plak tu compare yang selalu aku nampak kat kedai or pasar...malah aku dengar udang ni sedap serta lebih manis dari udang biasa...erm...takleh jadi ni...memang aku kena cuba jugak...tgok la December nanti...aku nak pi Penang dan cari udang ni....



korang x geram ke tgok...memang la nampak macam geli...tp sebab gemok2 mcm tu...alahai ruginya tolak pemberian...


tu kaki adik aku size 5 -6...korang bayangkan besar mana udang ni


salah seorang pegawai tgh check la kot..aku tak tau tugas diorang sebenarnya apa





















see...besar ke tak besar udang ni...ini kalau aku sorang makan sekor tak cukup ni...

jom kita belajar sikit tentang udang lipan ni....

kredit to wikipedia..

Udang Lipan, udang mentadak atau udang ronggeng (bahasa Inggeris:Mantis shrimp) merupakan sejenis spesies udang yang diperdagangkan. Ia merupakan sejenis spesies udang laut.

Udang lipan atau stomatopod ialah krustasea laut, ahli dalam aturan Stomatopoda. Ia bukanlah udang mahupun lipan, tetapi diberi nama menurut bentuk fizikal yang menyerupai kedua-dua haiwan darat lipan dan udang. Ia mampu mencecah 30 sentimeter (12 in) panjang, sungguhpun kes luar biasa sehingga 38 cm (15 in) telah direkodkan di Hawai.[2] Kulit luar karapas bagi udang lipan, menutup hanya bahagian belakang kepala dan tiga segment pertama toraks. Udang lipan terdapal dalam pelbagai warna, dari perang terang kepada warna kuning bata terang. Sungguhpun ia merupakan haiwan biasa dan antara pemangsa penting di kebanyakan habitat kawasan air laut tropika dan sub-tropika cetek, ia kurang difahami kerana kebanyakan spesies menghabiskan kebanyakan hayat mereka berlindung dalam sarang dan lubang.

kawan meja sebelah aku ni cakap...udang ni sedap goreng kunyit jugak....cuma tak tau proses nak bersihkan udang ni macam mana sebab looks complicated...blogger Hasrul Hassan rasanya pernah share macam mana nak bersihkan udang ni....erm...nanti terjah semula la entry beliau...

CARA SIANG UDANG MANTIS

Kredit to Blogger Hasrul Hassan

14 comments:

  1. sdapnya..msk lmak pon sdap tu..:)

    ReplyDelete
  2. sauya pulak kalau udang ni kecik2 memang saya geli..tapi yang besar tak nampak geli sangt pun..nampak menyelerakan ada la..heheheh

    ReplyDelete
  3. gelinya akk tgok udang tu SA..mmg tak sanggup nak mkn kot...masa pi mkn kat Hammer Bay hari tu pun ada..mmg besar..fresh dlm akuarium..pilih, timbang & dorang mskkan

    ReplyDelete
  4. Okey..walaupun besar..tengok rupa dia macam geli sikit..

    ReplyDelete
  5. X pernh lgi Lya mrasa udg lipan ni mcm nmpk best besar plak tu puas mkn

    ReplyDelete
  6. Sy pernah beli udang lipan tp takut nak makan..hrganya Pn murah je

    ReplyDelete
  7. udang lipan letak atas papan tu dia menjalar jalan-jalan tak., harhar2

    besar giler., mahal tuu sekilo mak suria kann ;p

    ReplyDelete
  8. wahhh freshhh punya udang... masak apa sedap tu

    ReplyDelete
  9. kecik2 dulu mmg rajin mkn pun ....dah besar ni dh lama pindah dr penang ...mmg x jumpa dah ...udang ni mmg kat penang je kot ...sbb dok kt tmpt lain tak penah jumpa org jual .... mmg sedap ... rindu plak kat mak

    ReplyDelete
  10. Membayangkn lipan..err..geli gk kot..hehe

    ReplyDelete
  11. tak pernah lagi makan udang lipan ni..kalau suka udang mungkin akan suka udang lipan ni jugak kot..teringin nak rasa

    ReplyDelete
  12. Diana paling sukan makan udang ni SA tapi udang lipan ni tak pernah lagi Diana makan...macam geli pula..hihi

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????

Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah